经常喝红酒的朋友肯定都知道，很多红酒是以葡萄品种命名的，比如仙粉黛，长相思，赤霞珠，霞多丽等等。这些名字都很好听对不对，那你们知道这些名字都是怎么来的吗？红酒是个舶来品，这些充满诗情画意的葡萄名肯定不是外国人起的。其实这些葡萄品种都是我们中国人自己翻译的，它们大多都来自于张裕葡萄酒公司。1892年，张弼士先生创建了张裕酿酒公司，并从国外引进120多个酿酒葡萄品种，但这些葡萄都只有英文名，很不方便，...
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白酒取名虽然看各自的想法，但是也有很多知识可以参考，比如说白酒怎么取名字好？比如说白酒的名字由什么来命名？比如说白酒取名的依据什么？比如说白酒名字大全！具体如下： 一、白酒怎么取名字好？由什么来命名？ 1、以历史人物命名：有很多白酒企业的产地诞生过很多历史名人，所以就有好多以历史人物命名的白酒，例如杜康、宝剖山太白、曹雪芹家酒等； 2、以地名命名：有些白酒企业拥有长久的历史文化渊源，在很早以前就以...
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凡是二锅头的酒标上的类型都是：清香型白酒。执行标准也是：GB/T 10781.2（“清香型白酒”的国家标准）。这样似乎和清香型白酒的领袖汾老大：汾酒，没有什么两样了。汾酒标签虽同为清香型白酒，但他们在工艺和原料上的差别还是很大的。糖化发酵剂的不同我们先来看看由国家食品发酵工业研究院和山西杏花村汾酒集团共同起草的清香国标（GBT10781.2-2006）对清香型白酒的定义：清香型白酒国标虽然清香国标...
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社会要发展，时代要进步，就离不开自然资源。每个个体、家庭、社区、国家都依赖着资源而生存下来。当下，人们对于资源的渴求度依然很高。资源是有限的，更是比我们想象中要匮乏的。就拿最日常的水来说，我国的人均水资源量只有2300立方米——而近年来，这个数字更是有所下降——仅为世界平均水平的1/4，是全球人均水资源最贫乏的国家之一。根据住房和城乡建设部的数据，全国近一半的城市都处在“缺水”和“严重缺水”的区间...
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大家好，我是百瓶APP，威士忌爱好者聚集地。哪些威士忌，一听名字就很贵？朋友们如果近些年关注威士忌世界，一定对某某威士忌们刷新、再次刷新拍卖纪录，世界N大最昂贵威士忌排名的新闻早已喜闻乐见了。的确，几十万，上百万，过千万一瓶的威士忌也许能成为我们茶余饭后的谈资，但鲜有人提及它们的品饮价值。这些来自大麦发芽加工后的农产品，正以不可企及的价格，成为顶级富豪的收藏品。然而，还有很多威士忌，也许价格并没有...
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你别以为我只是一颗葡萄，像在那些超市里，水果摊上随处可见的葡萄，也不是买来洗了就可以吃，只是当水果的葡萄，我还有很多用处，比如葡萄干、葡萄酱、葡萄汁等等，但这些只是我的表面，也只发挥了我一点点的用处，从古到今，我最大的用处那便是酿造葡萄酒，所有好的红酒，像什么拉菲、奔富、昂图等都是我酿造的哦。我虽然只是一颗葡萄，但我该经历的风雨一点也不比其他水果的少，今天我就来和你们说一说我的传奇故事。我们葡萄的...
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FUZZY NAVEL（绒毛肚脐）这款鸡尾酒古怪的名称也是没谁了。不明真相的吃瓜群众会以为是在讨论别人的身材和隐私。以至于优雅而爱酒的詹姆斯·邦德也从来没点过这款奇葩鸡尾酒。而实际上这款酒的名字并非无中生有。绒毛是指粉嫩的桃味利口酒，肚脐则形象的比喻了橙汁，因为和橙子的脐很像。没有什么比这更简单的不是么？━ ━ ━ ━ ━B.A.F. （自嗨混球）这款酒独一无二的名字完全来自于灵感。这款阿佩罗鸡尾...
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此次周四的品鉴主题一定，就给我们开心坏了——澳洲名庄添瑞（Tyrrell’s，也称泰来）。这个酒庄上次酒展我们喝了他们家的霞多丽和赛美容，那种浓郁、油滑的感觉，非常讨喜，给我们留下了非常深刻的印象。所以这次说要喝他们家的酒，大家都很期待。添瑞酒庄·澳洲醉早一批葡萄酒生产商，5代传承澳洲醉杰出家族酒庄之一；·澳洲“年度酒庄”、获奖醉多酒庄，酒款于近 50 年斩获 5,650枚大奖；·其霞多丽和赛美蓉...
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日本四国岛北部，一座以“人口最多的离岛”闻名的小豆岛，因其毗邻濑户内海，岛上的星之城山常年为岛内民众输送优质饮用水水源，空气湿润土地肥沃，十分适合种植以橄榄、蜜柑为首的各类农作物。由于该岛截至现在都只能使用水路运输，因此岛民的生活节奏慢，各类商业产品以及以渔业和种植业为首的作物在出口数量及交通方式方面也会比较局限——其中就包括制酒行业。因为交通不便的因素存在，小豆岛上自20世纪70年代最后一个酒造...
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