品酒师资格证2021还有么

来源:原创 时间:2023-04-03

近日,由甘肃省酿酒工业协会主办的国家白酒酿酒师品酒师职业资格技能鉴定培训班在金徽酒股份有限公司成功举行。本次培训有包括金徽酒技术人员在内的西部十余家酒企的技术骨干参加,并邀请了中酒协和省酒协专家进行酿酒、品评技能培训及鉴定。本次培训共分为三个阶段,第一阶段是理论培训及实操技能示范,专家讲师着重就中国白酒起源、白酒香型及其工艺、白酒中风味物质特点等进行了讲解,并在实际操作中有针对性的进行了操作演示... 查看全文 >

国家白酒酿酒师品酒师职业资格技能鉴定培训班在金徽酒举行

专题目录

01.品酒师资格证书——WSET证书(wset三级品酒师证书)

一早醒来收到朋友发的信息,说他终于过了WSET四级考试了!赶紧祝贺他,这个WSET四级证书含金量非同寻常!WSET四级是纯英文教材和考试,最低需要经过500个小时的学习,难度不是一般的高!朋友是葡萄酒圈外人士,纯粹是出于对葡萄酒的热爱而去考级!他说参加四级培训的人,就他一个人是圈外人,其他都是葡萄酒行业的。图片来自网络现在各个行业都有相关的证书,比如注册会计师证书、注册监理工程师证书等等,今天就说... 查看全文 >

02.突发|2018年新晋23名侍酒师大师,因考题泄露,被取消MS资格!

美国侍酒师大师协会(Courtof Master Sommeliers, America)理事会通过一项匿名行动,以保护整个侍酒师大师考试的公正性。美国侍酒师大师协会理事会通过匿名投票决定,2018年侍酒师大师考生的盲品部分成绩作废。有清晰的证据显示,一位现有的侍酒师大师违反了关于盲品考试的保密协议,泄露了盲品考试的酒款。今年24位新晋侍酒师大师(1969年这项考试开始以来,新晋人数最多的一年),... 查看全文 >

03.2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会宜宾举行

12月15日,由中国酒业协会主办、五粮液公司协办的2021中国酒业协会首席白酒品酒师年会召开。来自全国的35名首席白酒品酒师齐聚“酒都”宜宾,交流探讨白酒品评技艺,凝聚专业合力助推中国白酒取得更大发展。本届年会是2021中国国际名酒博览会·五粮液第二十五届12·18共商共建共享大会的重要活动之一。中国酒业协会理事长宋书玉、名誉理事长王延才、名酒收藏委员会副主席胡义明等协会领导;中国酿酒大师、中国首... 查看全文 >

04.一喝酒就脸红,还有办法提升酒量么?

身边酒量差的奇葩无处不在,总有一个你想不到的醉酒方式。“干了这杯?没问题,等我把120拨好,等下手不听使唤”那问题来了,酒量差到他这种程度,还能拯救么?答案是可以的,不过要注意方法——“为什么有的人一喝酒就脸红”金庸笔下,高手斗酒能靠内力把酒逼出体外,像段誉这样运气好学成六脉神剑,更有不用内力的办法。每个人喝多了都会脸红,但也有人只喝一杯就能上脸,这就是遗传因素的差异了。但我们做不到有大侠般的内力... 查看全文 >

05.突发|2018年新晋23名侍酒师大师,因考题泄露,被取消MS资格!

美国侍酒师大师协会(Courtof Master Sommeliers, America)理事会通过一项匿名行动,以保护整个侍酒师大师考试的公正性。美国侍酒师大师协会理事会通过匿名投票决定,2018年侍酒师大师考生的盲品部分成绩作废。有清晰的证据显示,一位现有的侍酒师大师违反了关于盲品考试的保密协议,泄露了盲品考试的酒款。今年24位新晋侍酒师大师(1969年这项考试开始以来,新晋人数最多的一年),... 查看全文 >

06.那些不为人知的冷门职业,有舍有得的白酒勾兑师你了解么?

在接受由舍得酒业出品的《舍得智慧人物》专访时,李作洪告诉记者想成为一名优秀的白酒勾调师,需要经过层层选拔,万里挑一,方可入选。嗅觉、味觉的灵敏度都需要花大量时间去训练。每次品酒都需要注入高度的精神力,一天下来甚至会因精神状态高度集中而汗流浃背。为了保持最灵敏的嗅觉与味觉。李作洪二十年如一日保持着严谨、良好的生活作息。拒绝吸烟、拒绝麻辣、定时作息。对于四川人而言,不能吃辣,那可是需要十分强大的自我约... 查看全文 >

07.国家白酒品酒师、酿酒师职业资格颁证仪式在广东粤强酒业举行

6月19日下午,来自全省各地的酒业精英在粤强酒业欢聚一堂,参加“国家白酒品酒师、酿酒师职业资格颁证仪式”。本次活动由广东省酒类行业协会主办、广东粤强酒业有限公司协办。省酒协副秘书长丘冬梅为获得国家白酒品酒师、酿酒师职业资格证书的学员颁发证书,向他们表示祝贺并希望他们在工作岗位上学以致用,更好地促进白酒发展。学员们心情激动,纷纷表示要磨练技艺,提高水平。据悉,本次获得国家白酒品酒师、酿酒师职业资格证... 查看全文 >

08.那些年家里饭桌上的酒,你还有印象么?

中国的饮酒、酿酒已有上千年的悠久历史。古有曹操刘备煮酒论英雄、李白斗酒诗百篇、赵匡胤杯酒释兵权,不论是社交生活还是政治生活,古往今来,所有人都与酒有着千丝万缕的关联。现在更是如此,喝酒已经渗透进我们生活的点滴,阖家团圆用酒,节日宴请用酒,就连日常生活也有许多人爱小酌几杯。随着时代的变迁,不同的年代,酒也不同,不同年代的家里聚会、友人小聚,出现在饭桌上的酒也大有不同。那些年出现在你家饭桌的酒,你还有... 查看全文 >

09.葡萄酒《品酒师》国家职业资格一、二级鉴定工作在宁夏启动

点击蓝字关注这个神奇的公众号~4月9日,由中国酒业协会葡萄酒分会主办,宁夏酒业协会承办的葡萄酒《品酒师》国家职业资格一、二级鉴定工作在宁夏银川正式开始。中国酒业协会常务副理事长王琦,宁夏酒业协会会长强振平,宁夏酒业协会葡萄酒分会会长马永明,中国葡萄酒技术委员会主任、国家葡萄产业体系首席科学家段长青教授;中国葡萄酒技术委员会委员张春娅女士出席开幕式,开幕式由中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长火兴三主持。... 查看全文 >

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