以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我，每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及.今天，一位烟酒店老板说他的一位朋友让他鉴定家里酒的真假，这位老板去了。最后，这位老板发现，他朋友为了便宜买了假酒。没办法，怕伤朋友自尊，他说自己也鉴定不出来了......这位老板想让小编告诉大家，被骗，往往不是因为假货太多，而是因为，被骗的人太贪了！买酒宁愿去让陌生...
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山西是我国东部重要的葡萄酒生产区，山西覆盖了西部沙漠和沿海平原之间的山地高原，以葡萄酒而闻名。葡萄品种主要为赤霞珠，夏音马斯喀特，霞多丽和梅洛。山西省和太行山脉内占地约155,000平方公里，山西属大陆性气候，但仍然受到东亚季风的影响，东季风将太平洋和印度洋的凉爽潮湿空气带到温暖的土地上，造成降雨。多数降雨量发生在夏季和高湿度的环境能促进真菌藤疾病，如霉变。然而，这场雨的年份不一致，山西的高海拔和...
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因为生活，我们各奔东西，各自忙碌。古龙曾说过：“其实，我不是很爱喝酒的。我爱的不是酒的味道，而是喝酒时的朋友，还有喝过了酒的气氛和趣味，这种气氛只有酒才能制造得出来。”欢聚时我们从酒中喝出了朝气，道别时我们从酒中喝出了勇敢，重逢时我们从酒中喝出了情谊。01临别时一饮而尽的酒中，不止是醇厚美味的畅爽，而是无言的善自珍重，兄弟永远在后方的力挺。02久别重逢时我们举杯痛饮的酒中是一声好久不见，无时无刻的...
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制假、售假新闻实在是太多太多每每看到，尤其是烟酒行业造假心中不免五味杂陈。每次在与普通消费者打交道时，都经常会被问：“这瓶酒是真的吗？”，“如何分辨真酒和假酒？”在市场上买到假烟假酒太普遍了，消费者似乎已经一朝被蛇咬，十年怕井绳。一说到酒，条件性反射就是假酒。假酒已然成为中国永远的痛。康哥品酒假酒新闻并不代表主流大部分卖真酒的商家很少被媒体讴歌而发现卖假酒的商家则会被各大媒体疯狂转载，于是造成了今...
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酒庄介绍图丽塔酒庄是位于Colline Metallifere丘陵地带苏韦雷托外的一家领先的托斯卡纳葡萄酒庄。该酒庄由Rita Tua和她的丈夫Virgilio Bisti于1984年创立的，最初在Notri有一块2公顷的土地。后来已经发展到30公顷的葡萄园，这些葡萄园都是有机种植的。富含粉砂、粘土和矿物质的土壤似乎也反映在葡萄酒本身上，在芳香中显示出少许的咸味和独特的铁锈味。酿酒葡萄收获后，被手...
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酒庄是越来越多，但是纯手工制作的有几个，在葡萄成熟的季节，要是遇上了雨季，就会有很多葡萄烂掉，手工采摘的速度肯定赶不上机器，所以在人力上又是一笔开销。柏图伊桑酒庄酒庄信息所在产区：朗格多克-露喜龙 葡萄品种：歌海娜（Grenache）、佳丽酿（Carignan）柏图伊桑酒庄介绍柏图伊桑酒庄的历史起源于比利牛斯山。2002年，理查德·卡兹（Richard Case）先生及其妻子莎拉（Sar...
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天津是我国东海岸的一个直辖市，位于首都北京的东北方向。虽然天津市（世界上人口最多的10个城市之一）占据了这片土地的主导地位，但该地区东部的济南河沿岸还有一些葡萄种植业。主要为赤霞珠，汉堡麝香和霞多丽为主。天津仅拥有11,800平方公里的面积，是我国最小的省份之一。除了与东南部的渤海和西北部的北京市边界相遇之外，它几乎被更具葡萄种植的河北省所包围。虽然天津的大部分土地都是低洼的沿海地区，但在延山南麓...
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塞上卧龙图：酒水不分家，酒是灵魂，水是关键我们经常把酒当作一个情感宣泄的工具，喝酒之后仿佛就有了许多的力量，酒对于我们来说也是审美的，那酒到底是什么呢？“天赐之宝”在我们古人眼里，酒就是上天给的宝物。其实最晚在四、五亿年前，地球就已经有了大量酵母菌等真菌。从一开始真菌到裸子植物，再到被子，又出现了含糖的植物。至此，二氧化碳和乙醇可以被分解，能通过生物化学反应，产生酒精。“生命之水”西方人认为，酒是...
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对酒感兴趣的酒友，有没有经常刷到那种品鉴酒水的视频，有的是不同香型价格区别不大酒水对比，有的是同香型不同价格的对比。品鉴之后对于酒水的评价比较中肯的还好，就怕是那种推荐您去购买的我感觉就不恰当了。在我看来大家适当的看一下就好了，不要太入戏。大家都说茅子好，其实当您喝的时候也就那个味道，而且不适合其味道是酒友大有人在。茅子基于其金融属性、用途、背景因素等等原因也就被大众所认可了。当然茅子的作为行业标...
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