你有没有遇到这种尴尬呢？和朋友外出就餐，又恰巧碰到一家陌生的餐厅或酒馆，事先没有计算到价格，当自己请别人吃饭点单时，很多人觉得点最便宜的酒会令自己很没有面子，但是考虑到其他因素（好吧，就是经济实力不够，没钱），一般人都会选择第二便宜或第三便宜的酒。可事情的真相果真是如此吗？来自酒吧的业内人士给出的回答是：其实，点最便宜的酒就够了！正如英国侍酒师Mark Aldman在其新著《像亿万富翁那样饮酒》中...
查看全文 >
华夏酒报记者 杨孟涵2019年，飞天茅台零售价一度突破3000元大关，五粮液零售价突破1000元，名酒价格持续高涨，在带动酒业上行的同时，也让诸多投资者看到了传统名酒的价值所在。昔日“四大名酒”之中，唯一尚处于待上市阶段的西凤酒，被业界视为下一个风口所在。西凤酒旗下品系繁多，哪些才是能够迎合风口、借势起航的潜力品牌?业界早已依据投资价值规律，为“未来之星”勾勒了清晰图谱——“传统凤香、定位与格调极...
查看全文 >
管理学大师查尔斯·汉迪曾在其著作《第二曲线：跨越“S型曲线”的二次增长》中提出：企业生命周期就像S型，企业家必须在第一曲线下滑前找到第二曲线，并在第一曲线达到顶峰之前助推第二曲线成长，才能弥补投入初期的资源消耗，实现企业永续增长。对于酒商来说，寻找第二曲线就是发现行业增长新动能。自改革开放以来，那些抓住了品牌买断、终端拦截、互联网+、圈层营销，电商直播等新机遇的酒商，都实现了从第一曲线到第二曲线的...
查看全文 >
1. 可口可乐的前身是一种叫做马里亚尼葡萄酒(Vin Mariani)的药用饮料，发明人是安哲罗·马里亚尼(Angelo Mariani)，他把可可树叶泡在法国红酒中给需要的人喝。这种饮料每盎司含有7.2毫克咖啡因。喝过这种饮料的名人可多了，有教皇利奥十三世、儒勒·凡尔纳、美国总统尤利塞斯·格兰特、维多利亚女王和灯泡的发明者托马斯·爱迪生。爱迪生曾宣称这种饮料让他在晚上也能保持清醒的头脑，难怪他...
查看全文 >
近年来，“汾酒速度”屡次刷新业界认知。据估算，汾酒2021年突破200亿已经是毫无悬念。在其带动下，清香的复兴与崛起之路也日渐清晰。与此同时，细读汾酒的业绩数据可以发现，其净利润增速快于营收增速，这在一定程度上证明了汾酒的产品结构的优化升级已经小有成就，在高端化领域的尝试与探索也有了初步的成绩。由此来看，清香已经“入场”高端市场。12月13日，清香高端又添生力军，山西金汾河酒业在海南三亚发布了首款...
查看全文 >
2023年上半年白酒出现拐点或是大概率事件。文｜王伟设*作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、独特咨询创始人原标题：洞见白酒新周期的问题与对策近期，笔者透过白酒上市公司和主要流通商家半年报，结合近两年的市场情况分析，发现较大异动：以酱酒为代表的品类热已经大幅降温；以消费升级为由的涨价泡沫开始破灭；马太效应下的行业集中度已超过正常范围；以“互联网+”为依托的电商开始回归传统……种种迹象表明，白酒...
查看全文 >
说起法国葡萄酒，我们第一想到的可能是波尔多，也不怪它太出名，其实作为法国第二大法定葡萄酒产区，罗讷河谷也是名庄林立，出产的葡萄酒品质卓越，深受众多酒评家和广大葡萄酒爱好者的青睐。今天，就和小编一一走近这些令罗伯特·帕克（Robert Parker）为之倾倒的顶级名庄，领略一番它们的风采。1. 最具传奇色彩的名庄——吉佳乐世家（E. Guigal）吉佳乐世家酒庄由艾蒂安·吉佳乐（Etienne G...
查看全文 >
中国食品报讯7月2日，四川中国白酒金三角酒业协会对外公示首届四川省十朵小金花白酒企业评选活动结果。中国食品报记者获悉，2019年7月1日，由21位全国著名白酒专家组成的“首届四川省十朵小金花白酒企业”评审组，经量化指标评定、酒样暗评、窖泥感官理化检测、实地考察指标评定等环节，最终评选出四川绵阳丰谷酒业有限责任公司、四川省文君酒厂有限责任公司等10家企业为“首届四川省十朵小金花白酒企业”。成功打造川...
查看全文 >
认真上过地理课的朋友应该都知道，世界国土面积占最大的是俄罗斯，第二的就是加拿大，第三便是中国。可是很多人都会疑惑，为什么领土面积第二的加拿大却很少出现在国际事件上?在常人看来，拥有这么大国土的国家怎么着也是个强大的国家，但是事实并非如此，加拿大虽国土面积大，去不具备大国风范。加拿大可以说是世界上非常低调的国家之一，过着与世无争的生活。他没有大规模的武器，没有航母，导弹这些先进一流的国防的利器，甚至...
查看全文 >
