在实体店或是品鉴会上喝到了非常好喝的酒，于是赶紧买几瓶回家，可当自己兴致勃勃的打开酒后，完全不是当初那个味，怎么喝都不对。是商家卖给我的酒不对吗？许多酒友对遇到过这种令人“费解”的情况。酒不好喝，兴许是你没有做对这几件事。▌1.倒酒的量葡萄酒是有生命的酒，婉如一位沉睡中的“美人”，当开瓶接触空气时，她便开始慢慢苏醒。倒三分之一杯可以使红酒与空气的接触面积变大，让她更快的苏醒，通过摇杯单宁变得更加柔...
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过去中国的白酒也叫作烧酒，但如今所说的烧酒通常是韩国烧酒，与白酒有明显不同，那韩国烧酒是什么酒与白酒的区别是什么呢？其实韩国烧酒也是蒸馏酒，只不过度数要比白酒低很多，但基本都经过过滤，所以清澈但味道比较淡，没有白酒那么浓烈的香味和复杂的口感。1、韩国烧酒的特点韩国烧酒属于清酒类，主要原料是大米，配以小麦、大麦或甘薯等，酒精度在18-22度之间，只比国内的黄酒度数高一点点，所以喝起来刺激性很小，入口...
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当你成功时，酒告诉你，做人要淡然，不能急功近利，过于狂妄；当你落寞时，酒会告诉你，喝完这杯，要刚强起来，前面的路还很长。酒是懂你的，让你的内心一次次沉淀……我没有汽水艳丽的外表，也不懂咖啡深沉的浪漫，可我与生俱来，有一颗懂你的心。世间把这种微妙，叫做“心有灵犀”。我懂你的忧愁，你收入不菲，却也厌恶朝九晚五的疲乏，每天都有一脚踹开工作，逃之夭夭的冲动。我懂你的苦闷，你心力交瘁，偌大世界无人可倾诉，便...
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随着时代的快速发展，现在的酒行业发展趋势也是居高不下的，其中也是有许多各种各样的酒出现在市场上，而且对于酒的知道我想相信我们有许多都没有听说过，都会怀疑到底有没有这种，那现在小编来为我们分享下什么是利口酒以及要怎么喝。什么是利口酒，利口酒要怎么喝首先，利口酒是一种餐后甜酒，是由法文Liqueur音译而来的，主要是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理...
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我国的酒水文化源远流长，而且独具特别之处，我国的酒水如果按照酿制工艺来分可以分为蒸馏酒与发酵酒，今天就带我们知道一下蒸馏酒与发酵酒，看看这两类酒水之间有何不一样之处。蒸馏酒与发酵酒有何不一样：首先，蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。的白酒都属于蒸馏酒，大多是度数较高的烈性酒。而发酵酒酿制后是不经过蒸馏而可以直接饮用的酒，酒精含量较低，如黄酒、葡萄酒等。酒精含量小于24%的饮料酒。一、蒸...
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我们知道，国台酒跟茅台酒这两种酒都是国内白酒里面比较出众的品牌，那么这两种酒他们有啥不一样的地方呢？今天我们就来对比一下国台酒跟茅台酒。国台酒是非常受欢迎的白酒品牌，有着传统茅台酒的酿制工艺，为此酿制出来的茅台酒无论是酒质还是口感，都非常值得称赞。更有爱酒人士评论国台酒闻香舒适，入口绵柔，吞咽圆润不挂喉，回味悠长持久!茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，酒质晶亮...
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在品鉴会或者酒友处，能喝到非常好喝的酒，可一旦自己回家兴致勃勃地打开，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对，并失望的认为“自己怎么都喝不出来当初的味道”。其实，酒不好喝也许是你没有做对几件事：一 倒酒的量会影响香气体验葡萄酒是有生命的，她就像一位优雅的“睡美人”，在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒，而让她苏醒的因素就是空气，倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大（相对于倒更多或是倒满），这样可...
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在品鉴会或者酒友处，能喝到非常好喝的酒，可一旦自己回家兴致勃勃地打开，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对，并失望的认为“自己怎么都喝不出来当初的味道”。其实，酒不好喝也许是你没有做对几件事：一 倒酒的量会影响香气体验葡萄酒是有生命的，她就像一位优雅的“睡美人”，在开瓶倒入杯中后她便开始慢慢苏醒，而让她苏醒的因素就是空气，倒三分之一左右可以使红酒与空气的接触面积变大（相对于倒更多或是倒满），这样可...
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人们很容易将加强酒（Fortified Wine）和甜型葡萄酒混淆，因为许多加强葡萄酒，如宝石红波特（Ruby Port）的口感偏甜，可以同许多甜点搭配，与甜型葡萄酒非常相似。不过，加强酒和甜型葡萄酒是两种完全不同类型的酒，两者的酿酒方法各不相同。一、加强葡萄酒与甜型葡萄酒不同，加强葡萄酒通常会在生产过程中通过添加酒精获得，包括添加白兰地或其他中性烈酒，“加强酒”的名称也由此得来。加强葡萄酒既可以...
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