3月20日下午，一场题为“产销共融 赢响未来”贺兰山东麓核心产区中国葡萄酒第一镇红寺堡专场推介会在成都举行。3月20日，本届糖酒会进入高潮，本届糖酒会的特点和未来趋势日渐清晰。在刚刚过去的几天糖酒会上，国产葡萄酒企业表现活跃，而本场大会又从另一个侧面反映出中国葡萄酒企业，特色葡萄酒产区以及地方政府对葡萄酒行业的热情与投入力度，引发媒体和酒商热议。在今天的大会上，中共吴忠市红寺堡区委书记丁建成发布了...
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3月20日下午，一场题为“产销共融 赢响未来”贺兰山东麓核心产区中国葡萄酒第一镇红寺堡专场推介会在成都举行。在刚刚过去的几天糖酒会上，国产葡萄酒企业表现活跃，而本场大会又从另一个侧面反映出中国葡萄酒企业，特色葡萄酒产区以及地方政府对葡萄酒行业的热情与投入力度，引发媒体和酒商热议。会议由常春藤葡萄酒研究机构主席张建生主持。在当天的大会上，中共吴忠市红寺堡区委书记丁建成发布了《红寺堡区葡萄产区发展报告...
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葡萄酒现在在市场中非常流行，主要是以葡萄品种为中酿造而成的，而这款红寺堡葡萄酒作为我国本地的特色品牌之一，它是采用最高贵的葡萄品种赤霞珠为主酿造，曾经在这片土地上，是荒原地带，经过劳动人民的辛勤耕种，所以变成了绿洲，伴随着经济的发展，葡萄酒的产业也呈现出了一种居高不下的状态，酿造出品质极高的葡萄酒。厂名:宁夏红粉佳荣酒庄有限公司配料表:葡萄、食品添加剂储藏方法:避免阳光直射，5°-25°避光卧放或...
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日前，宁夏红寺堡产区的15家葡萄酒庄来到成都，在1802名庄汇花园餐厅举办了一场别开生面的推广活动，当地葡萄酒协会负责人和近百名葡萄酒意见领袖消费者参加。0115家红寺堡产区葡萄酒汇聚成都1802名庄汇花园餐厅2022年10月22日，由吴忠市农业产业化服务中心主办，红寺堡区葡萄与葡萄酒协会、四川尚品荟萃酒业有限公司承办的“吴忠市优质特色农产品品鉴推介会·成都站”活动，于1802名庄汇花园餐厅举办。...
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葡萄酒和冰葡萄酒区别是分类不同。葡萄酒是指使用葡萄为原料酿制的酒，冰葡萄酒是葡萄酒的一种，使用经过自然霜冻的冰葡萄酿制而成，酿酒用的冰葡萄比较难得，因此产量较低。冰酒（Ice wine）是一种甜葡萄酒，它是在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。按照《冰葡萄酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰葡萄酒（Ice wine）是指把葡萄推迟采收，当自然条件下气温低于-7...
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虽然中国消费者一直倾向于喝红酒（red wine红葡萄酒），但甜白葡萄酒却一直是更容易让人接受和喜欢的葡萄酒。在很多次的品鉴活动中，甜白葡萄酒也一下是我的最后杀手锏，只要一出必定是赢得无数的赞美。什么是甜白葡萄酒？我们更多地直接说”甜酒“，指甜白葡萄酒而不是甜红葡萄酒。红葡萄酒有甜型的，但却不太大众化。也许单宁天生就会和甜味过不去，就像感觉像一块极好的红烧肉，可以微甜但一定不要是全甜的。而白葡萄酒...
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葡萄酒什么味道我们了解多少呢？其实每一种酒的口感还是非常不一样的，我们也知道酒果香味浓，我们也是有酸涩的一些，接下来跟着小编来一一学习葡萄酒知识吧！一、葡萄酒的味道每种酒的口感都是不一样的，有的酒果香味浓，有的酸涩一些，有的酸涩度平衡一些，有的甜一些，有的浓一些。下边编整理了一些葡萄酒的味道能帮您对更好了解葡萄酒知识：酸味——存在于所有的葡萄中，是保存葡萄酒的必须组成部分。酸味在葡萄酒中的表现特征...
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期望已久的一次智慧碰撞，就在葡萄收获的季节如期而至。2015年09月17日，中国葡萄酒产销论坛在红寺堡召开，这是一次非同寻常的对话，一次中国葡萄酒产业发展思路的饕餮盛宴。我们有理由相信，如果多年以后回顾这次会议，会发现它是中国酒庄发展重要的一个历史节点。今日之中国酒庄，相比上个世纪六七十年代的美国酒庄，在追求卓越品质的艰辛路上，同时面临着盈利能力的巨大压力，且在品牌管理与运营管理的迷惘中前行，更让...
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要数全世界进步最快的葡萄酒产国，中国肯定榜上有名，因为中国境内多个产区陆续受到国际间的关注，除了有外资葡萄酒集团进驻国内，更有愈来愈多国际酒坛评论权威到来中国理解风土和葡萄酒质素。四年前我访问过世界知名酒评人JancisRobinson葡萄酒大师，她当时已常过来中国考察产区，品尝过不少产品，当时她表示很多葡萄酒质素还是有非常大的进步空间，普遍来说红酒的单宁还是颇为单薄。 笔者上个月中旬到...
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