下面这瓶50斤双龙汇茅台酒是一瓶假酒，现在市面上的假双龙汇数量不少，大家收藏这种重器茅台酒的时候，一定要慎重，不要被收藏证书迷惑了，合格证、喷码、锁扣、防伪标都很重要。酒商一旦看走了眼，很可能会赔的倾家荡产；收藏者一旦看走了眼，也将是一笔重大的损失。下面酒哥为大家一一讲解。温州酒哥鉴定讲解1.喷码。这瓶双龙汇的喷码属于一眼假（见下图），喷码中的“茅台”和数字格式特征假的让人不忍直视。假喷码下面这2...
查看全文 >
下面是一瓶收回瓶造假的茅台酒，最大的亮点是喷码，仿真程度较高，且听酒哥为您一一讲解。1.盖顶2.侧面LOGO标示3.喷码4.飞天标5.背标6.瓶底1.盖顶鉴定分析盖顶胶帽顶部的齿轮和五角星图案与正品很接近，看不出明显破绽。只是胶帽顶部异常隆起，按常规思维，胶帽异常隆起让人首先想到的是拔头嫌疑。2.侧面LOGO分析侧面LOGO标识从这个角度的图片看，胶帽材质与正品有一定差距，下面收口内削明显，...
查看全文 >
2017年8月31日，第九届中国侍酒师大赛在历史悠久的上海和平饭店顺利举行，本届中国侍酒师大赛由亚洲葡萄酒学会主办，战略合作伙伴为酒斛网。经过上午的半决赛和下午决赛的激烈角逐，来自上海L'Atelier de Joel Robuchon餐厅的武肖彬Arneis摘得了第九届中国侍酒师大赛冠军的头衔，来自上海静安香格里拉大酒店的孙昕Jasper和上海外滩27号罗斯福公馆的王逢源King分别荣获了本次比...
查看全文 >
1.酱酒的典型口味风格特点是什么?答：酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久，且喝时好喝、好吞;喝后不头痛、不口干。2.品鉴酱香酒从哪几个基本维度进行评价?答：四个基本维度：色(即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物)、香(主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性)、味(指甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味)、格(又称风格，也称酒体。在整个品酒过程中，要眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，综合色、香、味的...
查看全文 >
酒业复工进行时，究竟是怎样的？文 | 云酒团队2月8日，国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制印发《关于切实加强疫情科学防控有序做好企业复工复产工作的通知》（简称《通知》），为有序做好复工复产工作提供具体要求和有效指导。随后，国家各部门、各省市纷纷出台优惠政策，助力企业有序复工复产。云酒头条注意到，被疫情按下暂停键的酒业，近期已经有序地展开复工复产工作。在这样一个特殊时期复工复产，有“人”...
查看全文 >
这是一瓶2020年的假茅台，前后标虽然都是真的，但胶帽却是假的，属于回收瓶造假。这瓶造假水平并不算高，酒哥本来没兴趣进行图解。但前几天在别处又看到了同款的假喷码，说明这款假喷码可能是批量造假，所以还是决定发帖讲解一下，以便于大家做好防范。下面这瓶是酒哥前几天在另外一个渠道发现的同款假喷码。喷码日期不同，来源渠道也不同，说明这批假喷码很可能属于批量造假，数量应该还有不少。下面这个是正品的胶帽和喷码，...
查看全文 >
这是一瓶2007年全套假飞天茅台，这瓶与前一篇介绍的那瓶有点像，除飞天标假得比较明显外，其他部位仿得还是相当不错的，且听酒哥为您一一讲解。温州酒哥鉴定讲解1.喷码。下面第一张图是这瓶全套假飞天喷码，第二张是正品飞天喷码。喷码总体结构、白皮材质、白皮褶皱等特征与正品都已经比较接近了，而且批次也吻合。主要差距是：喷码“台”字的点差别比较明显，飘带结过于平坦，不过飘带结在鉴定中不能太绝对。假喷码真喷码2...
查看全文 >
这瓶假酒是酒哥在网上看到的，除飞天标假得比较明显外，其他部位仿得还是相当不错的，且听酒哥为您一一讲解。酒哥鉴定讲解1.喷码。这个喷码仿的很不错，喷码结构特征已看不出明显破绽，除非将喷码细节放大后进一步验证。飘带结过于平坦，可作为一个小疑点，但少数正品的飘带结也有平坦的，不能太绝对。白皮材质和褶皱略有差距，但不足于直接判假。批次也有疑点，该日期的正常批次应该是2008-21。假喷码2.顶部小标签。这...
查看全文 >
前几天还在怀念高考吧？还同情那些要高考的孩子吧？你以为高考已经和你无关？已经成为过去式？现在因为别人的高考已经结束你的高考现在才开始各位考生请注意2016年酒业高等学校全国统一考试现在开始考试时间:30分钟请各位考生自觉遵守考试纪律，考试诚实守信，不请度娘，不交头接耳，不能饮酒。本次考试结束，请考生立即停笔，若考生再作答。。。。。。我也没办法。...
查看全文 >
