各位帅哥美女，国庆假期，不知道去什么地方的，欢迎到茅台做客。带你参观茅台镇，看最美的风景，品最好的美酒，主页有我的微信哦...
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一、挥发作用；刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。哪些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。二、分子间的缔合；酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会...
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酒越陈越得，是从所周知的道理。可是白酒怎么窖藏呢？很多人都有藏了多久的白酒不翼而飞的经历，所以，掌握一些窖藏白酒的方法还是很重要的。窖藏白酒的方法：窖藏环境用酒窖储藏时，窖坑的大小，以茅台为例，通常是3～4米深，能装15～20甑的酒糟。浓香型酒的窖坑的墙壁通常是用泥土砌成，而酱香酒的窖坑是用石块砌成墙壁的，否则酱味就不浓了。窖坑要用本地黄泥封住，不能透气，在窖期中要经常检查，时常撒点水，防止干裂进...
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42度汤沟窖藏壹号窖藏一号窖藏1号酒价格行情走势，42度汤沟窖藏壹号窖藏一号窖藏1号酒500ml单瓶装价格表，42度汤沟窖藏壹号窖藏一号窖藏1号酒500ml单瓶装价格多少钱？42度汤沟窖藏壹号窖藏一号窖藏1号酒评价如何？下面由知酒网为您介绍42度汤沟窖藏壹号窖藏一号窖藏1号酒500ml单瓶装的市场价格行情!42度汤沟窖藏壹号窖藏一号窖藏1号酒500ml单瓶装市场参考价：￥148.0042度汤沟窖藏...
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窖藏啤酒源于德国，“lager”这个词是从德语的“lagern”（贮藏）演变而来，用沉淀在液体下面发酵的酵母酿造。此种啤酒市面较多，代表品牌如荷兰喜力（Heneiken）、美国百威（Budweiser），国内的青岛啤酒也属此类。 窖藏啤酒源于德国，“lager”这个词是从德语的“lagern”（贮藏）演变而来，用沉淀在液体下面发酵的酵母酿造。此...
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陶土容器陶土容器是传统容器，小口为坛，大口为缸，优点是透气性好，含多种金属氧化物，生产成本低，可以促进酒体老熟，缺点是易破碎，机械强度和抗震力弱，容易渗透，占地面积大，密封性差，酒精容易挥发。血料容器血料容器是用荆条或竹条编成的筐，或木箱、水泥池内壁糊以猪血料制成的容器。其中，荆条编制大的称酒海，装5t，水泥池有10~25t。猪血料是用猪血加石灰调制而成的半透性膜。优点是30%vol以上就能防渗漏...
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相信有不少人有这样的想法：葡萄酒存放的时间越长就越好喝。更多人看到瓶标上悠久的年份，就认定这是一瓶好酒。事实真的是这样吗？ 葡萄酒并不属于蒸馏酒，每瓶葡萄酒都有自己的生命周期，过了高峰，其品质就开始下降，较终无法饮用。所以正确的做法是在其高峰结束前喝掉它。那么葡萄酒要经过几年的存放才能达到高峰期呢？答案是因酒而异。比如博若莱的新酒，前列年就是它的高峰期了；一般的葡萄酒在三至五年内成熟；好酒较佳饮用...
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中国酒水博大精深，源远流长，有着几千年的历史。发展至今，酒水的种类也在一步步增加，从原本只有几种，到如今的五花八门，数不胜数。其中窖藏酒相信大家都听说过，它总是给人一种岁月陈酿的感觉，那么窖藏酒到底是什么意思呢，它的特点有哪些呢，下面一起来看看吧。窖藏酒是什么意思 窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，使白酒获得更好...
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