品酒时间：2020年9月27日酒品贵州酱香酒文化大使专用酒（左）5 3度 酱香型飞天茅台（右）5 3度 酱香型1贵州酱香酒文化传播大使专用酒，是遵义酒业协会和仁怀市酒业协会共同推出的，供该协会在各地所设置的办事处和文化传播大使推广茅台镇酱香酒文化的专用酒。这款酒由协会组织专家，从茅台镇的酒厂选择优质产品，统一包装，作为茅台镇的代表产品推出，可以说，这是由官方背书的茅台镇的酒。茅台镇的酒厂比较多，每...
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品酒时间：2020年9月27日酒品贵州酱香酒文化大使专用酒（左）5 3度 酱香型飞天茅台（右）5 3度 酱香型1贵州酱香酒文化传播大使专用酒，是遵义酒业协会和仁怀市酒业协会共同推出的，供该协会在各地所设置的办事处和文化传播大使推广茅台镇酱香酒文化的专用酒。这款酒由协会组织专家，从茅台镇的酒厂选择优质产品，统一包装，作为茅台镇的代表产品推出，可以说，这是由官方背书的茅台镇的酒。茅台镇的酒厂比较多，每...
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宇宙生水，自然造酒，酒比人类文明还要古老，同时又与人类文明的进程息息相关。近日，由天津人民出版社出版的酒文化研究读本《人类与酒的那些事儿》出版，开始预售。该书介绍了以亳州为代表的黄淮地区酿酒文化。人类自身的进化和人类社会变迁的过程，都可以从酒中找到印记。书中认为，酒不仅对人类自身的生理，还对历史、文学、艺术、绘画、宗教、民俗、科技、军事等，都产生了巨大影响，是人类诞生以来，最为密切的饮品。因此，该...
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中国的酒与酒文化在世界酒文化之林中独领风骚。中国白酒是世界八大蒸馏酒之一，是一种特有的蒸馏酒，并且品种、类别繁多，生产酒厂企业也很多，截止2019年2月11日，全国共有酒类生产许可证10862张。其中，贵州省拥有酒类生产许可证751张，遵义市拥有酒类生产许可证574张。全国各地还有成千上万的小酒坊、酒厂，就拿贵州茅台镇来说吧，大概都有3000家左右了，但是在2019年前拥有生产许可证的酒厂就有50...
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很多主人都尝试过给狗狗喝酒，而狗狗喝酒后也会跟人同样出现酒醉状态，比如步履蹒跚、兴奋、意识含糊等，有的主人觉得狗狗醉酒很呆萌，可是如果给狗狗过度饮酒有可能会威胁到它们的生命。大家都了解酒中含有乙醇，如果大量饮用会对狗狗系统产生先兴奋后抑制的作用，醉酒的狗狗通常表现为呕吐、躁动、步履蹒珊、意识含糊、尿频、行为异常等，过度饮酒的话，狗狗会出现昏迷、大小便失禁、甚至呼吸和心跳抑制等现象，并导致死亡。有人...
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从古到今，酒与诗犹如孪生兄弟，双方的发展同渊同源。酒是诗人灵感的源泉，创作的催化剂，而酒文化则是诗词中的一种意象、符号、题材，是诗词文化的精神体现。在《华阳国志》中收有《蚕丛国诗四章》，其中一首写到：“川崖惟平，其稼多黍。旨酒嘉谷，可以养父。野惟阜丘，彼稷多有，嘉谷旨酒，可以养母。”这是一首古老的巴蜀俗谣，为四言诗，创作时期大概与《诗经》相先后。由此可见，远在巴蜀时期以酒为载体的诗词文化现象就已经...
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在我国古代，酒曾被视为神圣之物。酒的使用更是庄严之事，非祀天地、祭宗庙、奉佳宾而不用。后来，随着酿酒业的发展，酒逐渐走入人们的日常生活，酒事活动也越来越多。经历朝历代的规范和不断补充，酒事活动逐渐程式化，社会上也慢慢形成了饮酒习俗。而酒俗最集中的展示和体现便是在节庆活动中。节日里， 人们脱离忙碌的日常生活，去游玩消遣，不仅获得了身体上的放松，而且获得了精神上的愉悦。节日活动促进了人际交往，维护了社...
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