随着2022年的到来,国内各大知名葡萄酒展览会也发布了新一年的展会安排。红酒世界为您整理了今年国内不容错过的葡萄酒展会清单,快来看看吧!全国糖酒商品交易会(China Food & Drinks Fair)时间:3月24日-26日地址:成都中国西部国际博览城(大食品类展区)、成都世纪城新国际会展中心(酒类展区)官网:www.qgtjh.org.cn简介:全国糖酒商品交易会始于1955年,由中国糖业...
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澳洲是澳大利亚的简称,无论从质量上还是在葡萄酒经济规模上,澳大利亚都是极其重要的葡萄酒生产国。《澳大利亚葡萄酒》 2018年年度报告将其描述为世界第六大葡萄酒生产国,那年的产量为129万升,红葡萄酒和白葡萄酒之间以52:48分配。2015年,澳大利亚的葡萄园面积略超过135,000公顷。其中30%种植设拉子(Shiraz),18%种植赤霞珠,16%种植霞多丽,梅洛占6%,长相思占5%。澳大利亚已经...
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法国是波尔多,勃艮第和香槟的故乡,法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国,几个世纪以来,所生产的葡萄酒数量多,且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化,它是精英和普通人的饮料,是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而,法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望,而是各种风格。几个世纪以来,消费者的喜好发生了变化,鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色,白色...
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酱香型白酒亦称茅香型,以茅台酒、四川郎酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的规范评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。 我们一提到酱香白酒,大多数人都...
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近日,全球知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling,简称JS)的团队发布了2021年度中国百大葡萄酒榜单。这是该团队首次评选中国葡萄酒100强。中国的酿酒业以批量生产而著称,优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来,越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义,致力于生产杰出的葡萄酒,其中一些显然大获成功。在过去的一年,JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒,并决定将顶级桂冠授予201...
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南美是一片古老而神奇的土地。那里的葡萄酒业虽然没有旧世界国家的那么古老,但它也有自己特的历史沉淀;最重要的是,它在近代的发展非常迅速,令人无比惊异,衷心赞叹。 在此向你介绍一下南美的各国葡萄酒。古老而神奇的南美葡萄酒 南美的酿酒历史其实比大多数人所认知的更加古老。事实上,它在公元16世纪就已经开始酿造葡萄酒了。不过,那时候南美的葡萄酒质量很差。天主教的方济会修士(franciscan m...
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随着2022年的到来,国内各大知名葡萄酒展览会也发布了新一年的展会安排。红酒世界为您整理了今年国内不容错过的葡萄酒展会清单,快来看看吧!全国糖酒商品交易会(China Food & Drinks Fair)时间:3月24日-26日地址:成都中国西部国际博览城(大食品类展区)、成都世纪城新国际会展中心(酒类展区)官网:www.qgtjh.org.cn简介:全国糖酒商品交易会始于1955年,由中国糖业...
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法国是波尔多,勃艮第和香槟的故乡,法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国,几个世纪以来,所生产的葡萄酒数量多,且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化,它是精英和普通人的饮料,是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而,法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望,而是各种风格。几个世纪以来,消费者的喜好发生了变化,鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色,白色...
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据相关数据显示,中国现已成为世界上葡萄酒消费增长最快的市场,但就总量而言,相比白酒六千亿以上的市场规模,仍然有不小的提升空间。随着人们消费习惯的改变、葡萄酒知识的普及,以及媒体传播的推波助澜,预计未来3-5年中国葡萄酒市场将会继续高速增长。利好前景下,国产头部葡萄酒企业如何继续保持领先势头,提升市场占有率,其他同样参与市场竞争企业,如何弯道超车,寻找市场竞争机会。为此,报告特别针对消费市场状况,从...
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