鸡尾酒是我们现如今都十分喜爱的饮品，鸡尾酒颜色美丽，口感又十分好，逐渐成为我们生活中的必备品。相信很多人在饮用鸡尾酒时，都不会想到鸡尾酒还有很好的营养价值!那么，下面我们一块看一下鸡尾酒有哪些功效和作用吧!鸡尾酒是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是 葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可...
查看全文 >
冷冻芒果鸡尾酒: 原料 芒果1个，龙舌兰酒60ml，白色柑香酒30ml，胶糖蜜、柠檬汁各2小汤匙，牛奶半杯。做法1、将芒果去皮，切成2cm四方形大小冷冻； 2、用20块冰和牛奶做成碎冰； 3、加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒入玻璃杯中。鸡尾酒杯有什么讲究？ 基本上，酒精度数高的鸡尾酒应该使用短款玻璃杯饮用，Martini或Margarita等就属于...
查看全文 >
鸡尾酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来： 关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同...
查看全文 >
鸡尾酒配料有很多类型，就算以流行配料确定的鸡尾酒，各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化，因此随时可以。但许多的鸡尾酒，已成为传之不朽的经典，始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无，但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法，怎么喝呢？通常鸡尾酒只有三种喝法：一是纯喝（Straight）。就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味；二是加冰块喝（OntheRocks...
查看全文 >
想要自己来做鸡尾酒吗?下面就介绍一款淡淡的水果茶香味，混合低度气泡酒的芒果绿茶鸡尾酒。准备时间：1分钟;制作时间：8分钟。准备材料：有机芒果绿茶(2茶包)，糖浆(2勺)，热水(90ml)，气泡酒(54ml)。制作步骤：1.90度热水冲泡芒果绿茶，闷2分钟，放凉;2.将糖浆和气泡酒混合，倒入冰过的杯中;3.沿着勺子慢慢得把蓝莓白茶注入杯中，形成分层;4.装饰上樱桃。尽情享用吧!...
查看全文 >
冰点朗姆酒是一杯冻唇蜜系列的鸡尾酒。与其他冻唇蜜酒不同的是冰块与淡黄色的香蕉汁的混合十分有立体感，加上青檬皮条的点缀，更加完美。冰点朗姆酒(rum cooler)配方冰块，适量白朗姆酒，1.5盎司菠萝汁，1.5盎司香蕉去皮切片，1个青檬汁，1份青檬皮条，1根调酒步骤1、把2-4冰块、朗姆酒、菠萝汁、香蕉放入果汁机；2、挤入青檬汁，开启果汁机直至看起来很滑润(5~10秒)；3、在酒杯里放入九分满冰块...
查看全文 >
鸡尾酒背后通常蕴涵着伟大的故事。人们对萨泽拉克鸡尾酒、拉莫斯金菲士鸡尾酒、甚至曼哈顿鸡尾酒的产生编造过各种传说。但是，鸡尾酒聚会，这一美国标志性正餐前饮酒的传统到底起源于何时何地呢？有人认为1917年4月份的《塔科马时报》表明圣路易斯家族的社交名流克拉拉·贝尔·沃尔什夫人是第一位举办只饮用鸡尾酒派对的人。这样计算的话，鸡尾酒派对已有整整一百年的历史了。但是庆祝鸡尾酒百年历史的聚会在哪里举行呢？到底...
查看全文 >
品酒作家 david wondrich 曾经将鸡尾酒描述为“美国的个烹饪传统”。这一传统起源于18世纪最朴素的自由集会场所——当地小酒馆。早在殖民时期，大部分小酒馆就会提供棕榈酒——添加了糖和调料的热酒。1767年，人工碳化技术令酒吧里的售卖饮料跨进了新时代。很快，碳酸水就与威士忌被调和在了一起，这就是调酒术的起源。1862年在纽约，出现了一本叫《酒保指南》(bartender's guide)的...
查看全文 >
越来越多的人在追求着时尚，生活水平也是在逐渐的提高，人们也喜欢上享受这空闲的时间。既然是享受，那何不在家自己动手制作一款绝味的芒果鸡尾酒来犒劳自己呢?先准备好原材料：芒果一个、龙舌兰酒以及白色柑香酒适量，胶蜜糖以及柠檬汁各两小勺，牛奶等。步：将芒果洗净去皮，然后切成大概两厘米的小方形，然后进行冷冻;第二步：取出二十多块的冰块，然后和牛奶放在一起，做成碎冰;第三步：再加入适量的龙舌兰酒以及三十毫升的...
查看全文 >
