时常有客户问我“为什么喝了你的酒喝着有点苦”。对于这个我请专家为大家解释下。酒发苦的原因，首先需要说明一点，纯粮酿造的酒，特别的是白酒刚开始都会带点苦，随着时间推移它的苦味会越来越淡直至消失。大家可以看看。苦味主要来源于酱香酒发酵中的一些化合物，以及酿酒的原辅料、配料和温度控制等因素。酱香型白酒富含多种微量元素和微生物菌，其中呈现香味的物质达2000多种，所以说有苦味才是正常的。坤沙酒的苦味主要来...
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白酒度数高，有时候接待亲朋好友红酒慢慢的成为了趋势，可是红酒品牌繁多，一不小心就会落坑，那么各位大神们可否真心实意的给介绍几款价钱不高，口感有不错的红酒呢？想喝好点的红酒可是要擦亮眼睛了，现在市场上鱼龙混杂，什么法国的，意大利的澳洲的智利的，到处都是，假酒不少，喝不好不但不能保健还伤胃伤肝。建议大家：1.首先选购买的商家，要选正规的商家，因为他们进酒需要的手续是很全的，一般的假酒提供不了这些资质，...
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酱香酒的郎酒和茅台喝着有啥区别，他们的能力是候毋庸置疑的，共用赤河之水，相隔较近，更重要的是他俩同属于酱香型白酒，所以这就给很多酒友带来了一个困惑， 到底郎酒与茅台酒到底有何区别呢？小编就来一个经历之谈吧！希望能给一些对这两酒区别还蒙在鼓里的酒友拨去迷雾。嗅觉比照从香型上来看，郎酒和茅台都是酱香型白酒。郎酒的酱味浓郁且厚重，那种酱油味特舒服。特别是青花郎，给人的感觉很舒服，耐闻，优雅，实在。茅台的...
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红酒喝着发苦的主要原因是红酒中的单宁含量过高，因此会有较苦的味道。红酒带有一点苦味是正常的，可以增加红酒的层次感，但如果苦味太严重，那么这瓶红酒可能是坏了。苦味，一般不会出现在品酒笔记中，少量的苦味并不算是一种缺陷。如果饮用一款葡萄酒时口中出现了苦味，一般来说可能是以下几方面的原因：酿造过程中，卫生处理不当或不足。随着酿酒技术的不断发展，酿酒设备的不断更新，这一类问题引起的苦味目前已经很少出现了。...
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刚接触白酒的朋友对白酒的味道评价：有的说“苦”、有的说“呛”、有的说“香”、有的说“甜”，竟然还有的说“辣”，那么白酒为什么会有辣味呢？白酒的辣与其他辣的区别首先，我们要了解一下白酒的辣与食品中的辣有什么区别：白酒的辣不是味蕾上辣，而是感官上的痛觉，喝下去后有一种灼热辣喉咙的刺痛感，而食品中的辣是对口腔黏膜上的刺激感。白酒中的辣味从何而来让白酒呈现出辣味的主要物质是醛类，这种物质是在酿酒过程中由于...
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每一瓶酒都有一个属于自己的故事，酒本身有故事，喝酒的人更有故事，有故事的人喝着有故事的酒。每一瓶酒都有一个属于自己的故事，酒本身有故事，喝酒的人更有故事，有故事的人喝着有故事的酒。记住，当一个人喜欢上喝酒时，不一定是这个人真的爱喝酒。每一个爱喝酒的人一定都有着一个属于自己的故事，也许故事很简单，也许没有太多的轰轰烈烈，也许有的只是平平淡淡，平平淡淡才是生活，多数人的生活总是平淡的。平淡的生活是因为...
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华夏五千年的历程中，白酒文化一直伴随着时代的变迁而演绎和发展，在人们生活中，迎来送往，沟通交流。白酒作为一种特殊的载体，担负着特殊的使命，起着不可替代的作用。白酒，将时间封藏成味道，适量饮用对身体是大有裨益的，有着安神助眠、舒经活络、通风散寒的作用。醇美的白酒深受各方的喜爱。中国人很注重养生，优质白酒在中国人的日常生活中也扮演着养生的角色，尤其是优质白酒，经过岁月的沉淀，其芳香和作用深受国人的追捧...
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时常有客户问我“为什么喝了你的酒喝着有点苦”。对于这个我请专家为大家解释下。酒发苦的原因，首先需要说明一点，纯粮酿造的酒，特别的是白酒刚开始都会带点苦，随着时间推移它的苦味会越来越淡直至消失。大家可以看看。苦味主要来源于酱香酒发酵中的一些化合物，以及酿酒的原辅料、配料和温度控制等因素。酱香型白酒富含多种微量元素和微生物菌，其中呈现香味的物质达2000多种，所以说有苦味才是正常的。坤沙酒的苦味主要来...
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酱香酒的郎酒和茅台喝着有啥区别，他们的能力是候毋庸置疑的，共用赤河之水，相隔较近，更重要的是他俩同属于酱香型白酒，所以这就给很多酒友带来了一个困惑， 到底郎酒与茅台酒到底有什么区别呢？小编就来一个经验之谈吧！希望能给一些对这两酒区别还蒙在鼓里的酒友拨去迷雾。嗅觉对比从香型上来看，郎酒和茅台都是酱香型白酒。郎酒的酱味浓郁且厚重，那种酱油味特舒服。特别是青花郎，给人的感觉很舒服，耐闻，优雅，实在。茅台...
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