华夏酒报记者 陈振翔12月7日，南京市鼓楼区一家从事外贸工作的公司负责人李辉从华润万家采购了4箱高端白酒，准备招待外地客户。李辉介绍说，疫情前他们公司招待用酒基本上是从酒类专卖店或附近经销商处采购，如今多从大型商超采购，有时候还能在华润万家平台“抢”到平价贵州茅台。可以说，大型商超渠道稳定的货源以及合适的价位是吸引李辉的主要原因。11月30日，华润万家全国市场投放超了14万瓶飞天茅台。此次华润万家...
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大炮不能上刺刀，战斗还得靠步兵？文｜云酒团队无论是消费升级带来的市场红利，还是科技进步带来的新零售元年、数字化革命，都预示着深度调整的中国酒业正迎来新的巨变。在酒行业大变革的“前夜”，一场从厂家层面掀起的“渠道扁平化”革命正在逐步蔓延。“渠道扁平化”能否落地？直销就能取代分销？在扁平化的过程中，厂商关系又将如何演进？摸着石头过河今年五月，茅台很忙。5月5日，茅台集团营销公司正式揭牌。业内人士分析，...
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“直销，或将成为霸主品牌与其它品牌的真正分水岭。”新鲜出炉的酒业半年报，有个关键词颇值得玩味，那就是“直销”。在酒业双雄茅台、五粮液所公布的数据中，直销业绩无疑相当亮眼：茅台上半年，总营收576.17亿元，直销收入达209.49亿元，占比约36.36%；五粮液上半年，总营收412.22亿，直销营收158.26亿元，占比约38.39%。可以看到，不知从什么时候开始，“直销”已在两家大佬的直代销售结构...
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直销渠道放量完经销商渠道放，经销商渠道查完查直销渠道。我们常常说茅台的传统渠道与直销渠道执行着不一样的标准，但在这两个多月，谁也没落下，或多或少挨了一点锤。前段时间，对传统经销商渠道的检查沸沸扬扬，酒商们人人自危；这两天，一抡针对茅台直销渠道的大锤锤下来，直接对准的是直销渠道的“积分、消费、会员”门槛。据品玩的消息，2月1日起，针对1499元平价53度飞天茅台酒，所有线上线下茅台零售商不得设置消费...
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近段时间，线上电商渠道基本上已经放开门槛，线下电商渠道也在陆续公布最新规则。关于接下来一个多月的放量情况，以及规则，有几点总结。1、大部分渠道新规则的开始时间是从3月份或者4月份开始，给了此前的积分大户缓冲的时间。2、越来越多的渠道采取抽签方式；3、门槛相继放开，大部分线下商超取消积分的要求，但保留消费次数的要求，同时要求覆盖多个品类；对规则作出调整，需要在第二季度抢购前成为会员，抢购前任意2个月...
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1、选料，选择完全成熟、色泽鲜艳、无病害、无霉变的水果为原料，去除杂质，冲洗表面的泥土。2、粉碎，用粉碎机粉碎洗净的草莓，从果肉中分离出茎和萼片。将水果果肉倒入发酵桶中，每100公斤加入100克6%亚硫酸，杀灭水果表面的微生物和空气中的杂菌。3、按照生产1度酒精所需的1.7g糖的比例调糖，即可生产出10度以上的草莓果酒。因此，首先要测定果浆的含糖量，不足时要加糖，使每100g果浆含糖20-25g。...
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1951年，当时英国吉尼斯啤酒公司的执行董事休·比弗爵士问其射击团队成员：“欧洲飞得最快的鸟是什么鸟?”他的问题引发了一场激烈的争论。在查阅了所有能够找到的书籍之后，仍然无法找到答案。此后，休·比弗决定由自己的公司出版一本记录这种 “世界之最” 的书，为公众提供参考和帮助。1955年，本《吉尼斯世界纪录大全》出版，并从此受到广泛的追捧。现在，全世界人民都热衷于挑战“吉尼斯世界纪录”并成为世界纪录的...
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面对近年量价增长受限的局面，线上直营渠道的拓展也被视为贵州茅台求变的“打法”之一。中泰证券股份有限公司范劲松分析称，茅台近两年量价增长受限，增速放缓。财报显示，经过2017年至2018年恢复式高增之后，2019年Q2起贵州茅台收入和利润增速均有明显下降，2019年Q2至2021年Q3分季度收入增速均在15%以下，季度收入增速均值仅约11%，季度利润增速均值仅约12%。同时，在传统渠道增量方面，20...
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纵观整个酒水市场我们不难发展，啤酒的销售额每年都会呈现一定数量的增长，并且与其它酒水相比，它的增长速度还是非常稳定的。所以从中我们不难发现，啤酒是一个非常值得加盟的项目。所以今天我就像大家推荐一个好项目，它就是龅牙兔荷花啤酒，那么龅牙兔荷花啤酒代理商好做吗?龅牙兔荷花啤酒的包装特色从包装上说，因为啤酒是进入终端场所直面消费者的产物，必须要有足够的画面感才能让客户产生消费冲动。为此，龅牙兔荷花啤酒公...
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