关于大市场政策的解读，前文已详述不再赘述。今天要讨论的是，洋酒入关依然困难，疫情大幅缓解即将进入尾声，大市场背景下必然迎来消费反弹，葡萄酒市场，你做好准备了吗？据葡萄酒信息网披露，澳大利亚在过去一年里对中国的葡萄酒出口量急剧下降了84%，只有1500吨左右。相比前一年的90000吨，惨不忍睹。澳政府无脑反华的结果让澳洲酒商哀嚎遍野，榨季开始后，有些酒庄已放弃了采摘，就连黄尾袋鼠母公司也在打包出售约...
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关于大市场政策的解读，前文已详述不再赘述。今天要讨论的是，洋酒入关依然困难，疫情大幅缓解即将进入尾声，大市场背景下必然迎来消费反弹，葡萄酒市场，你做好准备了吗？据葡萄酒信息网披露，澳大利亚在过去一年里对中国的葡萄酒出口量急剧下降了84%，只有1500吨左右。相比前一年的90000吨，惨不忍睹。澳政府无脑反华的结果让澳洲酒商哀嚎遍野，榨季开始后，有些酒庄已放弃了采摘，就连黄尾袋鼠母公司也在打包出售约...
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4月10日，中央发布《中共中央国务院关于加快建设全国统一大市场的意见》。这是一个重磅信号！对于各行各业来说，吃透中央精神，调整发展战略，适应市场新环境，是当务之急。那么，什么是“大市场”呢？《意见》可以概括为一段话：统一大市场是指在全国范围内建设一个市场基础制度规则统一，市场的设施高标准联通要素和资源市场，以及商品和服务市场高水平统一，同时市场的监管要公平统一，不当市场竞争和市场干预行为进一步规范...
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燕京啤酒是中国最受欢迎的啤酒品牌之一，也是世界闻名的啤酒品牌。它由北京燕京啤酒厂生产，北京燕京啤酒是亚洲最大的啤酒制造商之一，也酿造其他啤酒。燕京：无与伦比的利润那么燕京啤酒如何成为中国第一啤酒品牌？追踪其企业历史，燕京啤酒厂成立于1980年，初期投资为人民币643万元，预计酿造能力为10,000千升。在过去的三十年中，燕京似乎在每年生产的啤酒的利润和数量方面都是无与伦比的。多年来，他们一直在不断...
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中国白酒制作已有5000多年的悠久历史，它在漫长的发展过程中形成了独特的风格。中国白酒主要是从谷物酿造而来，蒸馏酵母（酒曲）用作糖化发酵起子，固态发酵，这已成为东方白酒行业的典型代表。天然酿酒含糖的野果是猿的食物，它们在成熟后会脱落，积聚在坑中或被猿类带走，把没有吃过的野果放在石坑里。随着时间的推移，这些野果被附着在表皮上的野生酵母发酵，它变成了一种芬芳，酸和清爽的原始果酒，这种现象在旧石器时代的...
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石花酒，一个有着1000多年美丽传说，100多年几代人奋斗历史的老牌产品，也是谷城县把文化竞争引入到经济竞争战略后，取得骄人成果的个案之一。 历史背景客观的说，无论石花街酿酒历史多么悠久，酒的品质多么优良，石花酒尚未形成真正的 “ 石花 ” 概念。在此前的各种文史记载中，对石花酒的称谓一直无定名。如史书记载楚庄王当政时，石花酒曾被选作贡酒，但当时的石花酒还是被称为“石溪双泉”。谷城县志和镇志均记载...
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一、导语虽然中国的葡萄酒市场是进口产品唱主角，但是在拥抱电子商务方面，中国无疑是最先进的国家。按照麦肯锡全球研究所报告，2005年至2016年，中国在全球电子商务市场的份额从不到1％增长到42％，中国一年的电商交易量，比美国、法国、德国、日本、英国几个国家加总起来的还多。电子商务给人们带来的震撼和给行业带来的冲击还在继续。目前国内葡萄酒线上销售的情况又是如何呢？让我们来看看相关分析报告。不同价格...
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大家耳熟能详的波尔多五大一级名庄中的两大拉菲古堡和木桐堡分别于1868年和1853年被罗斯柴尔德家族购入▲罗斯柴尔德家族之前我们曾介绍过拉菲古堡今天则要介绍其家族的另一个酒庄位于法国波尔多梅多克产区波雅克产酒村的木桐酒庄Chateau Mouton Rothschild木桐酒庄名称的由来木桐葡萄园的土地最早被称为“Motte”，意为土坡，即“木桐”（Mouton）的词源。这片土地，在18世纪时，与...
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浏阳河酒，源于唐代药圣孙思邈“造酒助龙”的美丽传说，世代相传，北宋时期蔚然成风。宋高宗时期著名的政治家和理学家，时任浏阳知县的杨时，曾高度评价浏阳河酒，为浏阳河酒赋诗《淮上酌》：“帘纤晚雨洗轻尘，天淡云浮夜色新。赖有曲生风味好，不须邀月作三人”。 明武宗正德元年(1506)，浏阳河“曲酒”已远近闻名。清代品质益精，同治年间更有了“遍惹竹林诗酒客，年年来此咏东风”的名言。 20世纪初，以浏阳...
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