自己家的葡萄酒怎么做

来源:原创 时间:2023-03-26

随着人们对葡萄酒的深入了解,都有种自己做葡萄酒的冲动,但是自己做葡萄酒怎么做呢?自己做葡萄酒之前有什么需要注意的呢?下面好酒网小编将为你解决这一难题。 当你决定自己做葡萄酒时,你应该先考虑以下几个问题: 1、什么葡萄可以用来自制葡萄酒? 2、如何挑选葡萄才能做出好的葡萄酒? 3、怎么清洗葡萄可以更干净? 4、发酵之前葡萄需不要做什么处理? 5、发酵容器有什么要求?发酵温度需不需要控制... 查看全文 >

酒技术:自己做葡萄酒怎么做?(自己做葡萄酒用放酒吗)

专题目录

01.如何将自己家的葡萄酒打扮成“鬼”?

夜幕四合,华灯初上。奇妙万圣,众“鬼”出行。今晚万圣节大家准备好去鬼混了吗?有网友将家里的空酒瓶做成了万圣节装饰品惊悚之于,也让人十分惊艳!用白色餐巾包裹瓶身,再加点小装饰立马变成万圣节“木乃伊”~葡萄酒瓶做成的烛台,是不是很有万圣节的气氛!还看得出是个酒瓶吗???如果要用一种颜色形容万圣节,那一定是橘红色~哪怕只是在酒瓶上用颜料涂涂画画,也是应节作品一件~万圣节除了“恐怖”,还应该有温暖和美好,... 查看全文 >

02.喝剩的红酒别扔,这样做,隔壁家的小孩都馋哭了!

有没有人,像我一样酒量不好,又爱喝葡萄酒的?这是一件让我非常困扰的事:打开的酒喝不完,放几天后香气和口感又会变差。尽管知道保存剩酒的方法,但我依旧会有半瓶酒,冰箱里放一周的经历。扔掉觉得可惜,喝掉又实在是难以下咽。于是下决心研究一番,发挥我的吃货精神,实施“拯救葡萄酒”行动。今天就和大家分享一下,怎么「让剩酒拥有灵魂」,变得老人小孩儿都爱吃,最关键是简单快手,懒人必备。【白葡萄酒篇】妙用1:煲汤作... 查看全文 >

03.老孙家的人和老孙家的酒之二 || 孙膑:兵法先要能救自己

文/李寻的酒吧 微信公众号这张图拍摄于孙膑故里、山东鄄城县孙老家村孙老家村的围墙上画满了春秋战国故事,古朴典雅,画中人物恍如从《史记》中走出。据说德国工人在啤酒馆谈论的是哲学,我们中国农村的老人在村头讲述的也是古代历史名人故事。拍摄于2016年1月距孙武活动大概一百多年后,历史上又出现了一位老孙家的兵法名人:孙膑,司马迁的《史记·孙子吴起列传》,其中所写的“孙子”指的是孙武和孙膑两人,孙膑原名叫什... 查看全文 >

04.葡萄酒怎么做?自己酿造葡萄酒的方法和注意事项

随着这几年生活质量的提高,葡萄酒越来越受到中国老百姓们的喜爱。不但口感好,而且美颜、抗衰老的概念已深入人心。家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,并且酿造的过程也是充满了乐趣,下面小编把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下,有兴趣的朋友不妨一试。家庭自酿葡萄酒 自酿葡萄酒做法一 【材料】葡萄,白酒,盐,冰糖。【做法】1、葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟。2、捞出摘去枝叶,... 查看全文 >

05.儿时的记忆-外婆家的甜酒是怎么样酿成的

在笔者的记忆中总有一些叫人时常念起的东西,或许没有什么煽情的原因,只是不自觉的在某一个发呆的时刻会想起。像那个春雨过后田壁上长者的如同一滴牛奶一样的糯米莓;也像砍来竹子混着大米和土豆烤得香气四溢的竹筒饭;还有每次去外婆家她都会煮给我们吃的甜酒汤圆。其实当时喝到甜酒汤圆的时候并没意识到那是酒,也没有喝出来酒的味道,只是觉得酸甜可口很是美味,不过外婆家的甜酒是怎么酿成的呢?其实甜酒的酿造还是很简单的,... 查看全文 >

06.不要羡慕别人家的酒窖,是时候给自己建一个了

现在人都喜欢关注别人家的东西,别人的工作,别人的收入,别人家的小孩,别人家的房子,别人家的车子,等等,都把精力放在关注别人的生活,从而忽视了自身。别人的生活品位都在一步步提升,而自己却踏步不前,那么如何能快速的提升自己的生活品味呢?现在的社会并不是说拥有豪车名表,大量的奢饰品就能显示出自己的品味,在现代,能体现出自己品味的当然是拥有自己的酒窖了。有的人可能会说,我的房子小,没有空间去做酒窖,其实不... 查看全文 >

07.装葡萄酒的木箱不要扔,包装起来,隔壁家的小孩吵着要!

葡萄酒的包装有很多种,木箱就是其中之一。但是开完箱子喝完酒木箱子就没有用了,扔了又太可惜。但是你知道吗,完整的木箱包装,往往是资深酒友们的心头好,更具收藏价值!其木质构造不仅结实耐用,而且还颇具复古风格,再加上一行行外文字母,更是增添了几分时尚气息。下面,我们将为大家介绍9款由葡萄酒木箱改造而成的手工家具。那么,有趣的葡萄酒木箱小创意了解一下?1、储物软垫椅两个木箱上下拼接,再加上一个软绵绵的坐垫... 查看全文 >

08.赵薇、黄晓明、姚明,这些明星家的红酒怎么样?

看菜下碟,我觉得在酒桌上是非常实用的技能。虽然在现实中,这个词确实带有点贬义的味道。选择葡萄酒,要适合客人们的口味,这样大家才会喝的尽兴。我在酒桌上听到太多“晚上葡萄酒不好喝”“今天这些葡萄酒好涩”之类的话,这是做东者、主人家非常不愿听到的。还有一些声音是,法国酒、澳洲酒之类的,平时喝的太多,喝来喝去老是这么几个国家,时间长了就审美疲劳。挑选葡萄酒,是不是也要制造出点新意来?想喝点新奇点的红酒,不... 查看全文 >

09.自己做的葡萄酒酒精度是多少怎么样的呢?

自己做的葡萄酒酒精度是多少怎么样的呢?其实每一次提到葡萄酒的酒精度,我们很多朋友都会有所疑惑,也会有所感触,接下来跟着小编来一一学习吧!一、葡萄酒酒精提起葡萄酒的酒精度,许多朋友可能有些疑惑,为何很多葡萄酒的酒精度会不一样呢?如果你也正为这个问题烦恼,那么相信这篇文章对你有所帮助。推荐阅读:自酿葡萄酒能放一年时间吗自酿的葡萄酒有多少酒精度取决与以下几个条件:推荐阅读:自酿葡萄酒该怎样装瓶(1)1次... 查看全文 >

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