苦酒膏的作用

来源:原创 时间:2023-03-28

之前有写过一篇胭脂虫染红的CAMPARI,介绍过CAMPARI是一款苦酒,同时也是一款开胃酒,其实很大程度上来说,苦酒和开胃酒都有很大一部分是交织在一起的,或许真的是苦尽甘来,尝过苦酒,才有好胃口。意大利拥有着深厚的餐前开胃酒文化,例如最近上海星巴克开设的酒吧,主打的就是意大利餐前酒文化,因而意大利有着众多的开胃酒品牌,同时也是苦酒品牌,比较著名的有金巴利CAMPARI,阿佩罗APEROL,以及阿... 查看全文 >

不尝尽世间苦味,何来苦尽甘来?这几款苦酒是你人生必须的尝试。

专题目录

01.鸡尾酒必读:什么是阿马罗?意大利苦酒手记

去年秋天,我在德克萨斯州的奥斯汀找到一家叫做午夜牛郎的秘密地下酒吧,我挑了一个亮着油灯的卡座坐了进去,点了一杯独一无二的鸡尾酒。我的朋友来晚了,于是我告诉了她入口在哪儿:“在一盏红灯下面,旁边会有一个流浪汉装扮的人。暗号是哈利·克拉多克”。哈利·克拉多克是鸡尾酒圣经《萨沃伊鸡尾酒手册》的作者,根据他的记录,最早使用鸡尾酒这个词的源于1806年:“‘鸡尾酒’是一种刺激性的酒,把任意类型的烈酒、糖、水... 查看全文 >

02.半辈子的营生,做一块有用处,有心气的酒业狗皮膏——经销商老刘的这两年(99%的经销商看到了自己的身影)

记者 | 郁璐 编辑 | 鱼非子 美编 | 罗亚玲“现在是淡季,生意冷清点儿也正常。这行吧,跟宣传的不一样,还谈不上春暖花开。”老刘呷了口茶,说道。老刘在酒业摸爬滚打20多年,如今颇有些宠辱不惊,闲看庭前花开落的意思。他说像他这样干了一、二十年的经销商很多都是坚持下来的。他打算再过一段时间就把生意交给后辈,健身、旅行、喝茶也挺好。纵然如此,老刘一上午还是接了三个电话,微信也响了很多次。除了一个是家... 查看全文 >

03.另类苦酒一-咖啡酒

说到咖啡酒,就不得不提到Kahlua这款有着鼎鼎大名的墨西哥香甜酒。此酒是一种甜利口酒,由烘焙咖啡豆加糖、香草和甘蔗制成,可以是纯的,也可以是混合的。特别是 Kahlua Milk 更是酒吧常常可以看到的一款调酒。Kahlua 可以在经典调酒师中找到,例如 Angel's Kiss 和 B52。 然而,有趣的是,虽然这些类型的调酒师经常出现在台湾的酒吧里,但在日本却很少见到。咖啡酒也是一种苦酒,有... 查看全文 >

04.酒膏是什么?为何酒膏如此受欢迎

酒在生活中是很常见的,人们也都了解,要是说酒花、酒曲,只有酿酒的人,或者是经常关注酒的人会了解吧!那你了解酒膏是什么吗?这个应该很多人都不了解,小编无意中了解到酒膏,就和我们分享一下什么是酒膏吧!酒膏是一种脂类物质,常见的酒膏多见于存酒时间超过20年的老酒,酒存在温湿度较为稳定的地方效果会更好更快。酒膏实际上就是酒类的酯化情况,在此看来也就是乙酸乙酯和其他一些东西的混合物,酒在存储的过程中由于水的... 查看全文 >

05.一曲吴歌,半盏苦酒

孤身飘荡于山野,残阳一抹落在身后,此时的游子孤客需要的是一杯断肠的烈酒,需要的是将那残阳与乡愁一起和酒吞下,既是消愁解忧,也是静心抒怀。古之酒客的孤单之境,大抵如此吧。酒客之愁,有淡如烟火。在宋代之后的古之各州、府、县、镇及乡村的各种大小酒店里,饮酒已经十分普及,许多一般的市民群众在此饮酒,固然有“为生之乐”,消闲娱乐,不失为一种乐趣。但是作为社会下层的市民,例如小商、小贩、工匠、学徒、流浪人、贫... 查看全文 >

06.项羽的苦酒,刘邦最后也喝了

杯酒细说古往今来,醉眼看尽人间百态。这里是讲述最有趣味酒故事的独孤求酒。【一】这是刘邦一生中喝过的最凶险的一台酒!好几次,项庄的剑像恶狼一样直扑过来,若不是项伯以身相护,他早就做了剑下之鬼。后来,还是卖猪肉的樊哙挺身而出,以生吃整猪腿的真人秀迷惑了项羽,才让刘邦借口撒尿溜走,在拣回条小命的同时也顺便改写了历史。有时候,二师兄的肉真的比师傅的还值钱!回想两年多前,刘邦还是刘四娃的时候(刘邦原名刘季,... 查看全文 >

07.官司缠身拍卖股权威龙股份自酿苦酒

8月5日,威龙葡萄酒股份有限公司(以下简称“威龙股份”)开盘股价跳水,收盘价6.56元/股,与昨日收盘价持平,当前总市值为21.83亿。与此同时,即将到来的是8月11日起威龙股份实控人股权司法拍卖。值得关注的是,此次股份拍卖可能导致威龙股份实控人发生变动。而四成股权还风雨飘摇,威龙股份又迎来多起案件纠纷。对此,威龙股份证券部相关负责人告诉北京商报记者,公司实控人是否变动还需等待司法拍卖结果,借贷案... 查看全文 >

08.冬瓜黄酒膏擦拭法怎么样(冬瓜黄酒膏做么做)

美女们还在为怎么变白发愁吗?今天我给大家介绍一个美白的法子,主要是材料便宜效果还好喔!冬瓜黄酒膏,自制面膜。主要原料是冬瓜和黄酒,具有制作简单。方便实用、滋润保湿的功效。下面是冬瓜黄酒膏做么做,冬瓜黄酒膏制作方法。黄酒面膜怎么做,黄酒面膜做法冬瓜黄酒膏制作材料冬瓜、黄酒、清水、面膜碗、刷子、勺子冬瓜黄酒膏制作方法1、先把买的冬瓜洗净,刮皮去瓤洗净,切成小块备用。2、载把水、黄酒、冬瓜放进锅里煮半个... 查看全文 >

09.五月购酒指南:不要勉强,天下苦酒久矣

欢迎关注知酒僧,都是与酒相关的原创文章。时间过得真快,一不留神就溜进了五月,祝大家劳动节快乐!按往年经验,从五月开始,白酒会逐步进入旺季,但今年可能略有不同。无论是大品牌还是小规模酒厂,他们在上半年都拿出了亮眼的数据,饥饿销售比比皆是,惜售竟是不约而同的主题。与酒厂的漂亮财报相比,不知道又有多少经销商不堪重负,在酒厂热情洋溢的笑脸之下苦不堪言。终端消费并未爆发式增长,一个喝半斤酒的人绝没道理会因为... 查看全文 >

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