张裕葡萄酒的历史可以追溯到18世纪末。当时，爱国华侨张弼士投资白银三百万两创办了张裕酿酒公司，并从欧洲引进大批优质葡萄植株，开垦葡萄园，而后酿造出了中国第一批葡萄酒，开创了中国工业化酿造葡萄酒的先河。1915年，在美国旧金山召开的“巴拿马太平洋万国博览会”（Panama-Pacific International Exposition）上，张裕旗下四款来自山东烟台的佳酿一举夺得四项金奖和最优等奖项...
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蜜合花酒庄（Chateau Mirefleurs）是烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司继富郎多酒庄（Roullet Fransac）之后，在法国收购的第二家酒庄。有说法认为，其名与酒庄城堡上一个可欣赏庄园美景的亭子有关。“Mirefleurs”源于拉丁语中的“Miraflores”（“mirare”意为注视、看见，而“floris”指花）。中文名“蜜合花”巧妙地将“mire”的谐音和“花”结合在一起，寓...
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初秋的烟台，凉爽惬意与至美风光悄然而至。近日，由上海证券报社主办，张裕公司承办的“掌门人面对面”活动走进烟台。数十位来自企业、学术、传媒界的精英人士汇聚一堂，就“品味百年企业·锻造不朽传奇”主题展开一场思想碰撞盛宴。视频丨直击活动现场“‘掌门人面对面’活动选择走进烟台，是因为这里有两家特别值得我们尊重的企业，一家是百年老店——张裕，另外一家是万华。”在研讨会开幕式上，上海证券报党委书记、董事长张小...
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常见的张裕馆藏百年干红葡萄酒品有两种，一种是张裕博物馆馆藏特选级解百纳干红葡萄酒，另一种是张裕馆藏书画版赤霞珠干红葡萄酒。两着有什么区别呢？张裕博物馆馆藏特选级解百纳干红葡萄酒以蛇龙珠为原料，进过传统工艺酿造，为此张裕博物馆馆藏百年干红葡萄酒的口感是非常的细腻的，颜色也是呈紫红色的，让人看着非常的有食欲。而张裕馆藏书画版赤霞珠干红葡萄酒是以赤霞珠为原料，酿制而成，能酿造出颜色深、浓郁、单宁重的红葡...
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在生活中，也许我们的房子是租来的，车子也是租来的，在这个生活压力重重的世界里，如果有机会品尝一杯葡萄酒，这就是一件值得开心的事情。如果懂葡萄酒的人应该都听说过张裕这个名词，张裕葡萄酒也是很多人都喜欢的。接下来，一起来了解一下传奇张裕的百年梦想。张裕公司获得甲等大奖章 1915年5月，第十四届巴拿马太平洋博览会进入评审阶段。经过几轮评审，山西（官厅）高粱“汾酒”成了获奖的白酒品牌。而山东张裕酿酒公司...
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百年藤红酒是指使用从有超过百年历史的葡萄藤上，采摘的酿酒葡萄生产的葡萄酒。一般葡萄藤树龄越大，产量就会下降，而葡萄的质量会提高，生产的葡萄酒会更少和更浓郁。虽然一棵典型的葡萄树可以持续生产葡萄长达120年，但是随着时间的推移，它们的产量会逐渐下降，这意味着葡萄产量会减少。随着葡萄树的衰老，它将注意力从生产多葡萄转移到生产质量更高的更少的葡萄上。这意味着老葡萄藤会生产出味道更浓的葡萄，从而生产出优秀...
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在生活中，也许我们的房子是租来的，车子也是租来的，在这个生活压力重重的世界里，如果有机会品尝一杯葡萄酒，这就是一件值得开心的事情。如果懂葡萄酒的人应该都听说过张裕这个名词，张裕葡萄酒也是很多人都喜欢的。接下来，一起来了解一下传奇张裕的百年梦想。张裕公司获得甲等大奖章1915年5月，第十四届巴拿马太平洋博览会进入评审阶段。经过几轮评审，山西（官厅）高粱“汾酒”成了唯一获奖的白酒品牌。而山东张裕酿...
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1892年，爱国华侨张弼士先生抱着实业强国的志向，在山东烟台创办了张裕酿酒公司；1919年，与烟台一水之隔的天津，著名教育家严修、张伯苓先生创办了南开大学，立志以教育强国、救国。金秋十月，恰逢南开大学建校100周年，在16号晚举行的南开大学建校100周年公益拍卖晚会上，南开大学师生代表、众多知名校友齐聚一堂，向百年名校献上祝福。登上国宴多达40余次的张裕爱斐堡酒庄酒，与广大校友一起见证南开大学的高...
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利口酒是一种使用蒸馏酒为基酒，加入各种植物、香料等，并经过甜化处理的配制酒。利口酒因加入的配料不同，因此种类很多，可以净饮，也可以用于调配鸡尾酒。利口酒 （LIQUEUR） 可以称为餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特，酒味甜蜜。因含糖量高，相对...
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