茶和啤酒，作为东西方文明中最受人喜爱的两种饮品，一直都被我们所熟知。为了同时获得这两者带来的享受，在饮料行业中也先后有众多的尝试，例如国内前几年流行的茉莉啤酒风味饮品“啤儿茶爽”，美国啤酒品牌Kombrewcha推出的以红茶菌（Kombucha）和啤酒混合制作而成的茶啤酒。而Kombucha还有另一种意思，就是指由干海藻制成的日本发酵茶饮料。也许是受此启发，在日本京都，最近有家新开的以日本茶和啤酒...
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「小满」在「立夏」之后，天气逐渐加温，梅雨持续不断。「小满者，物至于此小得盈满。」指得是夏熟作物逐渐长大趋于饱满，对于农家来说，「小满」代表着对于未来庄稼丰收的殷殷期盼。 「小满」冬瓜茶啤酒是以比利时浅色爱尔啤酒BelgianPaleAle为底，将比利时啤酒中惯用的甜菜糖以台湾特有的冬瓜茶糖来替代。 冬瓜茶是台湾特有的饮品，出现在这块土地上已超过百年。 先民将冬瓜加入糖熬煮出特有的冬瓜茶芳香，镇热...
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电影《啤酒花》是一部非常耐看的青春励志片，乍看上去，象是一部好莱坞制作的情节剧，其实是CCtv—6播出的电视电影。异国风情，俊男美女，还有沁人心脾的啤酒香味......让人无法抗拒。与之对比的，是从小在德国长大的华裔女孩阿楠，她从小被贝尔太太收养，淳朴聪敏，就像淡淡的啤酒香。影片中的阿楠就是穿着这样的一件男士衬衫，束在裤装中，很是干练和清纯...... 她一下子就猜出来陈东此行的目的，虽然表面上是...
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青岛啤酒是中国传统产品，在国内外市场都负有盛名。青岛啤酒产于山东青岛啤酒厂，这个厂的前身为“英德啤酒公司”，于1903年创建，由外国资本家经营，1949年收归国有.经过三十多年来为不断改进设备和工艺、不断扩大生产规模，已成为中国目前建厂早、规模大、产量高、出口量多的一家啤酒厂。 青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十二度，酒...
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传统比利时啤酒与一般淡啤酒大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，蛇麻草（hop）、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是蛇麻草，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角，莓类水果尤其...
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给力是2010年网络最红词汇，意即：给劲，带劲，给以力量，加油。“给力富硒啤酒”是由沃士力生命科学集团有限公司研发的时尚、健康、科技产品。“富硒啤酒”采用富含有人体所必需的微量元素硒的富硒大米精制酿造而成，既保持了啤酒的传统口味特点和营养、又富含人体所必需的微量营养元素硒，使啤酒增加了健康功能，它是传统与高科技的结晶。“给力”作为产品的注册商标，能很好地反映出产品的卖点和特色——给力健康。麦芽...
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8月19日，在贵州凤冈彰教园区举行了2015中国•贵州•凤冈招商推介会暨香港邵氏集团健康产业园落成仪式、邵氏锌硒茶酒发布会。莅临现场的有国家发改委宏观经济管理司司长宋承敏、原国家旅游局巡视员邵春、中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员、遵义市副市长敖鸿、凤冈县主要领导、香港邵氏集团中国内陆区CEO兼邵氏茶酒项目董事长邵周祥、澳门宏基集团以及来自北京、上海、广东、重庆等地的200余家企业、媒体代表。此次...
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小麦啤酒简介 小麦啤酒（wheat beer）是向麦芽中添加较大比例小麦之后通过上发酵技术酿造的啤酒，与我们熟知的黄色啤酒不同，小麦啤酒富有浓郁的水果香味，甚至有些小麦啤酒会加入燕麦酿造以得到更为香甜的味道，而在外观上酒体苍白泡沫丰富，也让小麦啤酒又有了白啤酒之称，所以我们日常见到的白啤酒实际上就是小麦啤酒，而有些小麦啤酒酿造过程中加入了烘烤过的麦芽，所以也有很多黑啤版本的小麦啤酒。小麦啤酒的历...
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啤酒：精酿狗朋克英式印度淡啤酒国家：英国麦芽浓度：11.9°P酒精度：5.4%净含量：330ml配料：水，大麦芽，啤酒花，酵母价格：12元左右/瓶感受：这款酒就是大名鼎鼎的精酿狗，是英国两个精酿爱好者带着一条狗开创的精酿啤酒品牌，是精酿啤酒的革命先行者，也是向工业啤酒开了第一枪的品牌。今天品尝的这款酒是精酿狗的代表作朋克英式IPA（前面第二集我还品尝了他们家的另外一款酒：流浪者）。酒液呈浑浊金黄色...
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