贺兰山东麓中国葡萄酒从1892年张裕酒庄创建开始，已经一百多年。但中国葡萄酒始终摆脱不了劣质、口感差的特点。直到近30年时间，尤其以贺兰山东麓为代表的一些酒庄，潜心投入、用心酿酒，终于摆脱了低劣的形象并成功走向了世界。作为个人，我也从最初的刻板印象变得对国产酒多了一分了解，并为国产酒取得的成绩发自肺腑的感到骄傲。在这近一两年的时间里，通过各种机会品尝到了不少优秀的酒庄产品。但并不全面，有些没有记录...
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价格并不能成为衡量一款葡萄酒是否可以购买的标准。那么，面对琳琅满目的葡萄酒，消费者应该如何挑选？曾经有一个二线城市的烟酒店老板吐槽：“葡萄酒不好卖”。问起原因，他说：顾客会担心买到假酒。对于一些普通消费者来说，不是不想买葡萄酒，而是不知道应该买什么样的葡萄酒。近日，福建省市场监管局发布葡萄酒选购指南提出建议：通常每瓶50元以下的葡萄酒慎重购买。这个建议引起了一定的关注和讨论：50块钱以下的葡萄酒到...
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有次朋友问我：为啥老是听说葡萄酒里有什么蓝莓啊、青草之类的香味，是酿酒的时候加了点蓝莓和青草在酒里吗？当然不是啦。真是加了的话，那么有猫尿味的长相思，酒厂里不就要养几千只猫，每天的工作内容就是排着队往酒桶里尿尿？葡萄酒的香气分三种，其中我们最喜欢的水果香气是第一类香气，大部分来自葡萄本身，有的来自发酵过程，产生的某些化学物质，有类似水果的香气。今天的文章推荐4款果香迷人、不同风格的平价葡萄酒，容易...
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众所周知，黑比诺是葡萄酒行业的“问题儿童”，因为它以挑剔著称。黑比诺葡萄皮薄，口感细腻，容易分裂和晒伤，是一种极具挑战性和难以成功种植的葡萄。黑比诺葡萄是一种发芽较早的葡萄品种，这使得葡萄容易受到晚霜和低温的影响，这意味着葡萄往往无法在一个完整的收获季节存活下来。但是当他们这样做的时候……一杯完美平衡的黑比诺葡萄酒可以让你保持这种状态。以下是200元以下的8款黑比诺葡萄酒，其中一款是罐装的。1.U...
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注：图文转载自网络，仅供读者参考。如有侵权，请在后台留言联系我们进行删除，谢谢！老话讲一分钱一分货，但是在白酒市场可是未必的。百元以下什么酒好？今天小编就为大家介绍两款属于百元以下的白酒，快点跟随小编一起看看有哪些酒比较好喝吧！一百元一下的酒推荐第1款全兴大曲各地售价不同，不过。一般都在3040元钱左右。纯粮酿造口感放在第2位健康角度放在第1位，这个酒喝了之后入喉的感受非常好，而且绝对不会头疼。第...
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白酒种类繁多，不同价格，不同地区，不同口味，大家也是买酒也是焦头烂的。所以就给大家整理了一下市场上200以内的白酒，包括不同香型和品牌，仅供大家参考！一：50-100元之间的白酒 ：这些白酒的区间大家一定好好看看，这个价格是最容易混假的，我们一不小心就上当了，购买渠道一定要认真选择。二：100—150之间的白酒：这个价位多少有点尴尬，上不上，下不下的。建议也是购买渠道选好，最好的大厂，品质有保障。...
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秋天这种凉爽的日子，当然最适合跟小姐妹一起，喝上几瓶高颜值好味道的果酒，16度左右的温度可是品尝果酒美味的最佳时节哦，连冰块都可以不用哦。晚风拂面，微醺刚好，这些酒找了好久，都是价格在100元以内，绝对让你不用为钱包发愁。果悦桃子酒这款桃味酒，整个是粉橙色的酒体，馥郁的水蜜桃果酸使得口感甜而不腻，微微的气泡瞬间戳中桃果爱好者，口感香甜细腻，酒度4°。火烈鸟起泡酒浪漫粉红搭配梦幻泡沫，颜值很高，入口...
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说到红葡萄酒，单宁是绕不开的一个词？什么是单宁呢？单宁有什么作用呢？单宁该怎么样来去描述呢？什么是单宁？单宁是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，果皮中的单宁物质会存在于酒中。同时，在橡木桶陈酿的过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上，由葡萄皮浸入的单宁为“缩合单宁”，从橡木桶汲取的单宁为“水解单宁”。红葡萄酒由于带皮发酵，而且很多是在橡木桶中发酵...
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100块钱以内选酒一个总的宗旨：别买法国波尔多的酒，为什么？波尔多作为法国葡萄酒的招牌以及葡萄酒分级体系最完善的产区，什么酒是什么价早就被安排得明明白白了。那还轮得着消费者来捡漏？一百块钱也就只能买个波尔多的标签，品质？不存在的。100元酒好喝的标准：当我们说一瓶不到100块的酒很好喝的时候，那我们所指的好喝绝对不是三层香气，口感复杂，回味悠长这些高阶版本的“好”。谁都能喝得出来的口感不错，没有奇...
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