“天上龙肉，地下驴肉”，被列入河北省省级非物质文化遗产保护名录的驴肉火烧，早已成为保定乃至河北最接地气、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里，好日子的意思大概就是天天早上有驴肉火烧吃。而作为保定驴肉火烧发源地的漕河镇，也被越来越多的“驴友”们所熟知。相传宋代时，在徐水与保定之间的漕河地区，漕帮大胜盐帮，将俘获的毛驴宰杀炖煮，夹在火烧里吃，驴肉火烧便由此得名。还有种说法是明朝朱允炆手下大将李景隆在漕河...
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现在买酒有很多门道需要弄清楚，例如嫡系、集团酒、贴牌酒等，那到底汾酒股份和汾酒集团哪个正宗呢？可以肯定的告诉你，汾酒股份才是最正宗的，也就是我们常说的嫡系产品，而集团酒也叫作开发酒，一般都是授权其他个人或公司销售的酒。汾酒股份和汾酒集团的区别到底汾酒股份和汾酒集团哪个正宗呢？内行人都知道，买酒只买“股份酒”，现在的名酒产品都比较混乱，有股份酒、集团酒、贴牌酒等，品质、价格都存在较大差异，所以令很多...
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每一种产物，除了本身的可利用价值之外，还包含其他一些潜在的待开发或者已经被开发的价值，白酒也是同样，说到白酒人们首先想到的肯定就是饮用价值，因为白酒是可以直接喝的，在吃放的时候和朋友喝几杯可以说是非常舒服、非常走心的了！不过酱香酒作为市场较大的香型白酒，酱香酒除了好喝还有何价值呢？酱香酒的隐藏价值是什么？一、健康价值酱香酒大家了解是纯粮酿制的，一般人很难仿冒出来，即便有人可以做假酒，但是也需要真正...
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说道贵州相信很多人并不知道这个城市，但是一提到茅台酒他们就恍然大悟，哦，贵州茅台嘛大伙都听过，那除了茅台外，贵州还盛产哪些白酒，您知道吗，不知道没有关系，下面小编就给大家介绍下，一起来看看吧。一、国台酒国台酒是国台酒业集团下的一款酒，主要是以品质和传统工艺为主，在1999年被茅台镇收购的一家老牌酒厂，历经了十余年的时间精心打造出现代化大型酱香白酒企业，在2005年、2007年为公务接待的健康用酒，...
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杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有贡酒、仙酒之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑等先进工艺，质量越来越高。1979年开始打入国际市场，1988年我国外交部发出通知，杜康酒被指定...
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对于四川的白酒，人们都知道四川白酒有浓香也有酱香，当然生产较早的自然是浓香酒了，毕竟浓香酒的历史还是喝的人都会多一些，所以说浓香酒也是四川的正宗白酒，那这些白酒中哪里才是正宗浓香酒的产地呢？很多人针对四川哪里是浓香型白酒原产地这个话题有很多看法，毕竟经历不一样看法也不一样，有的说是阆中，有的说是邛崃，有的说是泸州，还有部分说是宜宾。如果说四川浓香型正宗，早在2000多年前，就有酿酒的历史记载，公元...
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说到酱香酒，最典型的莫过于茅台，即茅派酱香酒。标准的贵州茅台酱香型白酒茅台是什么味道，3月20日，茅台集团科技创新和人才工作大会中也给出了标准答案：茅台酒因含有的香味物质种类丰富，比例协调平衡，使得其不仅香气宜人，且入口时协调细腻、诸味融合、丰满厚实，饮时舒适度好，这才是真正的茅派酱香酒味道。为什么茅派酱香才是正宗酱香酒呢？并不是所有的酒都能称为茅派酱香酒，俗话说：离开茅台镇就酿不出茅台酒，被誉为...
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啤酒：遇见炫赫门国家：国产麦芽浓度：12°P酒精度：5%净含量：1L配料：水，麦芽，啤酒花，酵母价格：12元左右/瓶点评：这个啤酒是我从超市里面淘的，以前没见过，特意买过来尝一下，这款酒明细是遇见炫赫门，一看就是“碰瓷”炫赫门香烟的。委托方是一家注册地香港的叫俄罗斯斯科啤酒公司但是又是山东生产的啤酒。从配料表来看这款酒就是纯粹的德式啤酒，泡沫细腻，酒液有点浑浊，实物的颜色和照片还有点差异，实物的颜...
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很多喝酱香酒的酒友都知道一句话，那就是百元以下无坤沙。也有不少人觉得是酱酒热把酱酒的价格哄抬过高，毕竟酱酒的制作原料只是一些高粱小麦，其原料成本摆在那，就算是有古法酿制也不可能这么贵。其实你接着看下去，就能明白酱香酒为什么这么贵了。 酱香酒按照工艺被分为坤沙、回沙、麸曲、翻沙、碎沙、串蒸、其中坤沙工艺最好，其口感和酒质也最佳，所以不少酒友都会选择该工艺酿造的酱香酒。而这类工艺最大的特点就是，其...
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