在过去的几十年里，意大利几位瞩目的飞行酿酒师持续酿造出了一些意大利的高分葡萄酒，而他们本人也已经和这些酒款一样出名，例如曾就职于花思蝶（Frescobaldi）和安东尼世家（Marchesi Antinori）的亚伯特·安东尼（Alberto Antonini）、鲁芬诺酒庄（Ruffino）和图丽塔酒庄（Tua Rita）的斯特芬诺·基奥巧利（Stefano Chioccioli）、以及塔斯卡酒庄...
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黑山共和国（塞尔维亚语：РепубликаЦрнаГора/RepublikaCrnaGora，即“黑色的山”），黑山位于巴尔干半岛西南部，亚得里亚海东岸上的一个多山小国。其东北为塞尔维亚，东为科索沃，东南为阿尔巴尼亚，西北为波斯尼亚和黑塞哥维那以及克罗地亚。西南则为地中海的一部分—亚得里亚海。黑山原为南斯拉夫社会主义联邦共和国的六个加盟共和国之一，2006年6月3日，黑山正式宣布独立。黑山的气候...
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德国葡萄酒因其白葡萄酒而闻名于世。德国通常是一个寒冷的地区，因此白葡萄比红葡萄长得更好。这个国家大约有252，000英亩葡萄园，比法国和意大利的葡萄园要小。但是即使如此，这个国家每年也能生产12亿瓶葡萄酒。其中一些甚至被认为是世界上最纯净、最优雅的白葡萄酒。总体而言，德国的白葡萄酒产量占该国葡萄酒总产量的三分之二。德国葡萄酒产区德国共有13个葡萄酒产区，其中11个位于西德，另外2个位于该国东部。该...
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在世界10000多个葡萄品种中，不同葡萄品种有不同的习性，适合生长的环境不同，但这三大葡萄品种不仅跨越原始起源地，更在“异国他乡”成为享誉全球的酿酒葡萄品种！从法国迁徙到智利的葡萄：佳美娜(Carmenere)佳美娜(Carmenere)葡萄，又可以称为卡曼尼，起源于法国波尔多的梅多克产区，它与赤霞珠、品丽珠、梅洛、马尔贝克、小维多葡萄，并称为法国波尔多地区最早用于红酒酿造的六大葡萄品种之一。但佳...
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常见的酿酒葡萄酒品种你知道几款?葡萄酒的香味及特性有百分之九十是由其品种决定的。可以说，葡萄品种绝对是葡萄酒的灵魂。下面，小编为大家介绍一下好的酿酒葡萄品种有哪些吧!图 :酿酒葡萄品种目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、黄色等，主要用于酿制起泡酒及白葡萄酒。红葡萄，颜色有黑、蓝、紫红、深红...
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白葡萄酒品种分类，常见的酿酒白葡萄特点有哪些呢？其实像红葡萄酒一样，白葡萄酒也是可以根据葡萄品种来分类，如果说只使用一种葡萄，也是可以理解的，接下来跟着小编来一一学习吧！一、白葡萄酒的分类像红葡萄酒一样，白葡萄酒也可以根据葡萄品种来分类。如果只使用一种葡萄，那么这种葡萄酒就被称为品种，标签上注明了名称。有时不止一种葡萄被使用，标签上还会提到单个品种。白葡萄酒可以是干的，也可以是甜的。这些是****...
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葡萄酒常见的酿酒品种我们能看到什么呢？其实赤霞珠是我们常见的红葡萄品种，也是誉为红葡萄品种之王，接下来跟着小编来一一学习吧！ 一、葡萄酒常见的酿酒品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)也许是我们最常见的红葡萄品种，它被誉为“红葡萄品种之王”。这一品种皮厚粒小，酿造的葡萄酒颜色深邃，单宁充沛，以黑莓、黑醋栗和黑樱桃等黑色水果风味为主，同时还会有些许青椒和草本的气息。许多*...
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较常见的葡萄酒酿酒葡萄品种我们看到有哪些呢？其实根据葡萄酒的不同类型，我们可以看到其中也是分为三个类型的，即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、根据葡萄酒的不同类型，所以酿酒葡萄也分为三个类型即酿造白葡萄酒品种、酿造红葡萄酒品种和调色调香品种。酿造白葡萄酒的优良品种，有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。...
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日常喝的白葡萄酒有好几个品种，这些品种又有什么不同呢？1.夏多内（Chardonnay） 产区：法国勃根地、法国香槟区、美国加州、智利、澳洲如果卡本内-苏维翁是葡萄酒的王，那夏多内一定是葡萄酒之后，可以说是白酒的代名词。全世界的葡萄酒产区很少没有酿造夏多内白酒的（管制生产国家例外），因其对各类土壤天气适应力都很强而又容易酿造。不同气候的产区和不同酒龄的夏多内，都有不同风格，加上橡木桶的酝藏搭配，让...
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