2020年突如其来的疫情让世界经济遭受前所未有的挑战，由于国际贸易受挫，进口葡萄酒数量大幅下滑，据华经产业研究院数据显示：2020年中国葡萄酒进口数量为47136万升，同比下降28.8%，跌幅近三成。而这也让国内有实力的葡萄酒生产企业信心倍增。2021年6月1日，由仪尔乡都酒业主办，醇和传媒、酒中趣承办的“聚焦中国焉耆盆地产区-葡萄酒国际专家论坛暨22年深耕之作金贝纳臻享品鉴会“在北京国家会议中心...
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最为新世界葡萄酒的代表，美国不仅在葡萄酒生产方面名列前沿，其本土消费更是杠杠的。2014年，美国静止葡萄酒和起泡酒消费量就位居全球第一，而法国、意大利、德国、中国相继名列前五。近期，根据波尔多国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）、国际葡萄酒与烈酒调查机构（IWSR）权威预测，2018年美国将继续稳坐世界最大葡萄酒消费国称号，中国葡萄酒消费总量也持续上升，预测将继续名列第五。而作为旧世界三大葡萄...
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“我个人认为它（宁夏产区）使得中国有了葡萄酒产区的概念。我想应该具备一些基本的要素才能叫葡萄酒产区。一就是要有葡萄园，二是产区所在的地理位置和环境适合酿酒葡萄的生长和酿酒的生产。”在制作这一期的选题内容时，翻回了过去几年对中国产区的调研资料，也回忆起了几年前在宁夏银川市跟郝林海主席做的一次采访内容。尽管在国外多年跑了不少传统的葡萄酒产区，但直到我踏上宁夏的土地，才真正体会到一个葡萄酒产区的生命力。...
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根据国际著名葡萄酒与烈酒研究机构IWSR和Vinexpo于3月14日共同的报告发布的一份最新报告，2017年至2022年间，全球静止和起泡葡萄酒消费总量将增长2.15%，达到27亿箱（9升/箱），消费额将达到2070亿美元。美国和英国成推动主力该报告称：“在‘少喝酒，喝好酒’的趋势推动下，各地区的葡萄酒消费额增长幅度都超过了销量增长，这在美洲和亚太地区尤为明显。虽然欧洲的消费量和消费额增长较为温和...
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红酒世界又一家线下店——北京首都机场店正式开业！红酒世界北京首都机场店位于北京首都国际机场三号航站楼二层国内到达C出口旁，欢迎往来机场的葡萄酒爱好者们莅临选购。红酒世界北京首都机场店门店内可选酒款数量超过800款，皆为源自全球知名产区的优质葡萄酒和威士忌，其中包括：法国：波尔多1855列级庄、圣埃美隆列级庄、格拉夫列级庄、波美侯名庄、罗讷河谷名庄、勃艮第名庄和波尔多中级庄等；意大利：巴罗洛名庄、布...
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中国是一个世界大国，在我国也是著名的酒类生产大国，葡萄酒也是在其中的，那么，对于中国的各大著名葡萄酒产区，你们是了解知道多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 有官方报道称，目前中国最主要的3大酿酒葡萄来源地区为新疆、山东和河北，赤霞珠(Cabernet Sauvignon)已经成为中国各大年轻产区举足轻重的葡萄品种。 一、中国的主要葡萄产...
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酒，葡萄酒，葡萄酒产区。相信很多人就会想到法国，德国，意大利，西班牙这些国家。你都知道这几个国家的美食是怎么搭配红酒的么?法国法国人最爱吃的西餐，这也许跟法国人的浪漫和细致有关。法国菜的特点就是精简但是精美。法国人精选牛背上面两侧前面部位的肉。搭配富含多种矿物质的玫瑰盐。使得牛排迸发出独特的咸鲜口感。仔细煎烤，吃起来口感细嫩，牛排鲜嫩多汁。噶一口法国红酒，酒中慢慢释放的单宁可软化肉的纤维，让肉质更...
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前几天我们写了刚刚公布的《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称 WS）2020 年度百大葡萄酒的前 10 名，今年前 10 中新旧世界葡萄酒数量是五五开，势均力敌。WS 在昨天刚刚公布了百大葡萄酒的完整榜单，一起来看看吧~2020 年度 WS 百大总结1、在上榜的 100 款葡萄酒，分别来自这 13 个国家：美国（29）、法国（20）、意大利（19）、西班牙（9）、阿根廷（4）、新西...
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