清明节到了，这是已亡人的“春节”。因为有很多人只有在这一天才会被记起。可以想象，有多少深埋地下的已亡人，翘首企盼着清明节的到来。清明节是不惮于谈死亡的，所以我今天聊聊生死。大卫·伊格曼在《生命的清单》里写过，人的一生，要死去三次。第一次，当你的心跳停止，呼吸消逝，你在生物学上被宣告了死亡。第二次，当你下葬，人们穿着黑衣出席你的葬礼，他们宣告，你在这个社会上不复存在，你悄然离去。第三次，是这个世界上...
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酿酒需要酒曲，无论是白酒还是黄酒。酒曲常见的有大曲，小曲和麸曲。关于大曲和小曲的区别，简单讲，大曲是用来做大曲酒的，小曲是用来做小曲酒的，形状上大曲大，小曲小，怎么样听着是不是觉得等于没有解释。但的确是这样简单。大曲形状像砖头快，小曲形状像鸡蛋大小。当然做曲的材料也有区别，大曲主要原料是小麦，而小曲则是大米粉，或者糯米粉更优。下面先来看看图片上图是小曲上图是大曲今天就学习一下小曲的制作技术，因为我...
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威士忌酒杯的形状可以增强饮用和品尝威士忌酒的体验，最受欢迎的威士忌酒杯具有球茎形的外形，可以收集香气并将其引导通过狭窄的边缘。威士忌杯又叫什么杯？威士忌杯是指专门饮用威士忌时所使用的玻璃酒杯。7种独特的威士忌酒杯1.Glencairn切割水晶玻璃杯Glencairn是威士忌世界上最流行和最受尊敬的酒杯之一，家族企业是专业玻璃器皿领域的专家，已有30多年的历史了。Glencairn酒杯旨在最大限度地...
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燕京大绿棒子是什么酒？其实就是普通的老款燕京啤酒，上面写的是“10°P清爽型啤酒”，是北京非常经典的一款老啤酒，以前根本没有什么鲜啤、纯生这些概念，统一的都是大绿棒子，只不过现在燕京大绿棒子少了，主要在北京本地销售，价格也涨至6元左右一瓶。燕京大绿棒子的特点以前啤酒种类可没现在这么丰富，那个时候根本没有什么鲜啤、纯生、精酿等，国内统一的都是大绿棒子，而燕京大绿棒子以前还是660ml超大瓶的，喝起来...
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教士啤酒国产之后，很多人发现名字都改成了范佳乐，这两个名字是同一款酒，但教士这个名字用的更多，那教士怎么又叫范佳乐了呢？很多人以为是国产之后改的名字，但实际上“范佳乐”是Franziskaner的音译，所以并不是改了名字，而这本来就是它的名字。范佳乐是教士啤酒的音译教士啤酒已经有600多年历史，成为德国具有代表性的特色品牌，以中世纪传教士酿造而亮点，而且品质一直都保持很好，所以在全球的受欢迎度都非...
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随着生活方式的不断转变，葡萄酒在很多人的生活中扮演了不可或缺的重要角色，特别是对一些葡萄酒爱好者来说，他们不仅喜欢边吃边喝，偶尔也喜欢饭后喝一杯酒放松自己，那么，餐后酒是什么酒，它有什么特点？顾名思义，餐后酒就是餐后饮用的酒，主要是利口酒和白兰地。餐后酒是一种烈性酒，其中添加的香料主导了酒的味道。制餐后葡萄酒的方法主要有两种：浸泡和蒸馏，制作时都是以烈性酒为主。前一种方法是将香料浸泡在基酒中。后一...
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董酒引百草入曲，采用来自云贵高原上饱吸天地灵气、日月精华的130味本草，小曲由“百草单”90多味本草入小窖取酒醅，大曲由“产香单”40味本草入大窖取香醅，双醅串香，经过分级陈酿，从而使小曲酒的柔绵醇和，与大曲的浓郁芳香于一体。那么，你知道董酒的三独特是什么吗?下面就和我一起去了解一下吧!董酒的三独特 (一)董酒风格独特 董酒风格独特，早被行家们归纳为“酒液清澈透明，香气幽雅舒适，入口醇和浓郁，饮后...
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内比奥罗还有个听起来特有朦胧感的别称“雾葡萄”，它怎么来的呢?真相是……nebbiolo 这个词源于意大利语中的 nebbia，它本身有雾的意思。内比奥罗晚熟，一般在有雾比较冷的天气采收。内比奥罗在成熟期果皮会形成一层厚厚的白霜，就像被雾覆盖一样。...
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导语：乌苏啤酒为何又叫“夺命大乌苏”？喝醉后才发现，答案都在瓶身上。大家好，很高兴今天来跟大家做分享。最近天气十分炎热，是个吃夜宵的好季节。吃夜宵怎么能少得了啤酒呢？前几天我跟我几个好朋友一起去公园里打羽毛球，出了出汗之后，就一起去了夜宵店，点上一桌子夜宵，再来上几瓶冰啤酒，简直不要太爽！我们选择啤酒的时候，一眼就看到了乌苏啤酒，想着之前一直听说了它“夺命大乌苏”的名号，却还没尝试过，就点上了几瓶...
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