在葡萄酒卖场，经常会看到这瓶法国 AOC 葡萄酒卖 100 元，而那瓶 AOC 葡萄酒卖 300 元。很多消费者会有疑惑：300 元的 AOC 葡萄酒究竟比 100 元的 AOC 葡萄酒好在哪里呢？同一等级，为什么价格差距那么大呢？1、什么是 AOC 呢？AOC 是法语 Appellation d'Origine Controlee 的缩写，其中 Appellation 指“产区”，Control...
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在众多酒友心中，红星二锅头、玻璃汾酒都是口粮酒的首选。两者同属于清香型白酒，有着“清、正、甜、净、长”的特点。不过，其实两者的酿造工艺和口感大有不同，今天我们就来说说它们的区别。首先来说二锅头的制作工艺。“二锅头”，就是字面意思，指的是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，因此需要“掐头去尾”，只取第二段换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒。这时...
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AOC是法语 Appellation D’Origine Contrôlée的缩写，译为“原产地命名控制”， 是法国最主要的农产品质量认定系统。法国葡萄酒最高级别。AOC可细分为大产区级AOC、子产区级AOC、村庄级AOC以及葡萄酒园AOC。AOC只是确认了葡萄酒的基本品质，通常意义上讲：标注的产区越细致，限制条件就越严格，价格相对越贵。 1.产区不同 不同的产区的知名度不同，风土不同，价格也...
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白酒零售价在市场上千差万别，便宜的卖几元、十几元，贵的可以卖到成百上千元，甚至售价上万元的名酒也不鲜见，但无论白酒零售价多高或多低。市场上的液态酒来说，大多数都是用食用酒精，再添加以一定比例的香精、香料勾兑而成，行业内人士都知道，这种酒的生产成本大概五分钱一度，也就是说一斤装的50度白酒成本下来差不多也就2.5元，但到了终端销售环节却卖十几、二十元，甚至百八十元，这么看起来它的利润率确实非常高了。...
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前两天，一瓶 1945 年罗曼尼康帝葡萄酒在纽约苏富比（Sotheby's）拍卖会，以创纪录天价 558000美金落槌，折合人民币 386 万元！落槌数分钟后，两瓶1945年份的La Tache分别以297600美金和248000美金的价格成交。（数据来源：中国新闻网）对，又是 1945 年！这一年到底是怎么了，比其他年份的罗曼尼康帝葡萄酒高了近 20 倍，稍微留心的朋友不难发现，就算是罗曼尼康帝...
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前些天，一瓶 1945 年罗曼尼康帝葡萄酒在纽约苏富比（Sotheby's）拍卖会，以创纪录天价 558000美金落槌，折合人民币 386 万元！落槌数分钟后，两瓶1945年份的La Tache分别以297600美金和248000美金的价格成交。（数据来源：中国新闻网）对，又是 1945 年！这一年到底是怎么了，比其他年份的罗曼尼康帝葡萄酒高了近 20 倍，稍微留心的朋友不难发现，就算是罗曼尼康帝...
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身边的朋友买酒时经常会问这款酒是AOC吗？为什么同样AOC级别的价格会差距那么大？往往会认为价格高的肯定是深坑！AOC是啥？AOC是法语Appellation D’Origine Contrôlée的缩写，译为“原产地命名控制”， 是法国最主要的农产品质量认定系统。它是法国葡萄酒最高级别。AOC可细分为大产区级AOC、子产区级AOC、村庄级AOC以及葡萄酒园AOC。2009年08月，为了配合欧洲葡...
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葡萄酒价格千差万别，商场中的葡萄酒从几十块到成千上万元的应有尽有！同样一瓶葡萄酒，为什么有的就可以卖那么贵而有的就值个白菜价？实际上，一款葡萄酒的价格较昂贵，主要是由三方面的因素决定的，即橡木桶、熟成时间和风土条件：橡木桶 ▼① 橡木桶的成本使用新橡木桶会使得每瓶酒的成本要增加￥30~￥50。橡木桶之所以贵，是因为一棵有着80年树龄的橡木树，只能制作2个橡木桶。② 橡木桶对葡萄酒风味的影响橡木桶对...
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哈喽，大家好，我是酒香不怕巷子深的巷子绅，同是酱香酒，有的大几千，而有的却几十百把，为什么价格差别那么大呢？巷子绅来说一说自己的看法，说得不对，还望大家指出来！1、同是酱香酒，为什么价格差别那么大？巷子绅觉得首先是生产工艺和原料等的不一样，原料有优质粮食也有一般的粮食、也有劣质粮食，肯定粮食用得好些价格也贵些。生产工艺有坤沙、碎沙、串沙、翻沙，坤沙酒是最贵的我们的飞天茅台酒采用的这一工艺，出酒率低...
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