常说的黑方是什么酒呢？混过酒吧的人就会经常听到红方、黑方、蓝方这样的名字，听起来简单，但理解起来并不同意，其实所谓黑方，就是尊尼获加黑牌威士忌，这些提到的“方”，都是尊尼获加旗下的威士忌种类，其实黑方名字的由来也很简单，就是黑色包装的方形瓶子。黑方名字的由来及特点黑方其实就是尊尼获加黑牌威士忌，尊尼获加作为全球销量最高的苏格兰威士忌品牌，诞生于1820年，目前市场上主要销售的就是红牌威士忌、黑牌威...
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johnnie walker尊尼获加黑牌和金牌有什么不同？酒标颜色不同，代表的年份不同，尊尼获加黑牌实际上是只有12年的调和型威士忌，而金牌则是拥有18年的调和型威士忌。虽然说金牌无论是外观、名字还是档次，都要比黑牌高，但实际受欢迎度、口碑都没有黑牌好，可以说是最经典的酒款。尊尼获加黑牌和金牌的区别johnnie walker尊尼获加又名约翰走路，始建于1820年，如今已是全球最大的威士忌品牌，销...
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劲酒属于露酒，也就是加了药材的露酒，没有标示香型的。生产地在湖北劲酒公司，位于湖北黄石大冶市。劲酒秉承了我国传统药补酒的一贯特色，以优质白酒为酒基，配以山药、枸杞子、淫羊霍、黄芪、当归等中药材，采用现代生物工程技术提取其有效活性成份技术精心酿制而成。属于露酒，喝后对人体有保健作用的酒，是传统药酒的分支，是普通白酒的延伸。(1)劲酒在提取技术上突破传统的浸泡，采用了超微粉碎、真空带式干燥、渗漉、单药...
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红牌（Red Label）和黑牌（Black Label）威士忌都是尊尼获加（Johnnie Walker）威士忌品牌下的产品。红牌威士忌是用35种苏格兰威士忌调配而成，而黑牌调配的苏格兰威士忌则多达40多种，陈酿时间也较长。红牌（Red Label）：热烈奔放，活力四射尊尼获加红牌威士忌由约35种苏格兰威士忌调配而成，具有浓郁芳香及传统苏格兰威士忌的特质，浓郁芳香中带有甘甜及烟熏香味。入口浓醇清...
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johnnie walker（尊尼获加） 是洋酒，以酒质享誉的尊尼获加成立于1820年，是全世界醉大的苏格兰威士忌生产商，历史悠久。对于尊尼获加而言，色彩浓烈的个性标签就是其梦想的阶梯，红、黑、绿、金、蓝共同构成了尊尼获加五彩斓的梦想阶梯。1820年，苏格兰人john walker开始了调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的 调配中，并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味...
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曲酒一般可以指使用酒曲酿造的酒。曲酒其实是一种酿酒工艺，“曲”是指酿造过程中的粮化发酵剂，酒曲中的微生物主要是霉菌，不同的酒曲酿造的白酒风味不同。曲酒就是在传统白酒酿造过程中，混合在粮食中的发酵剂，曲药中富含各种微生物以及微生物的代谢产物，各种微生物的联合作用能够将粮食转化，经蒸馏后就是白酒。曲酒指的是酿造工艺，曲指的是酿造过程中的粮化发酵剂，一般是小麦制成，又可分为大曲，小曲，麸曲，和香型并没有...
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GB/T20821 是液态法白酒的执行标准。液态法白酒也叫新工艺白酒，是指使用谷物为原料，蒸馏为食用酒精，添加食物添加剂等进行串香、勾兑、调配而成的白酒。GB\T20821-2007是液态法白酒的执行标准，液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料，经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。有调香法、串香法和固液结合法，或者相互移植、渗透而生产的多种工艺。由于液态法...
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波特酒是属于强化葡萄酒。波特酒在酿制过程中加入了中性葡萄蒸馏酒来终止发酵，因此酒精度数比普通葡萄酒要高，且含糖量较高，一般可以作为甜点酒饮用。波特酒是强化葡萄酒，发酵开始后，一旦葡萄一半的糖被转化，发酵必须停止。为了做到这一点，将葡萄酒与透明白兰地(一种从葡萄酒中蒸馏出来的烈性酒)混合，其中含有150的标准酒精度。白兰地中的酒精杀死了葡萄酒中的酵母，导致发酵停止，防止葡萄糖继续向酒精的传统转化。波...
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朗姆酒属于烈性蒸馏酒。其酿造原料是甘蔗压榨出来的甘蔗汁或者其他副产品糖蜜。在经过一系列调制而成的，因为含糖量较高，朗姆酒也称之为“糖酒”，酒精含量高达50%。朗姆酒的酒体颜色多为棕色或琥珀色。朗姆酒有两种主要类型。Rhum industriel （工业朗姆酒）是由甘蔗副产品制成的，通常味道更佳。用甘蔗汁制成的Rhum agricole （农业朗姆酒）被广泛认为是法属西印度群岛的标志性朗姆酒，通常比...
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