葡萄酒是非常的美味的，无论是口感还是什么方面。但是要想喝到美味的葡萄酒，首先，你要打开葡萄酒。葡萄酒的设计是非常的巧妙的。很多时候葡萄酒并不是想像中那么好开。那么如何巧妙打开葡萄酒瓶呢?开瓶器的构成开瓶器有很多种，这里说的是较简单开瓶器由以下几部分构成：小刀，用来瓶口周围的箔纸;软木塞螺旋刀，用来钻入瓶内的软木塞;手柄，用于拔出瓶内的软木塞。1.葡萄酒瓶凹槽的深浅决定着酒的好坏吗2.葡萄酒瓶盖怎么...
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葡萄酒酒开了喝不完，放到隔天就变味怎么办...这几个小工具或许可以帮到你喔！ 抽真空器 这可能是许多人首先想到的保存工具，原理也很简单：既然葡萄酒是跟空气接触才会氧化，那就把空气抽掉就好？想法其实是对的，减少空气接触确实就降低了氧化的风险。这个工具便宜、可重复使用，在正确使用下大概可以延长个1~2天生命周期，但是需要尽快饮用！ 注意： （1）要选用质量好、质量有保证的真空塞，以避免有异味或是漏气...
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喝葡萄酒最重要的一个步骤就是醒酒，因为葡萄酒不同于啤酒和白酒，它需要少量的氧气才能充分呼吸，发挥出层次复杂的香气，这就是为什么要醒酒的原因。但如果过多接触，就会变得酸腐。这便是为何开瓶后的葡萄酒会变坏的原因。葡萄酒开瓶后，如果喝不完，继续用软木塞把瓶口盖上，减少与氧气的接触，但放久了，它依然会变坏。那么喝剩的葡萄酒能放几天？该如何保存呢？（ps：这是恒温适宜温度的情况下）不同葡萄酒的保存期限红葡萄...
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生活中，有些朋友在网上买了一瓶葡萄酒，刚刚收到就迫不及待的打开想喝掉，但是发现很难喝？这是怎么回事？别急，这可能是你的葡萄酒“晕车（晕瓶）”了。对于容易晕车的人来说，这种经历简直糟糕到不行。反胃、胸闷、呕吐……真是恨不得马上跳下车，吹吹冷风，呼吸一下新鲜的空气。然而，如果哪天，你刚买回来的葡萄酒满脸痛苦地走到你的面前，慢吞吞地说：“对不起，我想我可能是晕车了……”你会有怎样的反应？1. 葡萄酒“晕...
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上世纪80年代期间，葡萄酒的投资年均回报很低，而近年来葡萄酒投资年回报年年攀升，从销售增长这个角度而言亚洲市场潜力最大，在2016年，中国的葡萄酒销量增长尤其快。专家表示葡萄酒投资超过了所有投资领域的投资产品，可以说是比较好的一个投资渠道随着人们的收入持续增长，人们希望提高生活品质，将葡萄酒视为品质和时尚的标志，于是开始慢慢了解葡萄酒与品赏葡萄酒。因此红酒行业蕴含广阔的蓝海商机，据数据统计近年来因...
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阿根廷作为全球前五的葡萄酒生产国，拥有拉菲、轩尼诗、贝尔纳马格雷等酒业巨头垂青的著名产区，然而却始终在中国葡萄酒进口来源国的第十名次上徘徊多年。究竟是什么原因使得其在华市场表现差强人意？昨日，在国内规模领先的专业葡萄酒展——第21届中国（广州）国际名酒展现场，联合科通展览有限公司为行业带来一场精彩的“阿根廷葡萄酒中国市场高峰论坛”，100余名专业观众和酒商参加了这场论坛。活动现场大咖云集，阿根廷门...
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喝红酒有益健康，使得许多家庭都购买红酒回家慢慢喝。但目前市场上的红酒多数为750亳升，一个人一天基本上喝不完一瓶红酒。红酒一打开瓶塞，与空气接触时就开始氧化，喝不完的红酒就像鸡肋，食之无味，弃之可惜。应该如何处理喝不完的红酒呢？ 其实，喝不完的红酒可以换个小瓶子来保存，因为瓶中的酒越多，空气就越少，氧化就越慢，保存时间就会越久。另外，可以利用市场上出售的空气抽出器或氮气瓶，其保存红酒的期限可以延长...
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大多数消费者购买干货红葡萄酒是为了饮用，而不是储存。因此，在购买时，我们应该选择灌装日期更近的葡萄酒，这是比较新鲜的。未开封的干红葡萄酒应倒置或水平放置，以防止橡木塞因干燥而收缩，空气会进入瓶中，从而改变酒体。但是，一瓶葡萄酒总有喝不完的时候，想让打开过的葡萄酒保存寿命更强，应该怎么做呢？葡萄酒打开之后应该尽快喝完葡萄酒因为酒精含量不很高（8~14%之间），所以不像一般烈酒（40%以上）那样稳定，...
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一瓶高质量的葡萄酒可以给节日增添很多气氛，但是要品尝好酒，首先要解决的问题就是打开它。但是打开葡萄酒瓶塞并不容易。开酒需要技巧，所以有人说开酒是一门艺术。那么，你知道葡萄酒怎么开吗？ 开瓶器的选择在学会如何开瓶之前，首先需要选择一款适合的开瓶器。一般说来，常见的开瓶器有四种：T型开瓶器、双臂式杠杆型开瓶器、侍者型开瓶器和兔耳型开瓶器以及Ah-So开瓶器。我们这里介绍的是使用有...
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