如果餐桌上有很多种类的葡萄酒，有红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒，有干型有甜型，那么我们正确的喝酒顺序是什么呢？① 先起泡后静止：意思是先喝起泡酒，再喝静止的葡萄酒。起泡酒酒体较轻，口感脆爽，适合先上桌调节口味与气氛。② 先干型后甜型：先干后甜才不会灼烧味蕾哟~③ 先白后红：白葡萄酒单宁含量少，酒体较轻，适合先上桌。④先年轻后成熟：意思就是先上简单的葡萄酒，后上复杂的酒。成熟的葡萄酒结构和风味都要更加复...
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在喝酒的时候，很多人都是拿过一瓶酒来就喝，反正都是葡萄酒，喝着不都一样吗？其实不然，喝酒我们也要掌握一定的顺序，有的时候顺序不对，几千块钱的酒也难喝的要命。为什么喝酒要讲顺序？ 之所以要将顺序，其实就是避免让有的酒变得难喝。举个例子，如果你刚吃完一块糖，然后紧接着去吃西瓜，那么西瓜在嘴中的感觉就和水一样，毫无甜感；但要是你先吃西瓜，然后再吃糖，那两者的甜你都能体会到。酒也是这样，若是先喝甜型的，再...
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黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。1、琳琅满目的黄酒品种 经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。较为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型...
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不管是举办葡萄酒品鉴会，还是和亲朋好友相聚，往往会打开好几瓶罗纳河谷葡萄酒，当不同风格的葡萄酒在一起饮用时要注意饮用顺序，你知道如何设定品酒的先后顺序吗？众所周知，葡萄酒品鉴的先后顺序也是有讲究的，因为随着品鉴的进行，我们的味觉将发生改变，而有一些葡萄酒本就能迟钝人的味觉，但是某些葡萄酒又是结构精细的，需要敏锐味觉才能领略其中的滋味，因此设定品酒的先后顺序也是非常重要的。一般而言，饮酒顺序为：先白...
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山葡萄酒按不同的方法可分为以下几种：按色泽分有桃红山葡萄酒、红山葡萄酒；按二氧化碳压力分有平静山葡萄酒、山葡萄汽酒；按含糖量分有干山葡萄酒、半干山葡萄酒、半甜山葡萄酒、半甜山葡萄汽酒、甜山葡萄酒。一、选购山葡萄酒注意事项1、山葡萄酒的保质期通常在12个月内，不要购买过期的山葡萄酒。所谓愈陈愈好的观念不适用于山葡萄酒 2、购买时可查看食品标签的内容是否完全，正规企业生产的产品，食品标签的内容包括产品...
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如何在酒局上不丢脸，不尴尬？参加酒局Party如何优雅的喝酒1. 首先，你要学会倒酒顺序① 先起泡后静止：意思是先喝起泡酒，再喝静止的葡萄酒。起泡酒酒体较轻，口感脆爽，适合先上桌调节口味与气氛。② 先干型后甜型：先干后甜才不会灼烧味蕾哟~③ 先白后红：白葡萄酒单宁含量少，酒体较轻，适合先上桌。④先年轻后成熟：意思就是先上简单的葡萄酒，后上复杂的酒。成熟的葡萄酒结构和风味都要更加复杂些。2. 正确的...
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黄酒的种类繁多，现代则按黄酒中所含的糖份来分。１ 琳琅满目的黄酒品种经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。较为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”（绍兴地区又称为“香雪酒”），表示甜型或...
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如今的收藏投资市场，贵州茅台酒已然成为备受追捧的明星产品，在拍卖会上拍出的成绩也屡创新高。很多酒友都争相挤进茅台酒收藏行列，而拥有“国酒”高贵身份的贵州茅台酒，哪些收藏常识是我们必须掌握和具备的呢？收藏分类1.按商标，可划分为“五星”、“飞天”、“葵花”2.按年份，可划分为新中国成立初期、“文革”时期、改革开放、经济腾飞四个时期3.按种类，可划分为普通茅台、珍品茅台、年份茅台、系列茅台、纪念茅台、...
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如今的收藏投资市场，贵州茅台酒已然成为备受追捧的明星产品，在拍卖会上拍出的成绩也屡创新高。很多酒友都争相挤进茅台酒收藏行列，而拥有“国酒”高贵身份的贵州茅台酒，哪些收藏常识是我们必须掌握和具备的呢？收藏分类1.按商标，可划分为“五星”、“飞天”、“葵花”2.按年份，可划分为新中国成立初期、“文革”时期、改革开放、经济腾飞四个时期3.按种类，可划分为普通茅台、珍品茅台、年份茅台、系列茅台、纪念茅台、...
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