价格并不能成为衡量一款葡萄酒是否可以购买的标准。那么，面对琳琅满目的葡萄酒，消费者应该如何挑选？曾经有一个二线城市的烟酒店老板吐槽：“葡萄酒不好卖”。问起原因，他说：顾客会担心买到假酒。对于一些普通消费者来说，不是不想买葡萄酒，而是不知道应该买什么样的葡萄酒。近日，福建省市场监管局发布葡萄酒选购指南提出建议：通常每瓶50元以下的葡萄酒慎重购买。这个建议引起了一定的关注和讨论：50块钱以下的葡萄酒到...
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在法国东南部，里昂市与普罗旺斯之间，有一个名叫罗讷河谷（Rhone Valley）的葡萄酒产区，这里的葡萄种植历史比波尔多还要早上百年。罗讷河谷南部最具代表性的产区，要属教皇新堡（Chateauneuf du Pape）了。而常喝葡萄酒的朋友在惊叹其葡萄酒品质之余，或许会有这样的疑问：为什么教皇新堡的葡萄酒很少低于 300 元？在回答这个问题之前，我们先简单了解下教皇新堡产区。1、教皇新堡产区的风...
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今天为大家搜罗了几款设计奇特的产品光看外表你肯定猜不出它们是干啥用的什么？你不相信？来，咱们来猜一猜猜出三款算我输1表面上它看着像缺了口的卫生巾对了上面的英文翻译成中文是葡萄酒摇篮（一脸懵逼是不？）.....实际上☟☟☟它是专门装酒瓶的购物塑料袋气囊全方位保护酒瓶你再也不必担心你的葡萄酒瓶被碰坏了啦外表很奇葩 ，设计很贴心 ！2表面上它是一条领带底下多开了个袋子似乎可以装点东西(好丑是不？)......
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#新作者扶植计划 第二期# 葡萄酒是舶来品，随着葡萄酒的消费市场越来越成熟，一家葡萄酒公司如果没有品酒师，给人的感觉就是不专业。我在公司担当的角色就是首席品酒师，经常给公司的销售做培训，给客户做品酒会。遇见大部分朋友一开始都是跃跃欲试的，也很渴望当一个品酒师。但是能够坚持下来，成为一个受认可的品酒师的少之又少。那么，如果你想当一个品酒师，先看看自己是否具备以下几个条件能看懂葡萄酒酒标的英语水平至少...
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葡萄酒标上的年份只有区区几个数字，但透过这排数字我们却可以了解到年份背后的许多信息。年份代表了什么，又在什么情况下起着更为重要的作用呢？一、年份的定义大多葡萄酒都会在酒标上标注年份，如下图中的“2015”。这一年份是指酿造该款葡萄酒所选用的葡萄的采收年份。通过采收年份，我们可以了解葡萄在生长期的天气状况，从而大致判断出特定产区葡萄酒的总体质量和风格特征。2015年宝爵酒庄红葡萄酒点击下方链接即可跳...
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众所周知，黑比诺是葡萄酒行业的“问题儿童”，因为它以挑剔著称。黑比诺葡萄皮薄，口感细腻，容易分裂和晒伤，是一种极具挑战性和难以成功种植的葡萄。黑比诺葡萄是一种发芽较早的葡萄品种，这使得葡萄容易受到晚霜和低温的影响，这意味着葡萄往往无法在一个完整的收获季节存活下来。但是当他们这样做的时候……一杯完美平衡的黑比诺葡萄酒可以让你保持这种状态。以下是200元以下的8款黑比诺葡萄酒，其中一款是罐装的。1.U...
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说到红葡萄酒，单宁是绕不开的一个词？什么是单宁呢？单宁有什么作用呢？单宁该怎么样来去描述呢？什么是单宁？单宁是一种酸性物质，主要源于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄酒是要保留葡萄皮发酵的，果皮中的单宁物质会存在于酒中。同时，在橡木桶陈酿的过程中，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。在化学结构上，由葡萄皮浸入的单宁为“缩合单宁”，从橡木桶汲取的单宁为“水解单宁”。红葡萄酒由于带皮发酵，而且很多是在橡木桶中发酵...
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这是描述你能在酒里闻到什么气味，通常说出几种有用的就可以了。以下列举出酒中会呈现的香气。柑橘类香气：柠檬，葡萄柚，桔子；浆果类香气：红色浆果（草莓，覆盆子，红醋栗）和黑色浆果（黑莓，黑醋栗）；热带水果香气：菠萝，芒果，荔枝；核果：樱桃，李子，杏，桃子，苹果；干果：李子干，葡萄干；植物型香气：青椒、青草、芦笋；烘培类香气：烤面包，焦糖，咖啡，巧克力；花香：玫瑰，紫罗兰，山楂花；香料类：香草，桂皮，...
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葡萄酒里面是含有着许多的营养物质在其中的，所以对人们身体有很多的好处，那么，各位朋友们知道葡萄酒的六大养生美容好处吗？知道个什么情况呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（CELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，...
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