俗话说人如其名，我们会通过一个人的名字来推断他的性格。同样“酒如其名”对于葡萄酒也不例外， 我们通过葡萄酒的命名就会知道很多关于葡萄酒的信息，那么葡萄酒都是怎么命名的呢？以葡萄品种命名在新世界产酒国，酒庄大都会采用葡萄品种来命名其葡萄酒；这在部分旧世界产区也很常见。当然，前提是只有单一品种或以单一品种为主的葡萄酒才会在酒标上标出对应的葡萄品种名称，不过其主要品种必须达到特定的比例。以美国为例，当其...
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你有没有想过葡萄酒是如何做的？不起眼的葡萄如何变成葡萄酒，并且成为世界上最著名的饮料之一？葡萄酒酿造历史悠久而迷人，最早的证据可以追溯到公元前6000年，这意味着我们的祖先在驯养马匹之前就已经喝了酒。据信，早期的酿酒师将葡萄与大米混合在一起，制成发酵的酒精饮料。现在可能并不常见，但是葡萄被人类的脚压榨和榨汁已有数千年的历史，直到古罗马人发明了工业木制压榨机。尽管基本技术保持不变，但由于技术的发展，...
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葡萄的营养很高，而以葡萄为原料的葡萄酒也蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生素，这些物质都是人体必须补充和吸收的营养品。目前，已知的葡萄酒中含有的对人体有益的成分大约就有600种。1.把葡萄洗干净，沥干水份2.放到容器里把它捏碎。3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3）。最后把葡萄给密封好了（注意：要留三分之一的空间给它产生气体）。4.在葡萄发酵的二十四小时后，开盖拿干净的筷子搅拌5.这时起了很多...
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青杏一般不建议直接食用，吃起来会非常的苦涩。因此，青杏一般是放熟后或者加工后食用。那么，青杏怎么腌制?腌制青杏用糖比例是多少?青杏怎么腌制：1、瓶子高温烫过消毒刷干净，用电吹风吹干水分。2、杏子洗干净吹干水分。3、装到瓶子里，一层杏子一层糖，再一层杏子一层糖。喜欢口感也可以微量的盐。4、瓶子密封。5、放干净的地方，或放冰箱冷藏。就可以了。糖腌杏的做法：橙汁330毫升，柠檬1个，皮(磨碎)和汁，淡蜂...
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葡萄酒温度真的有影响吗？当然啦！云仓酒庄分享葡萄酒的温度实际上是至关重要的。这里有一个小建议，可以确保你总是在合适的温度下饮用葡萄酒。我们将讨论一些常见问题，比如雷盛521干白葡萄酒应该冷藏吗？并评估红酒的理想温度。为了展示你喜爱的葡萄酒，在合适的温度下饮用是很重要的，葡萄酒温度大大影响口感。在推荐的温度下饮用葡萄酒，确保葡萄酒展现出香气、风味、结构和酒精的平衡，带出其预期的风味、特征和酒香。白葡...
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喝葡萄酒，有这么多可能：有多少喝多少，结果喝到六亲不认；看心情小酌一杯，结果剩的太多……怎么破涅？无疑两种选择：喝掉或倒掉。毕竟重金购来的美酒，倒掉可惜，流失的是白花花的银子，放着回头喝又担心一段时间就坏了，这可如何是好？小编给你支3招，小储几天依旧是好酒。塞上软木塞，送进冰箱这是最省事的存酒方法，但效果却不太尽人意，开瓶后存三天已经到头了。螺旋盖葡萄酒，直接拧上就行，但软木塞可没有那么随意。大多...
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自己做的葡萄酒酒精度是多少怎么样的呢？其实每一次提到葡萄酒的酒精度，我们很多朋友都会有所疑惑，也会有所感触，接下来跟着小编来一一学习吧！一、葡萄酒酒精提起葡萄酒的酒精度，许多朋友可能有些疑惑，为何很多葡萄酒的酒精度会不一样呢？如果你也正为这个问题烦恼，那么相信这篇文章对你有所帮助。推荐阅读：自酿葡萄酒能放一年时间吗自酿的葡萄酒有多少酒精度取决与以下几个条件：推荐阅读：自酿葡萄酒该怎样装瓶（1）1次...
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你有没有想过葡萄酒是如何做的？不起眼的葡萄如何变成葡萄酒，并且成为世界上最著名的饮料之一？葡萄酒酿造历史悠久而迷人，最早的证据可以追溯到公元前6000年，这意味着我们的祖先在驯养马匹之前就已经喝了酒。据信，早期的酿酒师将葡萄与大米混合在一起，制成发酵的酒精饮料。现在可能并不常见，但是葡萄被人类的脚压榨和榨汁已有数千年的历史，直到古罗马人发明了工业木制压榨机。尽管基本技术保持不变，但由于技术的发展，...
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青梅酒在我跟卖家讨价还价购买杨梅来泡杨梅酒的时候，群里的朋友问我怎么不给自己酿一些青梅酒呢？青梅酒是特别适合女人喝的。噢，其实，我自己不怎么喜欢喝酒，就是喜欢酿酒而已。之前很少接触青梅，这次做青梅酒，还是“返老还童”那四个字打动了我。虽然不知道是不是真的有那么神奇，作为一个自酿爱好者，还是尝试了一下。青梅酒，听起来就让人垂涎三尺，尤其是盛夏的解暑饮品。据李时珍《本草纲目》记载，青梅味甘平，可入脾、...
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