以酒为媒 - 探索世界打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富多彩的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.公众号：会品酒 ID：Jiushangzixun(づ￣3￣)づ╭❤～600多个酒商社群限时免费邀请你加入.酒水资源应有尽有。采用传统工艺、手工操作，从原料到酿造，到蒸馏，到贮存，到调制，参与酿造的酿酒大师，全程可追溯的中国纯粮白酒是稀有资源。这类酒由于受到产区，工...
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纯粮食酒与勾兑酒的区别是非常之大的。纯粮食酒的原料成本、工艺成本、时间成本是非常高的，甚至超乎人们的想象，这是勾兑酒根本没法比的。从纯粮食酒的酿造原料来说，一般有高粱、大米、玉米、小麦等谷物。从酿制工艺来看，除了大米是采用固态糖化，液态发酵蒸馏外，高粱和玉米通常都是采用固态糖化、发酵、蒸馏，这个过程是非常繁杂的。所需要的时间短则10来天，长则几个月。丹凤高粱发酵完成的酒醅（酒糟）需要利用专门的设备...
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黄酒是世界上较古老的酒类之一，源于，且唯有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。那么孕妇可以吃黄酒吗？黄酒黄酒是汉族的民族特产，属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史较悠久、较有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%...
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现在人们越来越对白兰地感兴趣，白兰地在橡木桶中陈酿时，橡木的单宁及其他成分得到溶解，而单宁等成分能提高人体的毛细血管壁强度和降低微血管的渗透性。那么喝白兰地有什么好处，喝白兰地的好处有哪些呢，下面小编就给大家讲一下吧!喝白兰地有什么好处白兰地中所含的单宁成分可提高人体毛细血管的功能。当人体吸收过量酒精时，白兰地中的非酒精性物质可使酒精排出体外。白兰地中的挥发物质还具有杀菌的作用。研究表明，在白兰地...
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龙舌兰酒作为世界名酒之一，不仅具有清爽的口感与充满异域风情的香气，适量的饮用对身体也有诸多的好处，今天就带大家一起来了解一下，这种充满异域风情的龙舌兰酒对身体有什么好处。喝龙舌兰酒有什么好处1. 帮助减肥正常情况下，减肥的人应该是要远离酒精才对!但是龙舌兰里头竟然拥有能够帮助减肥的agavins成分，这种成分不但能够刺激新陈代谢、帮助脂肪溶解，而且还能刺激胰岛素分泌进而帮助降低血糖。但无论如何，都...
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这么好用的陈皮酒制作方法又是什么呢?刚才我们说不同药材和陈皮浸酒有不同的功效。这里简单给大家介绍几种陈皮酒制作。1、温脾胃陈皮酒。将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。2、治疗月经不调陈皮酒。将当归、川芎、吴茱萸各120克，炒白芍、白茯苓、陈皮、元胡、丹皮各90克、熟地、醋香附各180克，小茴香、砂仁各60克，...
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时下正是桃子、李子和油桃的上市季节，适当食用有益防病强身。李子味道酸甜酸甜，皮肉厚实酥软，吃起来口感美味。李子酒味道香气扑鼻，受到了许多人的追捧和喜爱，也渐渐成为了很多人健康品酒的理想选择。今天我们带大家了解的是喝李子酒的好处，李子酒喝多了会怎么样。1、李子酒可以促进消化李子始终能够促进胃酸分泌的水果，而且李子还能分泌出胃消化酶，能够促进肠胃蠕动。所以食用李子后，人们往往觉得胃口大开，这就是因为李...
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一场酒局里，最受葡萄酒新手喜爱的葡萄酒之一，绝对是甜型葡萄酒。无论是轻松易饮的小甜水，还是高贵稀有的贵腐葡萄酒，基本上都会被空瓶。问题来了：都在说抗糖，那甜葡萄酒还能喝吗？甜葡萄酒有什么功效与作用人们爱吃糖，这种口感偏好似乎是与生俱来的。婴儿时期，无论是母乳还是奶粉里都有甜味的存在；童年时期，老人们哄孩子最有效的方法之一，就是拿糖当奖励；炒菜时，放上一把糖味道都会变得美味许多。就算是喝杯柠檬茶，想...
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桑葚酒是常见的一种果酒，味道酸甜，营养丰富，含有大量的氨基酸、维生素、花青素等，有滋阴、润肠通便的功效，那么女人喝桑葚酒有什么好处呢？桑葚性寒、味酸甘，有滋阴养血、生津的功效，可用于津伤口渴、内热消渴等症状，其还含有大量的铁、磷、锌等矿物质，能促进造血功能，经常喝桑葚酒能改善贫血情况。另外，桑葚酒有散瘀的功效，女性适量食用对月经不调、痛经等也有一定好处。桑葚酒中含有多种氨基酸，还富含花青素、白藜芦...
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