近日，厦门市集美市场监督管理局，联合酒业巨头克兰斯帝龙酒业集团（Domaine Clarence Dillon），展开的一项调查结果公布，在位于灌口镇上塘村下村社 5 号的「厦门金尊烨轩贸易有限公司」，涉嫌销售侵犯克兰斯帝龙酒业集团旗下侯伯王酒庄（Chateau Haut Brion）品牌注册商标专用权葡萄酒。相关部门总共在这里发现了 1,268 瓶 750ml 以及 9,312 瓶 258ml ...
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如果提到价格水涨船高的白酒，大家可能第一时间都会想到飞天茅台，毕竟这几天“炒”的人实在是太多了。但与国外的一部分消费者对于威士忌的狂热收藏以及抬价比起来，“炒”飞天茅台真的不算什么。威士忌里的“大爷”尤其是凡·温克家的威士忌。现如今，莫说我们这些海外爱好者了，就连美国本土的威士忌消费者，也鲜少能在现实生活中接触到一瓶凡·温克家的威士忌。它们的“建议零售价”是在 80 美元到 250 美元（518-...
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如果你真的了解白酒国际化进程，那么你会发现，白酒从产品走出去、标准走出去，正在进入制造走出去，国际化终于有望实现质的飞跃。作为常年研究和报道“生态酿酒”的媒体人，笔者对于白酒酿造的国际化是有所担忧的。生态酿酒在本源上讲是强调白酒酿造对地域资源之间高度依存、和谐共生的天然优势。国外也有相似的理论，叫“风土”，譬如波尔多、勃艮第、干邑、香槟、里奥哈、托斯卡纳的葡萄酒，苏格兰的威士忌、干邑的白兰地等等，...
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俗话说，金九银十，九月和十月是丰收的季节，也随着传统双节的到来，白酒行业迎来了销售旺季。据以往经历来看，白酒行业“逢节就涨”，今年的白酒价位也会如期增涨吗？目前市面上中高端白酒均有小幅上涨，只有五粮春价位稳定在180元左右，并深受消费者喜喜欢。中秋、国庆双节将至，目前需要加大促销力度，以量取胜。白酒市场旺季，除了受消费拉动，各品牌白酒销售量持续走高外，价位方面变化不大。五粮液等高端白酒，如果出现供...
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制作方法：1.花萼有效成分的提取和发酵。取玫瑰茄干萼若干公斤，按1：15加水煮沸25~~30分钟，分离汁（以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁），再把三次分离汁混合并加入8％的白糖，加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵（控制室温在10~12℃），5~7天后捞去上层泡盖，分离除去下沉酵母，加入部分食用酒精调整酒度，最后封缸，数周后倒缸，澄清过滤得发酵原汁。2.花萼色素提取。取玫瑰花萼用80...
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又是周末的晚上，我独自一人在候机大厅写东西。最近几周都是下半周出差，然后赶周末晚班飞机回魔都。虽然忙碌一些，但总体的收获还是比较满意的。今天的文章准备聊一下白酒销售经理招募的话题。无论是厂家还是经销商，大家都想招募到一些合适的销售人员。大多数时候，往往是事与愿违的。结合我最近的招聘经历，跟大家做个简单的分享，希望对你有用。首先是目标要明确。招人要做什么工作？对这个人要求是什么？这些细节不明确的话，...
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大家好我是领匠酿酒人，每天就爱分享点我国白酒文化和平常大家喝酒那点事儿！今天给大家分享下我国白酒为什么市面上的价格参差不齐，影响白酒价格的环节是哪些？现在的市场上我们经常发现很多白酒的价格参差不齐，而且贵的贵的离谱、便宜的低到我们怀疑，那么白酒酿造到市面销售整个环节，到底是那些地方导致了价格不一样呢？工艺成本决定价格1、坤沙酒（捆沙酒、坤籽酒）工艺坤沙酒工艺是严格按照传统的酱酒工艺进行生产，整个生...
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017月份工业生产者出厂价格同比上涨4.2%2022年7月份，全国工业生产者出厂价格同比上涨4.2%，环比下降1.3%；工业生产者购进价格同比上涨6.5%，环比下降0.9%。1—7月平均，工业生产者出厂价格比去年同期上涨7.2%，工业生产者购进价格上涨9.8%。027月份居民消费价格同比上涨2.7%，环比上涨0.5%2022年7月份，全国居民消费价格同比上涨2.7%。其中，城市上涨2.6%，农村上...
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佳酿网主笔|欧阳千里众所周知，酒不好卖，莫说卖到国外，就连身边的朋友也买不了几瓶。为啥“水晶葫芦酒（景芝）”出道半年有余，竟然卖到了英国、美国、韩国和西班牙。作为水晶葫芦酒的操盘手，欧阳认为水晶葫芦酒能够卖到国外的原因，有一个前提，四个绝招。被人带到国外的水晶葫芦酒一个前提：在大多数外国人眼中，中国的白酒是烈酒，只存在品类的差别，并不存在品牌的概念，即使是五粮液（中国的五粮液，世界的五粮液），茅台...
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