智利和阿根廷拥有得天独厚的自然环境，生产出物美价廉的优质葡萄酒，今天，我们就来介绍下阿根廷和智利的葡萄酒发展历程和主要特点。葡萄酒的生产技术是16世纪传入智利的。1851年，被称为智利“葡萄种植之父”的施维斯特·奥卡加威将法国的高级葡萄品种和掌握葡萄酒酿制技术的人员带回国内，拉开了智利近代葡萄酒生产的序幕。在秘鲁寒流的影响下，智利的晴天较多，雨水较少，气候干燥，没有遭受过葡萄根瘤蚜虫病害的侵袭。智...
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众所周知，醇香可口的葡萄酒是由营养丰富的水果葡萄酿造而成的，其汁水中富含丰富的维生素种类和微量元素钙，铁，镁等多种营养成分，对人体的健康发展提供着不可缺少的辅助效果，而市场上的葡萄酒品种特别的多，在购买时让人眼花缭乱，下面就来看看智利葡萄酒之赤霞珠。 谈及智利葡萄酒，大家总是先想起佳美娜（Carmenere）。殊不知，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）才是智利种植最广泛的品种。从太...
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