导语：超市这5款平价白酒，全是不含添加剂的纯粮食酒，有你爱喝的吗 “人是新的好，酒是陈的香”。 可见白酒，是非常适合存放的，不存在保质期一说。 但是，自从酒精酒问世以来，这句话无数次打酒友们的脸了！ 为啥？因为酒精酒打破了越放越香的“白酒定律”，它是越放越难喝，如果忽略掉其酒精味，不知道的还以为这就是一瓶令人难以下咽的水。 那么，面对让人眼花缭乱的白酒市场，以及形形色色的白酒品牌，我们该如何判...
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很多人认为天然的才是健康的，但实际上，如果没有添加剂，葡萄酒在酿造的过程中就很容易感染细菌，也非常容易发生氧化反应。所以基本上所有的葡萄酒中都会添加少量的添加剂。事实上，有些添加剂是无害且对葡萄酒有利的，我们也没必要一谈添加剂就色变。1、为什么葡萄酒中要有添加剂？不必惊讶，不管是超市品牌葡萄酒还是膜拜酒都会在酿造过程中使用添加剂。事实上，自从葡萄酒酿造早期时，葡萄酒生产商就经常在酿造过程中加入糖分...
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导语：中国4大“光瓶白酒”，真正好喝又便宜，都是不含添加剂的纯粮酒以前，所有白酒的价格都差不多，而且都是纯粮酒。它们有个普遍的特点：包装都十分简单，广告几乎没有。而如今，白酒的包装是越来越华丽了，广告投入更是大到离谱，这也导致其价格开始变得“高不可攀”。难道，现在就没有一瓶不重包装，价格便宜的粮食酒吗？非也！市面上这类光瓶酒不少，虽然是粮食酒，但因广告投入少，价格又便宜，反而没人敢买，甚至常常把它...
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对于葡萄酒添加剂的话题存在很多恐惧和不信任，这并不是毫无根据的。三十多年前，发生了一系列事件，其中工业化学品用于使劣质葡萄酒变甜，使葡萄酒消费者中毒。但令人惊讶的是，大多数添加剂并没有它们看起来那么糟糕。葡萄酒添加剂受欢迎的主要原因是因为大多数葡萄酒添加剂是无害的（正确使用时）并且改善葡萄酒的感官品质（味道，气味等），稳定性，颜色，透明度和年龄。我们来看看酿酒过程中常用的添加剂，其中一些对于酿造优...
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导语：超市这5款平价白酒，全是不含添加剂的纯粮食酒，有你爱喝的吗“人是新的好，酒是陈的香”。可见白酒，是非常适合存放的，不存在保质期一说。但是，自从酒精酒问世以来，这句话无数次打酒友们的脸了！为啥？因为酒精酒打破了越放越香的“白酒定律”，它是越放越难喝，如果忽略掉其酒精味，不知道的还以为这就是一瓶令人难以下咽的水。那么，面对让人眼花缭乱的白酒市场，以及形形色色的白酒品牌，我们该如何判断一款酒，到底...
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很多人认为天然的才是健康的，但实际上，如果没有添加剂，葡萄酒在酿造的过程中就很容易感染细菌，也非常容易发生氧化反应。所以基本上所有的葡萄酒中都会添加少量的添加剂。事实上，有些添加剂是无害且对葡萄酒有利的，我们也没必要一谈添加剂就色变。1、为什么葡萄酒中要有添加剂?不必惊讶，不管是超市品牌葡萄酒还是膜拜酒都会在酿造过程中使用添加剂。事实上，自从葡萄酒酿造早期时，葡萄酒生产商就经常在酿造过程中加入糖分...
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中国5大“良心酒”，100%纯粮酿，不含添加剂，看看你喝过哪些？白酒，在以前的时候是比较奢侈的东西，很多人能够喝上白酒还要等到逢年过节，如今白酒在日常生活中变得越来越常见，每日喝上一两瓶白酒已然不是什么难事。不管是逢年过节，还是亲朋相聚，白酒总是少不了的，对于很多爱喝酒的人来说，要是平时吃饭的时候没有白酒，好像就缺了点什么，吃饭都没有像以往那么美味。如今，在白酒市场随随便便走进一家商超，都可以看见...
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相信很多人在购买食物的时候，都会有看配料的习惯，就连葡萄酒也一样。很多葡萄酒都只写酿酒葡萄品种，还有我们常见的二氧化硫，二氧化硫的添加是为了延长葡萄酒寿命，防止口感的破坏。但是其实葡萄酒还有很多你不知道的添加剂，这些添加剂是生产商不愿提起的，那么这些对我们是有害的吗？葡萄酒还要什么添加剂？其实在葡萄酒中，酿酒师也会加入一些添加剂，有的是为了延长葡萄酒的保存寿命，有的是为了优化葡萄酒的口感，其中最常...
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随着红酒的普及，这个圈子逐渐鱼龙混杂，闹出一些笑话。比如前不久在抖音上看到一个小网红自夸：「我这个酒，纯天然，不含任何添加剂。」你搞错了，现代葡萄酒从来都不是一种“天然”的饮品。相反，几乎每款红酒都有添加剂。二氧化硫葡萄酒背标上的「二氧化硫」字样，很多酒友看了，早已虎躯一震，怕得不行。可二氧化硫，不仅不可怕，还十分可爱。首先，它是一种保护剂，能杀死葡萄自身携带的杂菌，防止微生物污染。其次，它还是一...
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