说到Mikkeller，喜爱精酿的朋友自然不会陌生，这家诞生于丹麦哥本哈根的精酿品牌，如今已经是啤酒领域扛把子级的领导了。Mikkeller令人称道的不仅仅是他们酿造着风格极多的精酿啤酒，他们出产了数十款不同风格的精品之作，且以古灵精怪的酒标设计让爱好者和收集控们为之疯狂。Mikkeller在亚洲有四家店，分别是曼谷店、台北店、新加坡店和首尔店，而曼谷的这家是Mikkeller在亚洲开的第一家店，...
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Micro说：“在与进口酒的竞争中，中国葡萄酒要做到自身过硬才对，而不是期待对手遇到意外。”春耕季终于来了！自3月中旬开始，国内酒庄皆已全面复工、葡园出土、一片热闹的劳作景象。“葡萄园里的藤蔓，经过一个冬天的蛰伏，是时候重新看看这个世界了，”天塞酒庄庄主陈立忠感慨道。而新疆焉耆和硕产区的景象，也正是中国葡萄酒这个特殊春天的缩影。“国内疫情形势稳定，很多城市已经全面复工复产了，国内越来越多的酒庄迎来...
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云南在我国白酒市场中算得上是一个特别的省份，别的省份都有自己的代表酒，比如贵州的茅台、四川的五粮液、山西的汾酒，有的省份可能没跑出全国知名的白酒，但本土品牌在当地的表现也还不错，比如江西的四特、广东的长乐烧等。但云南的白酒市场最流行的其实是“自烤酒”，几乎已经达到了一种泛滥成灾的地步，而本土品牌却几乎“无人问津”。我们先来聊聊什么是自烤酒，其实就是指云南人自己酿的酒，在当地也叫散酒。不同于其他地区...
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啤酒是夏天餐桌上的常客，只不过现在市面上的啤酒，除了一些进口的，基本只剩下华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒等品牌。而部分大家熟知的啤酒品牌，比如乌苏啤酒、珠江啤酒等，也早已成为外资的囊中之物。别看现在国产啤酒好像“不怎么样”，但其实国产啤酒也有过“一城一啤”的黄金时期，也就是上个世纪八十、九十年代。当时国产啤酒虽然没有形成大规模品牌，但几乎每个省份都有不少优质啤酒，巅峰时期，地方啤酒多达8...
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曾经“频频过招”的进口啤酒，这次要向国产啤酒学什么？文 | 云酒团队进入2019年，曾经将国际品牌、原装进口作为卖点的进口啤酒，纷纷在品牌打造、产品生产、渠道变革上吹起本土风。5月，专注进口食品品牌运营的品渥食品股份有限公司（下称品渥），与德国Eichbaum私人酿酒有限公司达成战略协议，爱士堡品牌归属到品渥旗下“瓦伦丁”啤酒品牌阵营。德国爱士堡工厂主要负责产品研发、生产，而品渥更多发力渠道建设、...
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全国各地都有代表品牌，虽然大多都倒闭或被并购，但都还说得出来，那北京啤酒有哪些品牌呢？说到这里很多人就哑口无言了，虽然最老的北京啤酒已经消失，但实际上著名的燕京啤酒就是北京本土品牌，即使是总部在北京的华润雪花，也都不能称之为北京啤酒品牌。细说北京啤酒品牌1、燕京啤酒燕京啤酒是1980年在北京成立的大型啤酒生产企业，如今已成为中国最大的啤酒品牌之一，拥有漓泉啤酒、惠泉啤酒、雪鹿啤酒等多个市值数十亿的...
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几乎每个省份都有自己的啤酒品牌，那河南啤酒有哪些品牌呢？最初河南每个城市都有属于自己的啤酒品牌，不过现在有的品牌已经消失，有的被收购，留下来的品牌已经不多了，具体可以来看看河南啤酒品牌排行榜，看看你喝过的河南啤酒品牌有几个。河南啤酒品牌排行榜1、金星啤酒（郑州）说起河南啤酒品牌，最出名的就是金星啤酒了，1982年在郑州建厂，在其他本土品牌纷纷倒闭、收购下，金星啤酒成为中国啤酒行业中唯一一家没有任何...
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近年来，红酒越来越受，红酒专卖店越来越多，然而，仍有许多红酒小白对红酒的价格感到困惑。那么，国产红酒价格多少钱一瓶？国产红酒有哪些品牌？下面就和小编一块去了解一下吧。国产红酒价格多少钱一瓶？如果你想买国产红酒，你可以选择张裕、长城、百利生和王近年来，红酒越来越受，红酒专卖店越来越多，然而，仍有许多红酒小白对红酒的价格感到困惑。那么，国产红酒价格多少钱一瓶？国产红酒有哪些品牌？下面就和小编一块去了解...
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美国葡萄品种能生产出与全球葡萄品种相比的葡萄酒吗?如果是这样，葡萄酒传统主义者会接受吗?尽管对这些品种进行持续的研究和试验有望回答这些问题，但也许教育性的介绍将启动这一进程。在葡萄属的八种葡萄中，有六种原产于北美，而只有vinifera葡萄原产于欧洲，amurensis原产于亚洲。这种原产于欧洲的强大品种为我们提供了许多品种(也称为品种)，如梅洛、赤霞珠、雷司令、霞多丽和长相思。基本上我们能想到的...
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