文 | WBO团队编 | 陈澄近日，WBO独家获悉，成都一知名酒行因进口葡萄酒未标示保质期，而被职业打假人盯上，赔偿了10000元。目前，这一事情虽然已经由当事酒行私下赔偿解决，但该酒行负责人独孤雁（化名）称，还是希望此次案例能被更多酒商朋友看到，让大家引以为鉴。 1 10度以下葡萄酒未写保质期，被职业打假人10倍索赔根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》GB7718-2011中4.3.1条明...
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葡萄酒的保质期与适饮期这两个概念经常令人迷惑。不少葡萄酒的中文酒标上都标有保质期，但葡萄酒领域的专业人士时常谈及的并不是它，而是适饮期。那么葡萄酒的适饮期和保质期是一回事吗？它们对葡萄酒而言意味着什么？一、葡萄酒的保质期根据卫生部2011年发布的《预包装食品标签标准》，保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。这一概念的产生是为了避免变质食品对人体健康造成危害。不过对于葡萄酒这类...
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啤酒经常会多买，因为喝起来总会怕不够，但长期不喝也容易放忘，那啤酒保质期一般多久呢？具体得看啤酒的种类，一般工业拉格啤酒，保质期在6-12个月，而像一些精酿啤酒，保质期可以长达1-2年，而且过保质期后一段时间还可以喝。1、啤酒保质期最长不过2年像一些国产的工业拉格啤酒，例如青岛、雪花这些，保质期一般在6-12个月，其特点就是发酵时间短、产量大，易保存。而像一些精酿艾尔啤酒，例如Ipa、智美蓝等，保...
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竹筒酒是一种产自云南1000米高的山区，用竹桶装着种出来的酒，这种酒纯天然无污染，富含多种维生素、氨基酸和微量元素，是在竹子还是竹笋的时候就开始准备的一款酒。这种酒酒体金黄，味道十分的香甜，清爽怡人，不论是老人、青年还是大人都喜欢饮用的饮料，不过正规竹筒酒保质期只有60天最多。一、竹筒酒的诞生特点竹筒酒是怎么装进去的？是竹笋时期就开始了。竹筒酒是在竹子还是竹笋幼苗的时候运用独创的技术，将高质量的高...
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葡萄酒的保质期葡萄酒的保质期与其他普通产品的保质期一样，是指葡萄酒在正常条件下的质量期限。一般的食品如果变质，往往会发生腐败等现象，进入人体内还会对健康造成伤害。当然，葡萄酒作为一种酒精饮品，要想达到“发霉”这种状态确实不如其他饮食那样迅速。因此，对于酒瓶背标上所写的保质期限，消费者是可以相信的(只要不是很夸张)。值得一提的是，“保质期”是一个具有中国特色的葡萄酒概念，因此国产葡萄酒都标注了为期8...
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啤酒经常会多买，因为喝起来总会怕不够，但长期不喝也容易放忘，那啤酒保质期一般多久呢？具体得看啤酒的种类，一般工业拉格啤酒，保质期在6-12个月，而像一些精酿啤酒，保质期可以长达1-2年，而且过保质期后一段时间还可以喝。1、啤酒保质期最长不过2年像一些国产的工业拉格啤酒，例如青岛、雪花这些，保质期一般在6-12个月，其特点就是发酵时间短、产量大，易保存。而像一些精酿艾尔啤酒，例如Ipa、智美蓝等，保...
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现在一些人为了工作，不惜背井离乡，一走就是几年十几年，甚至换地方工作，都会去很久的时间，可是自己老家存放的很多东西等到回去的时候已经不能用了，包括家具家电什么的，即便保质期再长，但也有腐烂老化的一天，不过有一样东西却不会变化，那就是白酒，不过这对白酒的度数有要求，要是度数低的白酒，时间放长了也是会坏的，而小编要说的，就是关于52度放久了能不能喝的问题，只要了解52度白酒的保质期是多久，我们就能得到...
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人头马没有保质期。人头马是法国白兰地品牌，生产优质白兰地酒，白兰地属于蒸馏酒，酒精度数较高，在装瓶后不会继续发展，酒液处于静止状态，可以长时间保存。人头马（Rémy Martin）是一个著名的白兰地品牌，于1724年创建，人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。1724年，REMY MARTIN建立了人头马酒厂。人头马贵为特优香槟...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！不知道你有没有发现，白酒的瓶身上是没有“保质期”这一说明的，不信你可以拿起身边的雅愉企业定制酒，看下是否能找到。不明就里的盆友可能会觉得：咦，厂家忘记标注了吧？其实不然啊，因为国家有相关规定：“ 酒精度大于或等于10vol%的饮料酒，可以免除标示保质期。”变质，说白了，就是细菌啊微生物什么的滋生导致的，而细菌微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生长...
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