酒精是一种有机化合物，学名叫乙醇，分子式C2H5OH。酒精的分子具有很大的渗透力，它能穿过细菌表面的膜，打入细菌的内部，使构成细菌生命基础的蛋白质凝固，将细菌杀死。白酒正是因为酒精度数比较高的缘故，细菌比较难生存，再加上白酒瓶密封比较好，高度白酒的保存时间会很长。虽然白酒不标保质期，但是高端白酒对保存时间还是要求很高，因为白酒陈化能够让白酒品质更好。白酒陈化是一个持续时间很长的过程。陈化能够提升高...
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不知道有没有人发现，一些大型的商场，红酒在外包装上，均标有保质期信息。其中，按照价格由低到高，保质期大致在3年至10年不等。啤酒瓶装啤酒的保质期一般都是6个月。在黄酒的标签上，也有与红酒类似的保质期信息，保质期的时间也在3年至8年不等。值得注意的是，在所有白酒中，并没找到任何标注保质期的信息。为什么有的酒标了保质期，有的酒却没有标保质期呢？下面小编就给大家说说这个问题。啤酒啤酒是一种组成非常复杂的...
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在很多人看来，酒是越陈越香，这是针对我国白酒所说的。然而，针对红酒，酒越陈越香的说法正确吗？有人说红酒是由保质期的。那么，为什么红酒有保质期，红酒保质期是多久。为什么红酒有保质期酒与其他商品一样都有保质期，不是所有的酒都可以无限期地存放，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，一般较多贮存三年左右，过了保质期还是不喝为好，过期的葡萄酒会出现浑浊沉淀，口感下降，但仍可以饮用，只是口感不佳，对人的身体...
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红酒有没有保质期？过期后还能喝吗？现在我们生活水平提高了，所以在日常生活当中，很多人的生活都过得特别的精致，在平常偶尔会喝一点红酒，尤其像一些生活比较讲究的人，就习惯性地小酌一杯。不仅可以改善生活的情调，也能够使自己的心情更加愉悦，并且现在好多年轻人也习惯性的聚会、去K歌等等，他们也会选择少量的喝一些红酒。红酒通过一系列酿造工艺酿成后，一般还需要熟成一段时间才会到达最佳饮用期暨巅峰期，之后慢慢进入...
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中国白酒源远流长，上下五千年的华夏民族与酒更是有着特殊情愫，人们对于白酒的关注度也是越来越高。而对于那些经常关注白酒的朋友来说，“白酒越陈越香”这句话大家应该并不陌生，那么所有的白酒都会“越陈越香”吗，白酒为什么没有保质期呢?通常说，啤酒的保质期为3个月，开了瓶子之后，当天就必须喝完;红酒和葡萄酒的保质期相对较长，一般的干红葡萄酒可以存放10年左右。大多白酒是越陈越香，10年，20年以上的白酒有着...
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我国的葡萄酒是有标上8至10年的保质期的，这是为了照顾中国人的习惯而做的修改，而进口红酒一般是都没有保质期的。其实每一瓶葡萄酒保质期的长短是因酒而异的，与瓶子、成熟过程、工艺都有关系，没有严格保质期的说法。按国人的理解，在保质期以内的酒，应该是澄清的，口感效果也应该是最好的。超过保质期的酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。 葡萄酒其实没有保质期之说，它的保质期可以理解为成熟期。它是...
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经常喝酒的酒友，一定会发现，白酒的瓶身，是找不到保质期的，而且大家普遍都认为，酒越久越醇，所以除了送人自饮外，还有一部分酒友，会买一些白酒来收藏。那么白酒为什么没有保质期，又可以储存多久呢？据规定，酒精含量大于10%的饮料酒，可以免除标示保质期，而一般常见的白酒，其酒精浓度都在50度左右，所以封闭保存的情况下，是可以一直存放的。需要注意的是，存储白酒，对容器和环境都有一定的要求，有条件的情况下，最...
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我们都知道很多东西都是有保质期的，但是对于白酒而言，却很少有听说白酒的保质期。据小编所知，大多数白酒其实是可以长时间保存的，也就是说白酒是没有保质期的。那么你知道白酒为何没有保质期吗？今天就让我们一起了解一下吧！白酒为什么不标保质期？根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这涉及几乎所有的酒类。这个标准是根据上通用的标准CODEX标准制...
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红酒没有写保质期是因为，我国规定10度以上的酒是可以不标保质期的，而红酒的酒精度数一般是大于10度。在国外红酒是没有保质期的说法，更注重的应该是红酒的适饮期。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。在中国，为了迎合我国特色，并且相关法律规定必须在标签上注明保质期，同时考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都被标上10年保质期。然而，从2006年10月1日期，我国正式实施《预包装饮料酒标签通则》...
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