洋酒作为西方酒文化的代表，在经过特定的酿造和独一无二的蒸馏糖化过程造成，相比于白酒，它的酒精度数可能并没有那么的高，但是很容易喝醉，根据不同的酿造工艺制作而成，从酿造角度来说，我国的白酒由于受到了农耕文化的强大影响，所以酿造出的白酒大多数都是有着很丰富的微生物，经过多样化的工艺和酿造原料制造而成，但是大部分人都感觉洋酒要比白酒好喝，这是什么原因所导致的？一、按洋酒类产品的理论&常识分析： ...
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洋酒—是指进口酒类的总称。 它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不一样酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差别。若以生产原料对酒进行类型，大致可分为谷物酒、香...
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对于洋酒，我们并不会感到陌生。洋酒包括很多，比如葡萄酒、烈酒、利口酒、冰酒等等这些都可以统称为洋酒。由于人与人之间的口味不一样，所以，很多人喝洋酒喜欢往里面兑饮料。那么，洋酒兑什么好喝，洋酒较高多少度呢？洋酒兑什么好喝伏特加＋橙汁：这是一种较为流行的喝法，本来伏特加这东西总让人联想起一片苍凉的西伯利亚，《苏州河》里男女主人公也一直在喝一种有一根野牛草泡在里面的伏特加。芝华士＋冰绿茶＋苏打： 本来威...
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洋酒的酒精度数是比较高的，和中国的白酒有得一拼。为此洋酒的口感都是比较烈的。对于很多想尝试洋酒的新手来说，一定非常的想知道哪种洋酒好喝?下面跟着小编了解起来吧!马爹利(Martell)是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它于1715年创立，以创始人的名字命名。其中金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶，诞生于1840年，独享路易十四金像，充溢皇室气派。马...
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洛阳偶遇街头调酒师，现场调酒，五颜六色、大小不一的酒瓶瞬间吸引了不少眼球。街头调酒不一会儿就有了生意，调酒师变身杂技师，手若游龙，几种不同的洋酒和果汁在调酒师的手中上下翻飞，最后倒进迷人的酒杯中，略施薄荷两叶点缀，让人忍俊不禁想要尝尝。调制好的鸡尾酒非常迷人看到调酒师用到的大部分是洋酒，其中不乏很多国家的“国酒”。今天就把中国白酒和洋酒对比下，分享几款常见的洋酒，来看看你喝过几款洋酒。1、中国的白...
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洋酒作为西方酒文化的代表，在经过特定的酿造和独一无二的蒸馏糖化过程造成，相比于白酒，它的酒精度数可能并没有那么的高，但是很容易喝醉，根据不同的酿造工艺制作而成，从酿造角度来说，我国的白酒由于受到了农耕文化的强大影响，所以酿造出的白酒大多数都是有着很丰富的微生物，经过多样化的工艺和酿造原料制造而成，但是大部分人都感觉洋酒要比白酒好喝，这是什么原因所导致的？ 一、按洋酒类产品的理论&...
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提到洋酒，很多人并不会感到陌生。不过，很多人定义的洋酒只是在威士忌、鸡尾酒、轩尼诗等等的范围之内，其实，洋酒包括很多，比如葡萄酒、烈酒、利口酒、冰酒等等这些都可以统称为洋酒。那么洋酒怎么调好喝？下面小编介绍几款洋酒经典喝法。洋酒怎么调好喝？洋酒经典喝法：白兰地搭配葡萄汁喝法30年白兰地陈酿而成，口感柔和、香纯，给人高雅、舒畅感觉。餐后一杯白兰地，兑以少许葡萄汁，浅斟慢酌，音乐声起、回味无穷。威士忌...
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跟其他国家的酒比中国白酒有什么特点？中国白酒独具风格，与世界其他国家的酒相比具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹无色透明香气宜人，各种香型的酒各有特色，香气馥郁纯净溢香好，余香不尽口味醇厚柔绵甘润清冽，酒体谐调回味悠久爽口尾净变化无穷的优美味道，给人以极大的欢愉和幸福之感。我国白酒的酒度早期很高有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。...
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很多人说白酒辛辣刺鼻难喝，洋酒香甜可口。而事实上，全世界只有中国白酒的香是自然生香，是粮食发酵产生的香，其他的洋酒都是外源增香，比如威士忌(Whisky)、白兰地（Brandy）等，是橡木桶浸泡后产生的木桶香味。中国白酒不需要添加任何香精香料，就可以在酿造过程中自然生香，尤其酱香酒里产生的微生物、微量元素、成香物质等，已经探明的就超过1400种。今天，笔者就来为大家梳理一下。酿造的原料不同。中国白...
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