11月初，由品乐举办的北京清酒大赏在东四十一条镜空间顺利举办，活动齐聚了诸多媒体、KOL与清酒爱好者，平日寂静的四合院当天热闹非凡，初冬的寒意也被大家高涨的热情冲淡不少。若竹屋酒造：若竹屋 纯米吟酿 溪/若竹屋 大吟酿 飨。若竹屋的祖训是，酒造作为家产不是传给当代的，而是传给无数的后代子孙的。关于酒的酿造，要以自然而正确地方式代代流传。它们是用福冈县产的山田锦酿造，精米步合度50%，很谦虚地打上了...
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文 | WBO团队今天是7月19日，距离由“博弈·融合20年----第一届进口葡萄酒中国峰会”仅剩不到3天时间。在著名经济学家祝宝良确定加盟后,又有两位世界葡萄酒翘楚级人物加盟——他们是亚洲首位葡萄酒大师李志延、世界顶尖品酒师杰出代表之一的让·路克。大师将在现场从餐酒搭配、品鉴两方面，用亲身经历向所有参会酒商言传身教——如何向你的客户介绍一款好酒，让他们对葡萄酒真正地感兴趣！这是一场真正的葡萄...
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第一届全国评酒会于1952年秋季在北京举行。第一次评酒会是1952年秋末举行，是在当时的财政部中央税务总局下边的华北酒类专卖公司召开的全国酒类专卖会议上，参加会议的各地区酒专卖干部携酒样品，在会后期评酒。就在华北酒类专卖公司里，地点就在北京的大佛寺，现在隆福商场的西边。当时，中央税务总局管酒，各大区成立酒类专卖公司，中央专卖事业总公司还没有成立，华北大区的酒类专卖公司代行中央职责。1952年中国专...
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一年一度的青岛国际啤酒节又要开始了，作为亚洲最大、全球第二大的啤酒盛世，每年这个时候都是最热闹的，那青岛国际啤酒节始创于哪一年呢？始创于1991年，虽然相对德国慕尼黑啤酒节较晚，但如今的盛况可一点不输慕尼黑，并且也能够通过啤酒，来展现青岛啤酒以及城市的个性。2021年开启时间：7月16日-8月8日共24天举办地点：青岛西海岸新区·金沙滩啤酒城青岛国际啤酒节的起源啤酒节源自德国，如今已有一百多年历史...
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（华夏酒报 编辑：闫秀梅 制图：张琦 实习编辑：温爽爽）...
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啤酒节始创于1991年，由国家有关部委和青岛市人民共同主办，青岛市崂山区人民承办，是融旅游休闲、文化娱乐、经贸展示于一体的国家级大型节庆活动，每年八月中旬的个周六开幕，为期16天。啤酒节是国内规模的酒类狂欢活动，在国内外具有较广泛的知名度和影响力，被誉为亚洲的啤酒盛会。啤酒节以“青岛与世界干杯!”为主题，通过举办开幕式、啤酒品饮、嘉年华娱乐、艺术巡游、饮酒大赛、经贸展示、闭幕式晚会等活动，营造浓郁...
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我国曾先后组织举办过五届国家名酒评选会，其中茅台、汾酒、泸州老窖蝉联五届“中国名酒”，西凤、五粮液、董酒、古井贡则在其中四届被评为“中国名酒”。“五届之后，再无全国评酒会”，第五届评酒会成为了全国评酒会的收官之笔，虽然此后官方的全国评酒会不再举办，但曾经评选出的“老四大、老八大、十三大、十七大、五十三优”至今仍光辉夺目，影响深远。第一届评酒会之“四大名酒”简要：【举办背景】新中国成立后，经济基础薄...
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