行酒令俗称"划拳"，中华民族的酒令文化同酒文化一样源远流长。划拳伸出的手势分别代表着0到10这十一个数字，每个数字及其衍生的呼词中都包含着丰富的文化内容。划拳又叫豁拳、拳、猜拳、拇战。这个酒令玩法就是两人同时伸手，谁猜中两人所伸出的手指总和谁就赢，对方喝酒。即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数，谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符，谁就算赢，输的人喝酒。都猜对或都猜错打平。如果自己喊的数超过所出手指...
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为什么说喝酒是个技术活？！01有人问：你除了喝酒……你还会干什么？我的天哪，我都想笑了！喝酒，要具备以下条件：会聊天，会沟通，会社交，会看人；懂政治，懂娱乐，懂情调，懂舍得；能熬夜，能早起，还得上知天文下知地理。你以为喝酒这么容易啊？喝酒是一种文化，一种修养，一种高尚的情趣。壶里乾坤大，杯中日月长！我想问你，不会喝酒，你能会啥？02的确是这样，如果你不会聊天沟通，一个酒场让你搞的非常的无趣和沉闷。...
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居酒屋是啥意思？很多人觉得居酒屋就是日本料理店，但实际日料店有自己的名字，而居酒屋本意是坐下来喝酒的地方，吃东西只是附带的下酒菜而已，和日料店区别就在于主次不同，居酒屋主要是喝酒的地方，而日料店主要是吃日料的地方。居酒屋和日料店区别居酒屋和日料店在很多人眼中是没什么区别的，都是吃日料、喝日本酒的地方，但实际区别可大了。居酒屋是指日本传统的小酒馆，“居”是坐下来的意思，而居酒屋就是坐下来喝酒的地方，...
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葡萄酒行业里有些行话对于普通的酒友可能还不太了解他们的意思，比如“这瓶酒需要呼吸一下。”“这瓶葡萄酒现在喝太早了，休息一下会更好……”1、开瓶即饮(pop and pour)说明葡萄酒打开瓶塞后，即可倒入酒杯直接享用，而无需醒酒。这个想必大家都知道吧!2、让酒休息下(lay it down)这不是说这瓶酒需要静置片刻再喝，而是指这瓶酒再存放几年口感会更好。3、让酒“呼吸”一下(let it bre...
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不知道近一段时间大家的朋友圈是不是被Mojito这个词占据了呢，Mojito之所以被大家热议，是因为周杰伦的新歌名字正是《Mojito》，那么它到底是什么意思呢，下面小编带大家了解一下Mojito的“身世”吧。Mojito，莫吉托。这是一款以朗姆酒为基酒来调配的鸡尾酒，十分有名。Mojito的调制配方有淡朗姆酒、甘蔗汁、青柠汁、冰块、苏打水和薄荷等等。Mojito鸡尾酒的酒精含量约为10%，青柠与...
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经历过五千年岁月洗礼的中国。洗礼完后流传下来的随便拉出来一个都是去其糟粕后的精华。今儿咱就单独聊聊酒文化中划拳。提起划拳那便是酒道万古黑夜中的一盏足以闪瞎世人眼眸的的长明灯。酒文化可谓是千秋万古的特有产物。从古至今大到三军的犒劳，小到家人之间聚会，你不会看不到一种名唤酒的东西。干喝没劲，于是有了花生米和牛肉，单喝无聊，所以人们肯定要找点乐子。对于李白那样的“文化人”酒后以吟诗为乐子的人能有几个。大...
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很多人都有过戒酒的经历，长期饮酒后突然停掉，会出现浑身软弱无力，出虚汗，心跳加速，血压升高，烦躁易怒等现象。为什么会这样，你试过戒酒么，有没有特别难受的反应？常年喝酒的人突然戒酒之后，对身体是会有些影响的。主要原因是因为酒精的戒断症状，因为平时体内习惯了酒精的刺激环境，通过味觉刺激传到给大脑皮层的作用，一旦这种刺激中断，身体会很难适应的，主要有以下几种改变。情绪低落或焦虑不安的表现。当一个人常年累...
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喝酒碰杯在如今是一种常见的礼仪，但是你知道为什么喝酒要碰杯吗？喝酒碰杯传说喝酒碰杯的习俗有很多种解释。一种是早期欧洲人认为碰杯的声音可以驱逐恶灵。另一种解释坚持认为碰杯时双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些，从而证明酒中无毒。然而还有另一种则认为：碰杯是一种象征性的相信酒是干净的，不需证明有没有放毒。目前还有两种说法：一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时，人的...
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二锅头是一种北京传统白酒，因取的是酿制时第二锅烧制的“锅头”酒，所以称为“二锅头”。二锅头属于清香型白酒，使用小麦、高粱、玉米等粮谷为原料烧制，入口甘润，后劲绵长。二锅头酒是北京的传统白酒，顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”...
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