保健酒怎么配制

来源:原创 时间:2023-03-28

今年 7月31日,国家食品药品监督管理总局通告称,经检查发现51家生产企业在69种保健酒、配制酒中违法添加西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质,并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能,引发社会广泛关注。随着中国市场的逐步规范,国内白酒过去非理性消费的时代己将成为历史,这给符合大健康产业的葡萄、黄酒、保健酒发展带来良好的机遇。近两年,我国保健酒(包括果露酒)年销售达200多亿... 查看全文 >

保健酒:遭遇“伟哥门”后该怎么办?

专题目录

01.保健酒不好做,看看劲牌这个小县城里的特产怎么高歌猛进

去年12月,由中央广播电视总台主办的“2019中国品牌强国盛典”圆满落幕。作为具有权威媒体品牌背书的行业盛会,“2019中国品牌强国盛典榜样100品牌”的颁布格外引人关注。值得一提的是,在所有上榜酒类企业中,保健酒品牌仅有劲牌一家。众所周知,在中国的酒类消费市场,保健酒作为高利润板块,一直以来竞争就十分激烈。与此同时,随着相关国家政策的推出,以及一些行业负面事件的发酵影响,近年来众多酒企纷纷表示保... 查看全文 >

02.竹叶青酒产地在哪个省份,是山西省汾阳市杏花村特产配制保健酒

竹叶青酒产地在哪个省份?在山西省汾阳市杏花村,跟中国四大名酒中的汾酒是同一个位置,而且竹叶青本身也是以汾酒作为基酒,加入多种药材加工而成的配制酒,作为中国传统保健名酒,不仅历史悠久,而且在国外也非常受欢迎,常被说“常喝竹叶青,越活越年轻”。山西竹叶青酒的特点竹叶青酒产自山西省汾阳市杏花村,如今是汾酒旗下品牌,而且也是以汾酒作为急救,加入当归、陈皮、砂仁、紫檀等十几种中药加工而成,属于配制酒,也是中... 查看全文 >

03.保健酒为什么会产生沉淀?怎么解决这个问题?

在化学上,沉淀是指从溶液中析出固体物质的过程,也指在沉淀过程中析出的固体物质。事实上,沉淀多为难溶物。在化学实验和生产中广泛应用沉淀方法进行物质的分离。在水处理中指悬浮物在水中下沉,是悬浮物和水在密度上的差异形成的。在酒的分类中,除了大家知道的白酒外,还有许多其他的种类。比如保健酒就是一款比较不错的养生酒,少而饮之对身体还是有一定作用的,但是保健酒在净化处理工艺过程中,要比其他酒类要复杂得多,难度... 查看全文 >

04.带大家了解一下保健酒的选购技巧以及保健酒要怎么喝

现如今,随着酒水市场的走向,和消费者自我意识的觉醒。越来越多的人开始关注酒水的养生和功效,不在单单局限于酒桌上的拼酒、请客吃饭的喝酒。而保健酒可谓是受到市场上的热烈欢迎,那么,怎么选购保健酒?保健酒要怎么喝呢?下面就让我们一起来看看吧!保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。现在随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已... 查看全文 >

05.露酒知多少之二:露酒是否等同于配制酒或保健酒?

文|大家酒评内容中心这些年,劲酒、椰岛等保健类型露酒凭借醇厚口感和养生功效逐渐兴起,露酒也因此开始慢慢走入公众的视线,但是很多人并不了解露酒,甚至认为露酒就是配制酒、保健酒。 那么到底何为露酒?和配制酒保健酒的区别何在? 露酒VS.配制酒:酒基与工艺都不尽相同 露酒是以黄酒、白酒为酒基,加入可食用或药食两用(或符合相关规定)的辅料,经浸提和\或复蒸馏等工艺或直接加入从辅料中提取的有用成分而制成的具... 查看全文 >

06.保健酒知识大全!保健酒怎么喝才好!原来喝法这么重要

现如今,随着酒水市场的走向,和消费者自我意思的觉醒。越来越多的人开始关注酒水的养生和功效,不在单单局限于酒桌上的拼酒、请客吃饭的喝酒。而保健酒可谓是受到市场上的热烈欢迎,那么关于保健酒你又了解多少呢?下面我们就一起来看看吧: 1.什么是保健酒保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基... 查看全文 >

07.保健酒产生沉淀是什么原因引起的?以及要怎么解决?

在酒的分类中,除了大家知道的白酒外,还有许多其他的种类。比如保健酒就是一款比较不错的养生酒,少而饮之对身体还是有一定作用的,但是保健酒在净化处理工艺过程中,要比其他酒类要复杂得多,难度更大,更繁琐,并且也会产生沉淀的情况,那要怎么解决呢,下面我们一起来看看。一、产生沉淀的原因1、设备问题生产保健酒的机械设备必须符合生产要求,而不是套用白酒、葡萄酒、黄酒和啤酒的设备,应该是根据某一个产品的属性来选择... 查看全文 >

08.怎么辨别保健酒的优劣?保健酒优劣的识别方法有哪

随着人们消费意识和生活水平的提高,保健酒因其特有的保健功能,而受到越来越多消费者的重视,其市场规模越来越大。那么,面对琳琅满目的保健酒产品,我们又该如何挑选出正确的产品呢,在本篇文章中,好酒网小编就为大家解读一下如何来识别保健酒。其实,专业的保健酒企业很好识别,只需两招即可认得。一看“专业认证”,二看“配方成分”。他们拥有的认证包括:  一、质量认证如“GMP认证”,也叫“药品生产良好管理规范认证... 查看全文 >

09.突发|69种保健酒配制酒违法添"伟哥"

国家食品药品监管总局昨日发布通告称,51家企业因在69种保健酒、配制酒中违法添加西地那非(俗称“伟哥”的药品成分)等化学物质,并在产品名称、标识、标签上明示或暗示壮阳、性保健等功能,已被要求立即停止生产,并召回全部在售产品。涉及的产品包括吉林伊通满族自治县宇田鹿业开发有限公司生产的鹿鞭酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿筋酒、鹿尾酒、鹿茸血酒、鹿心血酒、鹿尾鞭酒;烟台鑫达酒业有限责任公司生产的神力源养生酒、鑫达... 查看全文 >

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