打开一瓶起泡酒的瞬间，你的味蕾便即将抵达颤栗时刻。隐藏在酒液中的二氧化碳化作一颗颗晶莹剔透的小气泡，在打开瓶塞的那一刻，释放出“嘶嘶”作响的轻音，这是压力的释放，也是技术的结晶。对于一个真正的起泡酒爱好者来说，光会喝是完全不够的，你还得了解一些基本的起泡酒酿造方法，有时候，“知其所以然”会让喝酒这件事，带给人一种隐喻的快感。在香槟的定义里，“使用传统酿造法酿造”是关键要素之一。所谓的传统酿造法，也...
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枸杞生地酒：取枸杞子、生地黄各100克，白酒1000毫升，浸泡半个月即可饮用，每天早晚加热后空腹服用10～15毫升，具有养肝明目、益精的功效，适用于中老年人视物模糊、遗精、尿频、腰膝酸软等症。菟丝子五味酒：取菟丝子、五味子各30克，加入白酒500毫升，密封浸泡7～10天后服用，每次10～20毫升，每天2～3次，具有滋补肝肾、明目的功效，适用于中老年人肝肾不足之腰痛、眩晕、、遗精等症。淫羊藿酒：取淫...
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全蝎是一种药材，可以入药治疾病，就是我们经常看到的蝎子，其实它是可以入药治疾病的，可以有药用的保健效果和作用。全蝎可以泡酒，可以有醒脑开窍的作用，来看看这道蜂房全蝎酒的制作方法，可以有开窍的作用，还可以提神，来看看它的制作和好处。蜂房全蝎酒所需材料露蜂房20克、全蝎20克、小慈姑25克、白僵蚕25克、蟾蜍皮15克、白酒450毫升蜂房全蝎酒的制作方法将前5味捣碎，盆容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后...
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延缓衰老人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害ＤＮＡ（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而猕猴桃酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素Ｃ、维生素Ｅ、微量元...
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梨子酒是用新鲜梨子发酵而成，有着生津止咳、润燥化痰、润肠通便等多种好处，而且制作方法也不复杂，可以用梨子、白糖、白酒冲泡，也可以用梨子和酵母液酿制，今天给大家分享一下~制作方法一： 1.准备材料：鲜梨250克，白糖100克，白酒250毫升，柠檬1个。 2.制作步骤（1）梨洗净晾干，竖切，切去蒂，挖去梨心。 无需剥皮。 (2)准备一个可密封的容器，洗净晾干，在热水中浸泡10分钟，然后将其倒置晾干备用...
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发酵柿子酒的制作方法，发酵柿子酒怎么做？下面为你解答：1、柿子柿子的含糖量很高，对于酿酒来说，是很好的酿酒原料。 但是需要注意的是，要选择新鲜的柿子，如果原料不新鲜、发酵时就会容易酸败；2、脱涩把柿子用清水洗干净以后，需要再浸入40℃温水中浸泡24小时，这种做法是为了去除柿子本身的涩味；3、破碎将柿子先去除果柄、花盘，然后再破碎即可做下一步；4、比例调糖分与酸度。柿子的糖分可达20％左右，一般不用...
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蓝莓经发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收，口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力，被称为：液体黄金，口服化妆品。蓝莓酒酿造方法： 1．把蓝莓挑选出来，除去杂质和霉变品；同时把要用到的工具都处理（一般沸水煮半小时就可以了），使用的纱布也煮一下，并根据蓝莓的量称量好要用的白酒。2．把蓝莓按4—5斤一包用纱布包裹(注意：包...
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一杯好酒，要用正确的方法品鉴，才能品出真情，悟出真味。酱香酒就是要通过国家非物质文化遗产的老酒师们延续下来的“酱香十二艺”鉴赏。第一艺:观酒首先，看酒液的透明性，纯粮酱香酒的颜色透明，略带黄色。再观酒液的挂杯度，优质酱香酒杯的痕迹明显，像丝绸一样柔软。玻璃杯倾斜45度角慢慢转动，酒体均匀地贴在杯子上，玻璃杯垂直时，杯子墙上酒线轮廓清晰、光滑、湿润，呈现出珍珠项链般的奇观，很快以前珍珠链就会纷纷落下...
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现如今人们对健康越来越重视，小到买菜买米，大到吃这营养品，或请健康师，无处不把健康放在第一位，其实，我们经常适量喝养生酒也是不错的造择。但我们要正确认识养生酒的身份与保健功效，因为养生酒是酒不是药，经常饮用须谨慎。很多养生酒“身份不明”目前养生酒市场鱼龙混杂，很多养生酒“身份不明”。与普通白酒相比，养生酒因添加有珍贵药材而身价倍增。目前市面上多数养生酒售价都在百元以上。然而，不少养生酒产品“身份不...
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