说实话！你为什么分不清楚好酒和好喝？曾经听过有人说“只有最有品位的人才能喝出这瓶酒的好……” ，我只想说：“我呸！”那些所谓“懂酒”的人常说，要多喝，多练，时间久了就会喝了。这话总是令人很郁闷，就好像“先有鸡还是先有蛋”这个千古难题，不喝怎么能懂，可是不懂又怎么喝？1、观察软木塞。开了红酒以后，应先目视检查，软木塞不可烂、不可变形，然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味，表示酒储放不良，已经...
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说实话！你为什么分不清楚好酒和好喝？曾经听过有人说“只有最有品位的人才能喝出这瓶酒的好……” ，我只想说：“我呸！”那些所谓“懂酒”的人常说，要多喝，多练，时间久了就会喝了。这话总是令人很郁闷，就好像“先有鸡还是先有蛋”这个千古难题，不喝怎么能懂，可是不懂又怎么喝？1、观察软木塞。开了红酒以后，应先目视检查，软木塞不可烂、不可变形，然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味，表示酒储放不良，已经...
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导语：小卖部里的3种“怪酒”，虽然问的人少，但行家每次去都拎几瓶酒在我国的历史悠久，可追溯到夏商时代，比如说大家所熟知的仪狄造酒、杜康造酒等，都是我国酿酒历史上的先贤。而酒发展到如今，白酒成为了我国酒水行业的顶梁柱，很多场合都离不开白酒，而且白酒对中国经济的发展有一定的促进作用。随着社会需求的升高，我国的白酒也朝着多样化发展，不仅种类繁多，品牌也不计其数，除了大家熟知的茅台五粮液，还有一些地方特色...
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导语：“藏在”小卖部里的4种廉价白酒，其实都是纯粮好酒，行家才买其实喝酒的行家都知道，酒怎么样，不是看它的价格高低，也不是看它的广告做得如何，而是看的品质和口碑。道理大家都懂，但真正买酒的时候，大部分人还是认为只有大型超市或者特殊渠道才能买到粮食酒。因此，今天带着大家看看“藏在”小卖部里的4种廉价白酒，其实都是纯粮好酒，行家才买，看看有你喝过的吗？1、红星二锅头56度对于喝酒的人来说，红星二锅头绝...
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众所周知，中国的酒文化源远流长，不仅有李白，杜甫等会品酒的诗人，更有会酿酒的仪狄、杜康等。而随着时代的发展，白酒也成了餐桌中日常可见的东西。当然，对于酿酒大国，酒业也促进了一定的经济发展。但市面上的白酒也是层出不穷，品类更是五花八门，挑选酒也成了一件难事。贵酒固然是品质好，但是并不是很多人都能买得起。可有些酒贵是因为包装贵，其实很可能是勾兑酒，但有些真的纯粮酒因为包装简陋，导致无人购买甚至被人们称...
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导语：小卖部卖10块一瓶的老村长，是勾兑酒吗？能喝吗？专家明确回复。我国的酒水文化十分厚重，先不说酒水在几千年前就已经存在，单单是看现在酒水市场的火爆程度，就能看出来。也正因为酒水市场火爆，利润和前景十分可观，所以也存在着很多劣质酒水，也就是我们平时所说的勾兑酒。我们去买酒，最怕的就是买到勾兑酒，因为勾兑酒并不是用粮食酿造的，而是添加了一些食用酒精进行勾兑，让水有了那么些“酒味”。因此，勾兑酒的成...
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最近，四川成都的一位72岁的李大爷意外走红网络，原因竟然是他晒出的5瓶老酒。李大爷是个好酒之人，四十多年来几乎每天都要喝上2两，但是从不贪杯，身体也很硬朗。并且自己还收藏了一些老酒，时不时地拿出来喝上两口。只是这些酒儿女们要么没听说过，要么就觉得是些老掉牙的牌子，都怕他喝到不好的酒。为此，他们时不时会给李大爷带些好酒，可以李大爷虽然高兴，但是每次一听到这些酒的价格时，马上就会埋怨他们乱花钱。尤其有...
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“只要你喜欢，对你来说就是好酒”这是很多葡萄酒专家的终极回答，但是对于一个初学者来说就毫无意义。这就好比对还没有是非观念的小朋友说“只要你觉得正确的就去做”是一样的。对普通消费者，虽然已经有一点喝酒经验，但思路还不是很清晰，则需要先梳理清楚“如何判断葡萄酒的好坏”。① 平衡度首先聊聊“平衡度”与其说，它是评价一款酒是否“好喝”的标准不如说，这是界定一支酒“不难喝”的门槛。我有时吃到锅包肉发现太甜了...
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康哥品酒“只要你喜欢，对你来说就是好酒”这是很多葡萄酒专家的终极回答，但是对于一个初学者来说就毫无意义。这就好比对还没有是非观念的小朋友说“只要你觉得正确的就去做”是一样的。对普通消费者，虽然已经有一点喝酒经验，但思路还不是很清晰，则需要先梳理清楚“如何判断葡萄酒的好坏”。① 平衡度首先聊聊“平衡度”与其说，它是评价一款酒是否“好喝”的标准不如说，这是界定一支酒“不难喝”的门槛。康哥品酒我有时吃到...
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