首席记者 杨孟涵 华夏酒报 在进口额度大幅提升、国内市场向好的情况下，利口酒能否像此前的预调鸡尾酒一样，被白酒企业所追捧，从而掀起新一轮品类高潮？中国酒业协会国际蒸馏酒、利口酒分会理事长王琦日前在第六届理事会第二次（扩大）会议上表示，国际蒸馏酒、利口酒前景向好，利口酒将成为国内外酒类企业争抢份额的重要领域。在进口额度大幅提升、国内市场向好的情况下，利口酒能否像此前的预调鸡尾酒一样，被白酒企业所追...
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会爱上鸡尾酒的人往往不喜单调，向往更丰富的可能性。旅行，恰好是发现更多可能性的一种方式。而当你在一座城市、一段旅途享用一杯鸡尾酒，旅行这件事好像变得更有意思了。如果你来苏格兰，其首府爱丁堡值得一去。这个文化古城之所以旅游业兴旺，离不开当地各式各样颇具时代感的建筑。走在中世纪风格街道上，领略岩石城堡的肃穆，如置身贯通古今的时空隧道。爱丁堡的夜很长，在这样的良夜中，何不用一杯地道的苏格兰威士忌为基酒的...
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冷冻芒果鸡尾酒: 原料 芒果1个，龙舌兰酒60ml，白色柑香酒30ml，胶糖蜜、柠檬汁各2小汤匙，牛奶半杯。做法1、将芒果去皮，切成2cm四方形大小冷冻； 2、用20块冰和牛奶做成碎冰； 3、加入龙舌兰酒、白色柑香酒、胶糖蜜、柠檬汁以及芒果，再加入牛奶、冰块搅拌均匀，然后倒入玻璃杯中。鸡尾酒杯有什么讲究？ 基本上，酒精度数高的鸡尾酒应该使用短款玻璃杯饮用，Martini或Margarita等就属于...
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近日，不少酒企开始投资鸡尾酒，那么，鸡尾酒究竟是什么酒，为什么在市场上非常畅销呢？ 说到鸡尾酒，人们总是痴迷于那种由较的调酒师精心调制的，让你捉摸不定的。今天，我们就为大家介绍来自久负盛名的新加坡B28酒吧的招牌鸡尾酒——麦克苏格兰酸酒。麦克苏格兰酸酒 麦克苏格兰酸酒是一种多泡的口感丰富的鸡尾酒，调制它的灵感来源于经典的威士忌酸酒(whiskysour)，以及一部着名的斗牛影片。此乃何物? 麦克苏...
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鸡尾酒的起源已经无从考证，但有一点是可以肯定的是它诞生于美国。最初的鸡尾酒是一种量很少的烈性冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，其定义变成：将两种或者两种以上的饮料通过一定的方式，混合成为一种新口味的含酒精饮品，称之为鸡尾酒。鸡尾酒的由来： 关于鸡尾酒一词的由来，众说纷纭，有着许多不同的传说故事。有人说由于构成鸡尾酒的原料种类很多，而且颜色绚丽，丰富多彩，如同...
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鸡尾酒配料有很多类型，就算以流行配料确定的鸡尾酒，各配料在分量上也会因地域不同、口味各异而有较大变化，因此随时可以。但许多的鸡尾酒，已成为传之不朽的经典，始终被人们钟爱。鸡尾酒多用式样新颖、颜色协调的载杯盛载。装饰品可有可无，但装点上更能凸显魅力鸡尾酒的喝法，怎么喝呢？通常鸡尾酒只有三种喝法：一是纯喝（Straight）。就是单纯喝一种酒，品味其独特的芬芳与气味；二是加冰块喝（OntheRocks...
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想要自己来做鸡尾酒吗?下面就介绍一款淡淡的水果茶香味，混合低度气泡酒的芒果绿茶鸡尾酒。准备时间：1分钟;制作时间：8分钟。准备材料：有机芒果绿茶(2茶包)，糖浆(2勺)，热水(90ml)，气泡酒(54ml)。制作步骤：1.90度热水冲泡芒果绿茶，闷2分钟，放凉;2.将糖浆和气泡酒混合，倒入冰过的杯中;3.沿着勺子慢慢得把蓝莓白茶注入杯中，形成分层;4.装饰上樱桃。尽情享用吧!...
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越来越多的人在追求着时尚，生活水平也是在逐渐的提高，人们也喜欢上享受这空闲的时间。既然是享受，那何不在家自己动手制作一款绝味的芒果鸡尾酒来犒劳自己呢?先准备好原材料：芒果一个、龙舌兰酒以及白色柑香酒适量，胶蜜糖以及柠檬汁各两小勺，牛奶等。步：将芒果洗净去皮，然后切成大概两厘米的小方形，然后进行冷冻;第二步：取出二十多块的冰块，然后和牛奶放在一起，做成碎冰;第三步：再加入适量的龙舌兰酒以及三十毫升的...
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听到水母鸡尾酒这个名字会让你想到什么呢？水母是海里的一种生物可以作为寄主的一种生物体，除了这些是否还有其他的呢？水母鸡尾酒在酒吧中非常的受到女性朋友的喜欢，其中不仅仅是因为水母鸡尾酒的卖相好，还有就是水母鸡尾酒的味道也非常的适合女性朋友的喜欢。接下来我们看看如何调制水母鸡尾酒。咖啡鸡尾酒流行于哪个国家？如何调制？水母鸡尾酒调制配方：伏特加1杯、蓝橙10毫升、百利甜酒5毫升水母鸡尾酒调制步骤： 伏特...
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