导语：中国人公认的四大名酒，含金量超高，五粮液却未在其中1952年举办的第一届全国品酒会，所评选出的“四大名酒”：山西汾酒、贵州茅台酒、四川泸州老窖、陕西西凤酒。据当时一名工作人员王秋芳回忆说，一共有103个酒样送到北京，其中白酒19种、葡萄酒16种、白兰地9种、配制酒28种、杂酒24种、药酒7种。来自全国的酿造专家、评酒专家和学者从 103 种酒样中评选出了最终的国家级名酒其中白酒的部分，是在“...
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中国酒就应该用中国人的方式喝！喝酒是我们中华民族的一项传统，不管是喜事还是坏事我们都要喝酒。喜事喝的是开心和祝福，坏事喝的是消愁与对明天的期盼。中国的白酒，拥有五千多年的历史，是中华民族的传统产业。在漫长的发展过程中，中国白酒形成了自己独特的风格，被列为中华名族的瑰宝，特别是在其酿造工艺上体现出了华夏儿女的智慧。随着时代的不断发展，中国人的喝酒历史从来没有断过，但喝酒方式却发生了巨大改变。古人喝酒...
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导语：国人公认的四大名酒，含金量超高，国窖1573却位列其中中国的白酒千千万，那么国人公认的名酒有哪些？在第一届品酒大会中，有四种代表不同香型的酒脱颖而出，被许多的专家、学者评选为四大名酒，国人认可度高，含金量也高，但是作为浓香型白酒中翘楚的国窖1573却未能列入其中，这是为何？品酒大会评选出来的是分别代表酱香型、、凤香型、清香型、浓香型的酒，也就是各种香型中只有一种酒能有幸列入其中，那么被评选出...
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标题：国人公认的四大名酒，含金量超高，汾酒却未在列国人自古好酒，李白今朝有酒今朝醉，千金散尽还复来。苏轼的明月几时有，把酒问青天。足以见得这白酒在我们的心中地位何等之重要。而悠悠中华五千年的历史，在我们的心中到底谁才是心中的前四名呢？作为国人公认的四大名酒，分别是茅台、五粮液、董酒和西凤酒，它们个个含金量超高，可是汾酒未列在位。说到名酒我想就跟戏剧一样，一千个人的心中有一千个哈姆雷特，所以肯定是众...
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一直以来，中国人喝酒都讲究“面子”问题，尤其是在市场经济兴起的那段时间。90年代，哪个品牌白酒能让人有面子，哪个品牌白酒就能“一飞冲天”，反之则容易变成落地凤凰。汾酒、水井坊“一母同胞”的哥哥全兴大曲等，便是最好的例子。所谓站得越高，跌得越狠。跟全兴大曲不同，汾酒在跌落神坛前，曾凭一己之力，干翻全国白酒。1988年前，上到国宴下到百姓请客，全国各地都有汾酒的身影。辉煌时期，汾酒曾连续6年获得全国白...
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来源：生命时报、健康时报“喝酒就脸红”是很多人常见的现象，这种现象又被称为“亚洲脸红症”。因为世界范围内，这种“喝酒脸红”的现象主要集中在东亚地区。很多人认为“喝酒脸红”是酒量好的表现，其实恰恰相反 ，“喝酒脸红”是因为体内乙醛脱氢酶不足，导致乙醛蓄积，出现轻微“中毒”的表现。这也是为什么说：“不要劝喝酒脸红的人喝酒”！在饮酒方面，与欧洲和非洲人相比，中国人的酒精清除率普遍较低。乙醛脱氢酶2基因突...
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酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分，现如今有各种各样的酒类出现，丰富了酒文化这一个大摇篮，每个国家都有自己代表性的酒品，而作为世界 6 大蒸馏酒之一，白酒承载着数千年来的中华文化，更是最具中国特色的酒类饮料。想知道正宗的中国人品酒是怎样的吗？就让我来为大家介绍一下吧！ 1、白酒的起源 中国白酒文化根深蒂固，白酒的地位更是不可撼动，但是白酒的起源却很难界定，而且古人喝的不尽是白酒。此外，白酒这...
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酒，是一个说不完的话题，也是国人爱说的话题。酒，对于中国人来说，有着独特的意义，有事无事来一口，那种心境只有当事人能体会到吧！酒，能忘忧酒能消忧解愁，忘却生死利禄及荣辱，让人游乎四海之外，能给我们带来自由的欢乐。李煜说：醉乡路稳宜频到，此外不堪行。曹操说：何以解忧，唯有杜康。李白说：五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁!酒，很惬意、很欢乐人生的欢乐因为有酒，而暖意融融。酒后真情流露，率真...
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酒文化是人类文明中不可或缺的重要部分，现如今有各种各样的酒类出现，丰富了酒文化这一个大摇篮，每个国家都有自己代表性的酒品，而作为世界 6 大蒸馏酒之一，白酒承载着数千年来的中华文化，更是最具中国特色的酒类饮料。想知道正宗的中国人品酒是怎样的吗？就让我来为大家介绍一下吧！ 1、白酒的起源 中国白酒文化根深蒂固，白酒的地位更是不可撼动，但是白酒的起源却很难界定，而且古人喝的不尽是白酒。此外，白酒这个称...
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