受疫情影响，多个原定上半年举办的国内外大型展会先后宣布延期，对国内外葡萄酒企和酒商之间的交流造成一定程度的影响，整个葡萄酒市场更是倍感压力。8月8日-10日，2020（第四届）中酒展作为酒业今年最受期待的专业展会，受到越来越多酒企和酒商的关注。连续三年成功举办，拉菲、富邑、长城、张裕等一线品牌均在中酒展大放光彩，并积淀了一大批优质酒商资源。 值得注意的是，今年中酒展再度升级，将重点打造首届中国葡萄...
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勃艮第，这个复杂多元同时又矛盾固执地坚持“少即是多”的葡萄酒圣地，是无数葡萄酒爱好者只求一尝的终极梦想，也是经常让世界其他葡萄酒产区黯然失色的高手之林。它的传奇与精妙或许是世人永远无法喝尽参透的，我们总对这里万千地块充满着无限好奇，但是如果喝不出道理，讲不清奥秘，不如我们来直接谈钱吧！下面就是根据WS均价，新鲜出炉的2017年勃艮第十大最贵葡萄酒排名，请扶好墙慢悠着看！第十名：Domaine Co...
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多数人想到葡萄酒就是在质感、品味有着蜡烛跟牛排的餐厅吧？但其实不管是红酒还是葡萄酒，都没有这么难亲近，而且跟我们日常喜欢吃的零食味道还非常搭，这次趁着美廉社邀请到《藏酒论坛》执行长赖伟峰（OttoLai）分享平价葡萄酒款与零嘴的搭配，不管一个人的微醺享受或是姊妹滔聚会聊八卦都适用，一起跟小编来看看吧！＃个人独享—一个人的微醺 酒款推荐：法国贝吉赫贝勒古堡AOC红葡萄酒搭配零食：日本春日井综合豆果子...
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近日，全球知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）的团队发布了2021年度中国百大葡萄酒榜单。这是该团队首次评选中国葡萄酒100强。中国的酿酒业以批量生产而著称，优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来，越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义，致力于生产杰出的葡萄酒，其中一些显然大获成功。在过去的一年，JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒，并决定将顶级桂冠授予201...
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在很多人眼里，葡萄酒价格高，几十块的也都是假酒。其实这是错误的想法，葡萄酒因选用葡萄品种、酿造工艺价格也不定，国内有很多葡萄酒售价仅三五十元，却也是销量、口碑双高的好酒。今天我为大家推荐几款国内好喝的葡萄酒，绝对满足你的味蕾。张裕特选级解百纳张裕葡萄酒出自张裕集团，是中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。张裕销量最好的是张裕特选级卡斯特，终端的零售价在300元左右，但价格浮动很大，而且各地的价格也不一...
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葡萄酒里有着各种各样的香气，品酒好像总有无法把闻到的味道和描述上提到的香气联系到一起的时候，尤其是碰到一些罕见的味道。知味这篇文章整理了大部分葡萄酒里会出现常见香气，分为几个大类，并配上了对应的实物图片，方便大家收藏记忆，在生活中多多留意。第一类：水果香通常葡萄酒里都会有水果的香气，最为常见的是红色水果，黑色水果或是热带水果香气。前两者在红葡萄酒里常见，后两者则多见于白葡萄酒。红色水果指的是草莓、...
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2019年都到啦，大家年终盘点了吗？盘点的怎么样呀？支付宝年终账单是过十万还是百万还是千万呀？网易云音乐又是个什么品味呢？微信数据你是哪一批？是晚睡早起、经常出门还是一身正能量？葡萄酒圈当然也少不了年终盘点啦！这不，Wine Seacher 也出了年终盘点啦！2018年最佳葡萄酒榜单出来啦！不过，这个榜单，拉菲没上榜哟！！！“82年拉菲”的热潮或许落下了序幕......这个榜单不是由单个酒评家或者...
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领先一步，从关注酒业时报开您可以在微博、微信、搜狐、百度、腾讯...找到我们4月17日，中国酒业协会第五届理事会第七次（扩大）会议在北京召开。会上披露的国家统计局数据显示，国产葡萄酒正遭遇产量连续5年下降，产量、销售收入、利润、出口量、出口额全部曝出下降的尴尬。然而，似乎老外并不这么认为！国产葡萄酒的尴尬：产量、销售、利润、出口量、出口额均负增长，行业调整尚未结束根据国家统计局数据，2017年1-...
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日常中我们在品尝一瓶葡萄酒时，有时会发现每一款葡萄酒都不一样，有些一打开浓浓的果香，有些打开又会相对平淡点，那么是浓郁点的葡萄酒质量和口感好点？还是平淡的葡萄酒质量和口感好点？我们在评判一瓶葡萄酒，果味突出是不是全部？跟小编一起来学习下。1.平衡度何谓平衡度？平衡度是指葡萄酒的酒体、酸度、甜度和单宁等达到很好的平衡。如果一款酒带有浓郁的香气和较高的甜度，但酸度和单宁却很低，这样的葡萄酒喝起来会非常...
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