如今越来越多的消费者已开始在夏季把黄酒冰镇着喝，不但能起到消暑、促进食欲的作用，而且逐渐成为一种时尚。和啤酒比，同样清爽但富有营养，又远离啤酒肚之忧；和葡萄酒比，更有营养，却无拘束之感；与传统黄酒相比，同样营养丰富，入口却是更加冰爽醇香，回味悠长。炎热的夏季喝冰镇黄酒，并不是仅仅将黄酒放在冰箱中冷藏这么平淡无奇，它有几种不同的搭配方法：简单式：在黄酒中直接加冰块。直接而简单的操作，不仅可以降低酒精...
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春季养生好时节阳春，正是野外踏青好时节。每当此时，文人墨客按照惯例也要去野外踏青，有时还要带上几样小菜和一壶助兴的好酒。大家分杯把盏、吟诗唱曲，享受万物复苏的喜悦。春日有些像坏脾气的小孩，变化较快，在反复无常、情绪化的天气里，人体的和防御功能也随之下降，容易诱发一些春季常见疾病。对爱酒之人来说，在此时来上一杯养生美酒，会让你充满活力和健康。那么问题来了，春季饮酒，该如何选择呢？1.春季养生选什么酒...
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黄酒适合在各个季节饮用，尤其是冬季和夏季，冬季饮用一杯温黄酒不仅可以驱寒保暖同时还可以抵御风寒的侵袭，夏季饮用黄酒更是可以生津止渴。那么问题就来了，怎样喝黄酒才能达到养生的好功效？下面就同小编一起去了解了解一下吧！夏季喝黄酒时冰镇夏季一般天气炎热，可直接饮用黄酒原液，同时也可以在冰箱中冰镇一下，味道更加的爽口，由于黄酒原液后劲比较大，很多初次喝黄酒的朋友都不了解，所以醉酒的较多，在喝的时候可以加入...
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黄酒是滋补身体的好物，它不仅可以直接饮用暖身养胃，黄酒与食材一起煮对身体的滋补作用也能够被激发出来，还能够去除腥味，是冬天做养生餐的好材料，今天就给大家介绍几款比较养生的汤。黄酒猪腰汤准备材料：新鲜猪腰两个，黄酒250g，姜。1. 猪腰买回来泡水十分钟，为了把血水泡出来。切开猪腰，把猪腰内部的臊片(白色筋膜)切除干净，切成片或者切成小块腰花都可以，然后放点黄酒浸泡一会。2. 姜切片，找一个炖盅放入...
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黄酒一直被列为营养饮料酒，含大量的糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素，具有比较高的营养价值，特别是氨基酸含量，比其他酒高出许多。而且，黄酒度数比较低，口味大众化，尤其是对女性美容、老年人抗衰老有一定的功效，适合在日常饮用。不过，黄酒也得适量喝，喝多了对身体一样不好。那么，黄酒每天喝多少才合适呢?黄酒喝多了会怎么样？下面跟着小编一起来看看。黄酒每天喝多少才合适？度数在15度左右的加饭酒，每日饮用量别超...
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黄酒主要是以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定的加工酿造过程，使原料受到酒药、酒曲、浆水中的多种霉菌、酵母菌等的共同作用而酿成的一类低度原汁酒(压榨酒)。含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸、酯类、甘油、维生素等营养物质。它常有芳香，鲜美醇厚，品种多样，形成特有的色、香、味、体。下面跟51养生网小编一起了解一下吧。 黄酒饮用方法 目前，黄酒的常用饮法有三种： 1.温饮黄酒 黄酒最传统的饮法，当然是温饮。...
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绍兴自古以来无处不酿酒，无处没酒家，不论山区和平原，不论城镇与乡村，在旧时，又无论官宦之家、缙绅达士，还是市井小民、贫困百姓，都与酒结缘，与酒为朋;尽管其主观愿望、规模大小有别，但都没有离开酒。概述：绍兴自古以来无处不酿酒，无处没酒家，不论山区和平原，不论城镇与乡村，在旧时，又无论官宦之家、缙绅达士，还是市井小民、贫困百姓，都与酒结缘，与酒为朋;尽管其主观愿望、规模大小有别，但都没有离开酒。酒成了...
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酒水是我们生活中的主要饮料之一，包括的种类比较多，黄酒就是其中的一种，且是我国古老的酒水饮料，属于低度酿造酒。那么喝黄酒有养生功效吗？黄酒营养价值高，含有多种营养成分，所以适当喝黄酒是有养生功效的。下面小编就给大家介绍下黄酒养生功效与作用。黄酒养生功效与作用黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。1、含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和...
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黄酒之源启于中国，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。 古人崇尚以黄酒养生。一般而言，适当喝些黄酒有益于身体健康。以酒治病可追溯到夏代，夏禹时期已经能酿酒，同时发现了曲，开始了有多种药物浸泡而成的药酒。在现知古的汉族医学方书《五十二病方》记载了内外用黄酒配方30余例。李时珍的《本草纲目》中：酒有开佛郁消沉积，通膈噎而散寒饮，治泄疟而止冷痛。酉是酒的初文，医学繁体字“醫”...
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