囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）如今，像知名酒庄宝尚父子（Domaine Bouchard Pere & Fils）、路易亚都酒庄（Maison Louis Jadot）等等，越来越多的酒庄开始使用 1 种名为 DIAM 的高科技软木塞，认为 DIAM 的瓶塞能够以最佳的状态保存世界上最名贵的葡萄酒，并确保其在瓶陈阶段发展出成熟的香醇质感。在这么多种材...
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没吃过热狗，你还能自称为一名合格的吃货吗？不打紧，吃货之路任重而道远，整整40种全球各地好吃的热狗，今天一次性打包送上，还附图带有原料和做法，不谢不谢！1纽约热狗、西雅图热狗、索诺拉热狗、提华纳热狗、道奇热狗、杜瓦耶热狗2韩国热狗、哥伦比亚热狗、日本热狗、德国热狗、卡罗莱纳热狗、蒙特利尔热狗3密歇根热狗、意大利热狗、科尼岛热狗、芝加哥热狗、贝果热狗、堪萨斯城热狗4土豆热狗、巴西热狗、智利热狗、危地...
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朋友，你喝过日本25度的进口蒸馏酒吗？日本进口蒸馏酒，乍一听还蛮高级，可只有喝过的人才知道，日本的白酒制造技术有多粗糙。你做米酒、清酒不就行了嘛，凑蒸馏酒的热闹干什么。要说全世界最好的白酒，还得数我大天朝！第一呢，白酒酿造技术一度是高科技，因为酒精的燃点很低，只有75度左右，既要酿造高度酒，又要保证不爆炸，这是很考验功夫的，我国大约在明朝的时候，技术就已经发展到45度的白酒了，可以说独步全球。第二...
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从古至今，无论是中世纪的欧洲骑士、日本古代的大名、还是我国封建时期的达官贵族，都难以拒绝酒的香气和醇厚。但酒的种类多如繁星，想要给他们做个排名，还真不容易。今天，笔者就带大家看看在全世界都排的上号的顶级贵价好酒吧。TOP5：82年的拉菲（售价6万元）拉菲是享誉世界的红酒品牌，更是法国红酒的代表。在很多电视剧的桥段，很多挥金如土的男主每当进去餐馆，便会让服务员来一瓶82年的拉菲。实际上，这很不专业，...
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要说全世界销量最好的威士忌品牌，很多人会认为是来自苏格兰的尊尼获加/约翰走路，但实际销量最好的威士忌品牌是来自印度的长官之选（Officer’s Choice），在国内绝对是非常陌生的品牌，因为其主打市场本身就不是国内，但销量却远胜于我们所知晓的尊尼获加、芝华士这些大众品牌。全世界销量最好的威士忌——长官之选长官之选威士忌（Officer’s Choice）来自印度ABD酒厂（Allied Ble...
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世界很大，许多地方的风俗习惯也不一样。想知道全世界有哪些有趣的酒俗吗？来看一下吧。 在澳洲，只有在下午6点以后，才准喝酒。如果在冬天，则要向后延迟一小时，至于新年及节日，饮酒的时间要到11时才能开始。 在加拿大，则因地方的不同而有不同的规定，如魁北克进餐时饮酒是被允许的，但在多伦多，则除却在鸡尾酒会之外，其它场合一律禁止进餐时饮酒。 在美国的奥克拉荷马州与密西西比州，只准人们喝无甜味的酒...
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各位爱跑酒吧的酒客们对每年《Drinks International》所评选的全球最佳50家酒吧榜单绝对不陌生，但是品乐PINOR觉得这些Classic鸡尾酒吧不够好玩，在汇集了众多资深酒客饕客的意见后，有了以下的榜单（不分排名先后顺序）。主要的评判标准是拥有当地特色，是其他地方都见不着或喝不到的酒吧，快来看看有哪些上榜吧！01、Sake Hall Hibiya Bar（东京） - 邂逅SAKE鸡...
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我们日常接触的酒里，通常分为高中低度，常见的有浓香型的52度，酱香型的53度等。那么你可知道世界上最烈的酒，其中一些由于度数太高而没有上市销售，甚至在某些国家消费此类酒属于违法。苏格兰蛇毒(Snake Venom)啤酒，酒精度67.5°你没有看错，它是啤酒，这也是目前世界上度数最高的啤酒。这款啤酒有高达67.5%的酒精度，并且它的特色在于使用了新奇的烟熏泥炭麦芽，并且使用了香槟酵母和麦芽酵母的奇怪...
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