开葡萄酒还真是个技术活，会遇到各种各样的情况，有断塞的，也有将酒塞整个戳进酒里的，这到底是为什么呢？酒塞掉进酒里，这酒还能喝吗？酒塞种类市场上的瓶塞大致分这五类，一类是天然软木塞，一般是采用精选软木制成的实心圆柱型木塞。第二类是填充软木塞，由于一些外观质量较差的软木塞上气孔过多，如若用来直接封瓶，会导致发生渗流现象。因此，一般采用软木粉末与粘结剂混合物将表面上直径较大的孔洞和缺陷进行填充和掩盖，经...
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想喝红酒，却发现有酒没有开瓶器，简直就是罪恶，可不能如此扫兴，那开红酒没有开瓶器怎么办呢？其实有开瓶器是最好，没有开瓶器也有很多方法可以打开，无论是将橡木塞取出来，还是怼进去其实都是可以的，下面就教大家4种不用开瓶器的方法。不用开瓶器开红酒的4种方法1、撞击酒瓶将红酒瓶的锡帽撕掉，底部用毛巾包裹，包厚一点，然后撞击墙壁，多撞几次，橡木塞就会被顶出，当然橡木塞定出一半时，就可以停止撞击，用手摇晃着就...
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经常喝葡萄酒的朋友们，多多少少都会遇到过这样的情况——开酒时，橡木塞断在瓶口里了，这就非常郁闷了……如果是自己在家喝酒发生这种情况就还好，但是发生在跟长辈领导一起的饭局上、在和心爱的姑娘约会时、邀请了一堆酒友来家里品酒时，那就真的是大型社会性死亡现场了。所以，避免这样的社死事故发生，我们还是得提前学习几招！首先，我们得知道，为什么酒塞会开烂。我们能想到的开坏葡萄酒塞的原因有什么？木塞自身的质量问题...
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现在越来越多的朋友开始尝试着喝葡萄酒,但是有时候在开瓶的时候,却不能将软木塞完整地取出来,有的断了,有的碎了木头星子掉进瓶里,影响了葡萄酒的美味，往往这个时候，大多数人都是有点点郁闷的。那么，葡萄酒的软木塞断了怎么取出来呢？下面给大家介绍几种软木塞断的解决方法。酒塞为什么会断？使用开瓶器方法不对。没钻到位就急着提起来，或者钻入的角度过于倾斜，又或者不看电动开瓶器说明书，乱开一气。 储存不当原因。...
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文／朱桂林 你是否有过这样的经历：拿出一瓶珍存多年的葡萄美酒与朋友们分享，并亲自开启木塞以展示你娴熟的开瓶技巧。不曾想，这不争气的木塞在众目睽睽之下，居然一分为二。此时的你，才想起了一拧即开的螺旋盖，可以避免这种情况发生，但是事已至此，当下，该如何处理这断在瓶口不上不下的木塞呢？开瓶方式正确了吗？大部分的木塞断裂，还真不是木塞老化的问题，因为大部分人手中的葡萄酒木塞还未老化就已被咽下肚子，如果是...
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很多人在开葡萄酒的时候经常会把酒塞弄断只取出了上半部分那剩下的一半怎么办？酒塞为什么会断？• 使用开瓶器方法不对。没钻到位就急着提起来，或者钻入的角度过于倾斜，又或者不看开瓶器说明书，乱开一气。• 储存不当原因。葡萄酒储存的湿度一般在75%-85%之间。湿度过低，或者没有平方，而导致橡木塞失去弹性、干瘪。尽管看起来还是一个塞子，实际上已经两体化了。使劲一拔，就从中间断掉了。断塞对酒质有什么影响？没...
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你需要一支开瓶器就可以打开红酒的软木塞。将开瓶器的螺旋锥对准葡萄酒的软木塞中央缓缓钻入，将小刀开瓶器的金属支点扣紧瓶口，一手握住瓶肩，另一只手平稳地提起把手，就能将软木塞缓缓拉出。红酒软木塞怎么开葡萄酒的开瓶步骤：1、将葡萄酒瓶直立在桌面上，一手紧握酒瓶；2、另一手使用酒刀割开包装锡箔。沿着瓶颈上的防漏圈划上一圈，然后再在上方划一刀就可以剔除锡箔了；操作时注意不要转动酒瓶；3、展开开瓶器双臂，将开...
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大家在日常的生活中又是会和一些葡萄酒，因为葡萄酒的封存方式于啤酒和白酒并不一样，因此有时候在开瓶的时候往往会因为不熟练或者一时不小心将葡萄酒的软木塞给弄断了，也就导致一半的瓶塞已经出来了，但是另一半酒断在了酒瓶里，这是后就非常尴尬了，瓶塞是上下两难，因为很容易一不小心瓶塞就掉进了酒里，因为这样就很容易影响葡萄酒的品质，那么本文就根据具体情况来告诉大家应该如何处理。我们首先最好确定一下问题的严重程度...
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那是一个浪漫的晚上，月光如皎，微风拂起窗纱，把桌上的玫瑰香吹进你们的心里……你款款地说：亲爱的，我们喝一杯吧~在她的微笑里，你风度翩翩地拿出红酒。来了，马上来了！那个“噗”的一声拔出酒塞、将红酒以完美的弧线倒入杯中的动作你练了很久了！可就在开酒的瞬间......嘎！吱！大写的尴尬......别慌，及时雨is coming！首先，我们要搞清一个问题——酒塞为什么会断？1.怪你咯：使用开瓶器方法不对，...
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