Domaine des Varoilles瓦罗耶酒庄瓦罗耶酒庄（Domaine des Varoilles）是法国勃艮第夜丘（Côte de Nuits）热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin）一家历史悠久的名庄，占有10公顷著名的葡萄园。瓦罗耶酒庄可以说是保留着勃艮第有最早历史记录的葡萄园之一，据史料记载，早在12世纪之前瓦罗耶园（Clos des Varoilles）里就种植葡萄...
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1.彼德鲁庄园 ch?teau pétrus 法国波尔多彼德鲁庄园由阿诺德(arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午采摘，那时清晨的露珠才能全部蒸发，以不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反，其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物)，这是酿造merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在葡萄树树龄达到...
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塔斯卡酒庄创建于1830年，现有500公顷土地，其中350公顷的葡萄园。酒庄位于巴勒莫省与卡塔尼塞塔省交界处，海拔400-750米，所在的小镇有居民15000人。酒庄的主人塔斯卡先生现为西西里葡萄酒协会的。从酒庄的标志就可以看出酒庄的贵族传统：金光闪闪的王冠下面是一面蓝色的盾牌，盾牌上看上去像是一条猎犬昂首望天。与别的酒庄不同的是，他们不用那种大肚的酒杯来品酒，而是用一种小的白葡萄酒杯。2004年...
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中国白酒的酿造有着悠久的历史，有些酒作坊历史悠久、发展脉络清晰、工艺传承有序，涵盖了中国现代白酒的几乎所有的香型，完整展现出白酒作坊在中国独具特色的发展历程。中国白酒与白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒并称为世界六大蒸馏酒。历史最久远的是中国的酿酒工艺和中国的白酒，世界蒸馏酒史具有鼻祖地位。酒坊、作坊、烧坊。。。就是中国白酒酒庄的原油模样。许多老酒坊还沿用至今，仍然焕发着生机，酿造出醇香美酒。烧...
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她就像七月雨中清爽的风，像一粟村庄的术语，谁被谁吸引。卢瓦尔河谷萨榭城堡中的故事细腻，看着琼浆披上纱衣，浪漫神秘。听见塞纳河旁边羽管键琴换换流出的协奏曲，看巴尔扎克凌乱的书桌上却写着人间喜剧。中世纪教徒们笃信着上帝，是否上帝也曾经品尝过红果辛列的香味。四百年前，莫塞尔十三葡萄种植于棚架上，如今莫塞尔家族的十五代传人，将其酿造技术带到了张裕摩塞尔十五世酒庄。摩塞尔家族酿造葡萄酒的历史可追溯到400年...
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我们都知道各个葡萄酒背后都有它的故事，我们也了解过不少葡萄酒的故事了，也清楚的了解酿制葡萄酒的各种酒庄。而对于顶级葡萄酒酒庄的介绍小编我很少普及到，那么今天小编我就来给大家说说顶级葡萄酒酒庄的历史吧！对于顶级葡萄酒酒庄你们知道下列小编我介绍的哪几个呢？ 1 奔富格兰奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亚巴罗莎山谷（Barossa Valley, Australia） 奔富格兰奇P...
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喝葡萄酒其实是一件很令人值得高兴的事情，因为葡萄酒是美酒，可以跟自己心爱的人一起喝，显得很浪漫，也可以跟朋友一起喝，一起聊着自己的故事，一边喝着美酒。接下来，小编还是要带大家了解一下十大葡萄酒酒庄的历史由来(三)。5.马尔卡森MARCASSIN美国加利福尼亚州索诺玛峡谷（SonomaValley，California） 1985年，海伦·戴利（HelenTurley）和约翰·韦劳弗（JohnWet...
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从弃儿到偶像瑟洛斯酒庄就像青蛙柯密特唱的“变绿不容易”。通过质疑现代化、化学革命来促进葡萄园的进步，安塞尔姆在他的村庄里没有结交到很多朋友。对社区的人来说，他那不守规矩的葡萄园实在是眼中钉。很明显，他的“另类”做法没有奏效，产量比村里的平均水平低了50%，他的邻居们担心，在这样一个非临床环境中，他的葡萄园会影响到其他传统葡萄园。以风土条件为主导的葡萄酒对瑟洛斯的顾客来说也是难以下咽的，他们年复一年...
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南非的酒庄之前没有发展起来，是在很后面，经济都比较发达的时候，南非的酒庄开始上升期，柯林茨酒庄在这个上升期脱颖而出，成为南非著名的酒庄之一。 柯林茨酒庄 早在1695年柯林茨家族（Kleine Zalze）就已经在南非的这片土地上酿造葡萄酒了。1996年，柯博斯•巴松（Kobus Basson）和他弟弟简•马伦（Jan Malan）一起买下了柯林茨酒庄。从一开始，兄弟俩就致力于把酒庄...
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