10月29日，中华酒进军韩国签约仪式在鸟巢文化中心举行。中华酒总运营北京中藏金酿酒业有限公司董事长徐志农与韩国菲德利斯餐饮有限公司总经理金成峻现场签署合作协议，合力将中华酒推向韩国市场。中华酒是五粮液股份公司与“中华”商标的合力之作，以“甘雅浓香”自成一派。杨佐伟现场表示，中华酒既以“中华”之名，就必须代表着中华民族传承不息的精神，承载中华悠久灿烂的历史文化，也是全球华人精、气、神的时代象征。金成...
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韩国人一般都是喝烧酒和啤酒，还有各种酒混合的炮弹酒，因为威力比较大所以起名为炮弹酒。韩国人是个爱酒的民族，从早到晚都可以看到喝酒的景象，可说是除了俄罗斯之外无人能比，很多韩国人平均每个礼拜都喝两至三次酒。所以，小编今天就给大家介绍下韩国人爱喝的几款酒。韩国最古老的饮料：Makgeolli韩国酒精饮料-Makgeolli我在韩国最喜欢的饮料之一是一种叫做Makgeolli（Mokk-oli ）的米酒...
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经常看韩剧的朋友会发现，烧酒是其中必不可少的饮品，而国产剧中，白酒也会频繁出现。这两种酒的酒液都是无色透明，酿造技术也有相似之处。对于酒水小白来说就像是不同度数的白酒。那烧酒是什么酒，烧酒和白酒的区别是什么?烧酒是一种蒸馏酒烧酒与白酒有着异曲同工之处，烧酒无色透明，是一种蒸馏酒。以谷物等淀粉质为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成。它的酒精含量有高有低，在许多地方是特色酒水。烧酒和...
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一提起韩国的酒，很多人的脑海中首先想到的是“真露”这个烧酒品牌。的确，具有数十年历史的真露在韩国可谓家喻户晓。韩国不同于我国，那里的高档酒极少，所以韩国人在宴请的时候不会去攀比谁的酒好，一般都会用大众型的烧酒，比如用真露来接待对方。 更有意思的是，真露烧酒的代言人有很多当红女星，也一定程度上带火了它。这也导致了，很多人去韩国旅游的时候，想买点酒喝，看到货架上的酒，只认识真露，其它的就不知道了。今...
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啤酒不是水果酒。水果酒是使用水果为原料酿制的酒，而啤酒的酿酒原料是麦芽和啤酒花等，因此啤酒不是水果酒。常见的水果酒一般有葡萄酒、青梅酒、蓝莓酒和苹果酒等。果酒果酒是利用新鲜水果为原料，在保存水果原有营养成分的情况下，利用自然发酵或人工添加酵母菌来分解糖分而制造出的具有保健、营养型酒。果酒以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。果酒清亮透明、酸甜适口、醇厚纯净而无异味，具有原果实特有的芳香，夏季常喝...
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青梅竹马，青梅煮酒还有哪种水果能比青梅更有诗意吗？酸酸的青梅往往让人联想到青春的萌动和初恋的青涩。李白的“郎骑竹马来，绕床弄青梅”是两小无猜的纯真，李清照的“倚门回首，却把青梅嗅”是少女见到意中人的娇羞，刘学箕的“人问道、因谁瘦，捻青梅，闲敛黛眉”则蕴满了一腔缠绵的愁思。青梅在我国已经有3000多年的栽培历史。南朝诗人鲍照就曾在《代挽歌》里写过“忆昔好饮酒，素盘进青梅”的句子。曹刘“青梅煮酒论英雄...
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韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒(药酒)、烧酒三种。传统民俗酒主要有文杯酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、四马酒等。文杯酒“文杯酒”是有mun-bae(梨子的一种)香味儿的传统酒。主要在4-5月份酿酒，发酵大约需要4个月。“文杯酒”中虽然不使用mun-bae(pyrus ussuriensis var. seoulensis)酿造，但散发出这个水果的香味儿。“文杯酒”酿造的办法有两种，一个是放酒曲...
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空闲的时候，懒懒地呆在家里喝上一小杯果酒，冰镇的随后是令人舒适的微醺夏日里，就是需要这样的迷醉啊水果遇酒，夏日里的完美化学反应烈日炎炎的盛夏，傍晚夕阳西下，村子里的炊烟歇了，母亲呼唤稚童归家的声音响起之时，会有另一种清冽的香气在弄堂中飘荡。倾斜酒瓶倒上半杯，酒液在杯子里左摇右晃，拍打着杯壁，溅起一阵阵甘醇的酒香。一杯杨梅烧酒，几颗杨梅。生津理气的杨梅酒下了肚，即使是中暑再严重的人都会被果酒的清甜爽...
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大家平常都喝葡萄酒、威士忌或鸡尾酒？你有没有尝试过韩国的烧酒呢？韩国烧酒是一种酒精浓度约20 到24度左右的蒸馏酒，虽然韩国烧酒是全世界卖最好的酒，但最主要消费国家还是韩国，但是由于韩剧文化的输出，在我们国内也非常受到欢迎。 什么是烧酒？ 韩国烧酒其实源自于中国元朝，那时阿拉伯人将蒸馏技法传入中国，随后又从中国传到朝鲜半岛、琉球、日本等地。传统韩国烧酒是以米为原料制成，但是到了今日并没有限定使用...
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